永樂擔仔麵:臺北市大同區南京西路233巷20號,電話:02 2556 2736,營業時間:11:30-20:00
2015年的某天,我正在大稻埕採訪著臺北熟悉之旅,突然接到朋友的line,說是五郎來到臺北錄當時我正著手進行的「孤獨的美食家」單元,於是我便放下手邊的工作,立馬殺了過來,也正好撞見五郎剛採訪完永樂擔仔麵,可惜當時偷拍的照片不知存在什麼地方,怎樣也找不到....。說,這一放也7年過去,我的孤獨美食家實訪文也從個位數來到第60回。是說,如果五郎再次來臺,要我帶他,我會帶他去吃什麼呢?
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永樂擔仔麵位於永樂市場旁,也算得是這附近的老字號,以魯肉飯、擔仔麵、便當為主,早前主要的客人幾乎都是附近市場的客人及住戶,觀光化的大稻埕開始有許多外地觀光客到此覓食,因孤獨的美食家來此拍攝,也引來了不少日本客人。
節目播出7年左右,這家店也幾乎沒有太大的改變,除了牆上有一點螁色的五郎照片。不曉得臺灣的五郎粉粉,是不是都早已經來吃過?
看到這張照片時,我心想這對老夫妻,八成在此之前不知道這個節目吧,搞不好連松重豐是誰都不知道,畢竟五郎在此節目之情,在日本只能算是2、3線間的演員。印象中,這是他第一個獨挑大樑的節目。
以這附近的小吃店來說,這家店的座位算是相當多,裡裡外外加起來3、40人應該也不成問題,夏天室內還有冷氣。
可能因應節目播出後的日本客人,menu上有日文也有完整的照片,也和日本不少五郎曾造訪過的餐廳一樣有所謂的五郎set,身為五郎粉自然是照辦煮碗來一套。
除了五郎套餐外,這裡的便當小菜、黑白切也很受歡迎,幾乎一般臺灣小吃的選項這樣都有。
五郎set:
「鶏肉飯」
「おかず盛り合わせ」小菜拼盤
上面是五郎set,下面是小虎set,多了魚丸湯和黑白切的生腸。
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其實早在五郎來之前,這家我就曾吃過兩次,只是一直都沒寫,沒寫倒也不是不好吃,而是像這樣的店在臺北多如牛毛....。說是雞肉飯,但也淋了一點點魯肉汁在上面,如此一來也減少了我對雞肉絲飯乾口的不好,飯也煮得不差,但整體來說就是中規中矩。
「おかず盛り合わせ」小菜拼盤,感覺上就是把便當菜盤化,這在萬華、大稻程不少便當、清粥小菜都有這樣的服務,但理論上沒有特定的配菜,也可以依消費者的喜歡搭配、改變,刻意對照了一下五郎節目中吃的,除了白菜、大陸妹外,油豆腐、滷蛋都是一樣的,只有肉類略有不同。如此的配菜加上一碗雞魯飯95元,以現在的消費來說倒也不算貴。味道來說,我非常喜歡魯白菜,清甜多汁又不過於鹹膩,也沒太多蝦米、豬皮等,就是單純的白菜滋與味,另外大陸妹也不錯,就是口感軟爛了一些,油豆腐、魯蛋就一般小吃的水準,嘴巴肉挺新鮮有水準。
這一盤加點的生腸個人非常非常非常推薦,相較一般生腸略粗大了一些,切得也大氣,口感端的飽嘴感十足,爽脆又帶點咀嚼的滋潤,重點是那像是五味醬的醬汁酸甜到讓人喜歡,好吃得亂七八糟,後來才知是這家招牌小菜是五味軟絲。下次再來,我要點擔仔麵配五味軟絲。
魚丸湯口感脆Q,甜度也不錯,但同樣的就是中規中矩。總結,如果不是五郎粉粉,不吃也沒什麼損失,但吃了應該也不至於會不好吃就是...真要來,五味軟絲或生腸,黑白切可以試試。
永樂擔仔麵:臺北市大同區南京西路233巷20號,電話:02 2556 2736,營業時間:11:30-20:00
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