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辣媽
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辣媽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

05-222-3110
嘉義市西區民生北路139號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

位於嘉義市民生北路上的【燒肉眾】是精緻日式炭火燒烤吃到飽,

雖然辣媽是第一次光臨,但早就聽聞它們家的食材豐富多樣而且相當新鮮,

而且每年還會依當令新鮮食材及熱門食材更換最新菜色~

辣媽這次來品嚐的就是「秋季新菜單」,除了肉類的品質提升之外,更有舒肥系列產品,

多一層清爽滋味,讓燒烤吃到美味,不享負擔

2022-2023春酒尾牙活動介紹:

人數越多優惠越多,達到12人1人免費招待,而達到36人3位免費招待還送12支金牌啤酒,

並且再延長30分鐘用餐時間!

時間過得真快,馬上又到年底,開始要為2022的尾牙及2023的春酒做準備了,

一般公司行號或團體,以往大多選擇桌菜,其實換成燒肉吃到飽員工會更開心,

每個人都可以選自己想吃的愛吃的,而且能無限暢飲,多好啊!

【燒肉眾】的評價還蠻高的呢,很受到大眾的歡迎,是一間CP值高的吃到飽燒肉餐廳,

提供了599/799/999三種價位,可以依照喜好及預算來選擇~

除了不定期會推出好康活動之外,還有VIP優惠及生日優惠哦!

一進門就感受到日式風格的裝潢設計,服務人員很親切呢,因為我們已經先預約好,

就能快速為我們帶位,所以辣媽建議,提前訂好位就不怕等囉~

座位也很寬敞,可以舒服且盡情的吃燒烤囉!

2F更加寬敞,公司行號、學校團體、家族聚餐都不是問題~

【燒肉眾】無論哪一種價位,都享有主食、蔬菜、小菜、甜點、飲料,

以及冰品吃到飽~

日本人氣冰淇淋Niseko,嚴選北海道的十勝乳源,非常有質感哦!

【燒肉眾】採用的是日式炭火燒烤,桌上日式味噌醤、日式水果醋、喜馬拉雅山玫瑰鹽,

可以依照喜好斟酌使用~

去用餐的日子是辣媽生日前幾天,馬哥說要愛我久久久,所以我們選999方案,

為了能更暢快,+100元再升級,好物五選一,燒烤更過癮!

服務人員將用餐方式、菜色選項都介紹的很詳細~

完整菜單底加!

依個人喜好及食量來點餐,吃得盡興吃得飽足,不過儘管是吃到飽,

大家還是要發揮公德心,並且要珍惜食物,切勿浪費哦~

因為飲料及冰品是在2樓,所以在1樓的桌位上,都有一個裝飲料的空瓶,

第一次服務人員會幫我們裝好,之後就自己去裝囉~

這一桌色彩繽紛的鮮美海陸大餐,看著看著又讓人流口水了啦!

999奢華饗宴中有多種肉品系列:

海鮮、牛肉、豚肉、雞肉,其中還有難得在燒烤店看到的舒肥系列,

選項真的是超多的,依照服務人員的推薦及自己的喜好選了一些,上菜真快呢~

海鮮食材處理得乾乾淨淨無腥味,波士頓龍蝦、天使紅蝦、汶萊藍鑽蝦、鮮牡蠣...

其中波士頓龍蝦已經是熟食,但還是建議加熱再品嚐,

而且會將蝦頭去煮味噌湯,喝著好溫暖~

加了牡蠣與鮮蝦,更增添龍蝦味噌湯的鮮甜~

難得吃燒烤,當然要先上最好最貴的

(咦,前面不是說不要浪費嗎?呵呵,我們都有吃完哦!)

由左至右是:厚切戰斧豬排松露香蔥牛舌安格斯肋眼排

食材都很新鮮,那豬排跟安格斯肋眼排都好大一塊哦~

牛舌是辣媽最愛的品項之一,這樣薄薄的最剛好了,稍微烤一下,搭配香蔥就很美味,

再配上松露...太享受了吧!

三種不同口味的骰子牛是舒肥製成,有BBQ炭炙、橄欖羅勒、燻香紅椒,

味道都蠻獨特的,因為較厚實也較有嚼勁~

香蒜一口腸、檸香烤雞翅、起司奶油雞,大人小孩都會喜歡的好滋味~

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甜點的選項也不少,香奶酥多士、冰火布朗尼、日式烤年糕、雲朵棉花糖、

鮮奶小鬆餅...其中布朗尼非常濃郁,口感細緻綿密,稍微烤一下,

外層香酥,裡頭仍是冰涼涼的,多層次的口感所以是冰火布朗尼,很討人喜歡呢~

【燒肉眾】與一般燒烤店不太一樣的地方,除了它有多款舒肥肉品,

它肉品上的醬料也很豐富,像是:主廚燒醬、日式味噌、秘製黑醬、高麗泡菜、

韓醬紅椒及香味蒜燒,等於是集結了異國風味的醬料,一同打造美味佳餚!

小菜也是一大特點,戀愛情人果酸甜清脆,韓式辣泡菜包肉必備,

還有那百搭的黃金香蒜酥,增添食材的香氣與口感!

蔬菜類的食材也很多樣,有多款菇類、青椒、烤玉米...

這奶油金針菇味道迷人湯頭也很鮮甜哦~

義式香草雞肉質鮮嫩,味道清爽~

泰式舒肥雞沙拉,多點風味多點健康~

看起來非常鮮美,而且吃到賺到的極上霜降牛及見島美和牛,

這2項高級肉品也是無限吃到飽耶,是不是非常劃算~

和牛的油花均勻分佈在牛肉上,紋路非常漂亮,像個美麗的裙擺一樣~

霜降牛的肉質非常鮮嫩,烤好直接入口美味多汁,灑點玫瑰鹽更鮮美~

一邊烤肉一邊聊天,多麼的享受,如果有不了解,或者不清楚食材熟度的朋友,

可以請服務人員協助,他們都會很樂意指導及幫忙的哦~

舒肥骰子牛較有嚼勁而且越嚼越香,搭配啤酒很適合,

但牙口不好的人可以會比較吃力一點(呵呵),可以選小肥牛、雪花牛較為柔嫩的肉品~

烤好的雞肉,沾點融化的奶油,多一層濃郁的奶香~

牛舌烤的真美,是服務人員烤的啦,但辣媽有把撇步學起來了哦~

香薄鮮嫩的牛舌包著青蔥包著松露一同入口,口感與滋味都好豐富哦~

夾點蒜酥也超好吃~

烤好的肉沾點日式水果醋,多一點清爽,還能夠解膩~

這個香蒜一口腸真好吃,咬下Q彈還會噴汁哦~

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吃到這波士頓龍蝦實在是幸福,太享受了!

龍蝦有豐富的蛋白質,脂肪含量極少,並且有著多種類微量元素,

是非常棒的食材,滿足味蕾也能補充能量~

輕鬆一拉整個蝦肉就可取下,肉質非常Q彈,滋味鮮甜~

沾水果醋或味噌醬都不錯,有著不同風味~

原本還擔心厚切戰斧豬排這麼厚,烤不夠怕太生,烤太久怕太老,

還是服務人員厲害,烤得剛剛好,肉質香Q軟嫩不柴~

看辣媽啃得這麼乾淨就知道啦~

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服務人員會時時注意烤盤適時的更換,也有及時的清理桌面,

讓我們能夠舒服的享受奢華的海陸大餐!

安格斯肋眼排也超好吃,隨著油脂遇熱而發出的嗞嗞聲響,慢慢散發出的迷人香氣,

新鮮的食材不必過度加工,馬哥也是燒烤高手,這片讓他烤的相當完美~

剛剛好的熟度,呈現著鮮嫩的口感,灑上一玫瑰鹽就超棒~

吃燒烤配啤酒,絕配!馬哥本身就不喝酒,所以是辣媽一人獨享這沁涼的爽快感,

記得哦,喝得開心很重要,但酒後不開車更重要,安心是回家唯一的路!

辣媽喜歡將烤肉的和牛及霜降牛包進美生菜裡,再加點辣泡菜及青蔥,

味道鮮美多汁,口感更是豐富,來個10組也不是問題~

喝酒吃肉,人生樂事!

辣媽經過服務人員的教導之後,這麼大的牛肉不沾烤盤,整片完美起身,

然後被吃下肚!

鮮嫩可口,非常高級的饗宴~

謝謝馬哥帶我來享受大餐,我先乾為淨了!

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雖然這幾天的中午仍是炎熱的天氣,但早晚已轉涼,是適合吃燒烤的季節了,

【燒肉眾】有眾多的新鮮肉品、當季食材還有豐富的海鮮,不只能吃到飽,

還能吃到好康,快揪三五好友下班後一起來烤肉放鬆享美食,

也可以建議老闆,今年的尾牙及明年的春酒就讓員工們來【燒肉眾】吃到飽吧!

用軟Q的烤年糕、綿密的布朗以及細緻的冰淇淋來為這次的燒肉約會劃下完美句點吧!

燒肉眾2022秋季新菜單 春酒/尾牙/約會/聚餐/吃到飽 趕快來嚐鮮囉!

【燒肉眾】精緻炭火燒肉 嘉義民生店

電話:(05)222-3110

地址:嘉義市民生北路139號

官網:https://www.yuanchuang.com.tw/

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