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古小兔
窩客好文

古小兔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2778-5777
臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段245號(hào)B1
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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一直以來(lái)都是喜歡口味較清淡的臺(tái)式拉麵,難得有機(jī)會(huì)到了敦南誠(chéng)品附近,

聽說(shuō)花月嵐的拉麵很好吃,就和好朋友一起去品嘗一下囉!!

花月嵐在臺(tái)灣已經(jīng)頗有名氣了,聽說(shuō)蒜香口味廣受喜愛(ài)呢!

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↑敦南誠(chéng)品地下美食街花月嵐

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↑開放式廚房,可以從廚房入口看到裡面的地板清潔溜溜,這些都是衛(wèi)生指標(biāo)!!

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菜單種類繁多,就不逐一記錄啦,但拉麵可以配套餐,有不同的組合!

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還有可以單點(diǎn)的炸物可以選擇,好友說(shuō)酥炸香雞塊好吃,所以我們也決定要點(diǎn)一份囉!

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店員很好心的告訴我們,假如我們要喝飲料,又想吃炸雞塊,

那就可以加點(diǎn)一份套餐→加120元(炸雞一份、飲料一杯),最後我們是以套餐方式加點(diǎn),比較劃算。

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外皮炸得酥脆,撒上有點(diǎn)微辣的五味粉真的很香~

而且油瀝的很乾~~好初好初~

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另外還叫了很多青菜,

這些青菜都是燙的,是直接加在湯裡就超好吃的囉!!

假如喜歡吃青菜的人可以多點(diǎn)一些,一盤30元,點(diǎn)個(gè)兩盤-三盤就可以吃得很飽很飽了!!

而且因?yàn)闇形兜纞加入湯裡泡著湯吃,整個(gè)就是剛剛好!!

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重頭戲上場(chǎng)囉~

我們點(diǎn)的是蒜味白濃口味,比味增的味道更淡些→但還是粉鹹阿~不過(guò)這就是日式拉麵的特色!

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我喝了兩口湯,就先請(qǐng)服務(wù)人員幫忙加清湯了!!

加了清湯後,整個(gè)湯頭超好喝的!!一口接一口~

有一種大蒜的香氣,裡面還有好吃的筍乾,一整個(gè)好滿足!!

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麵條是圓拉麵,整個(gè)就是好吃好吃呢!!

很Q又帶點(diǎn)扎實(shí),吃起來(lái)不會(huì)軟軟爛爛的

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一口麵+湯+些許蔥花~一整個(gè)就是美味呢!

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這頓實(shí)在吃太飽了啦~好險(xiǎn)可以去敦南誠(chéng)品逛逛,這美好的假期真是充實(shí)呢!

這次吃花月嵐的心得→

之後不會(huì)那麼排斥吃日式拉麵囉~因?yàn)榭梢约雍煤鹊那鍦?/p>

其實(shí)原本的白濃湯頭我不是不愛(ài),而是太濃郁喝多了會(huì)膩~但湯的本身是好喝的,

假如能加入清湯就更耐喝了!!而且蒜香濃郁~吃起來(lái)很過(guò)癮呢!!

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青菜的部分我很喜歡,雖然只是簡(jiǎn)單的燙青菜,加入湯裡卻有大大加分的效果!!

炸物也不錯(cuò),這次嘗試的是炸雞,之後有機(jī)會(huì)再來(lái)還想點(diǎn)別的來(lái)吃吃看~

大火油炸將麵衣炸得酥脆,包覆住雞肉本身的肉汁,好吃!!

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整體而言是一家還會(huì)再想去品嘗的美味拉麵店!

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