去到哪裡就要吃哪裡的特色美食，因此一家人來到宜蘭首先找到了宜蘭地區(qū)專做傳統(tǒng)手路菜、超過五十年歷史的渡小月餐廳，餐廳由曾經(jīng)擔(dān)任過國宴大廚的總鋪師陳兆麟掌廚
去了這麼多次宜蘭卻從來沒有認(rèn)真吃過宜蘭菜，因此特別好奇，原來宜蘭菜不是只有三星蔥油餅這類的小吃嗎？！（顯示為孤陋寡聞）
這天共十一人用餐，選了8000元的桌菜，由店家?guī)兔ε洳耍?/p>
- 真鯛刺身（半尾）
- 龍蝦沙拉與九孔拼盤
- 醬煮香魚玉子燒
- 桂圓紅棗蒸草蝦
- 芹菜炒海參與烤中卷拼盤
- 三代同堂雞湯
- 清蒸真鯛（半尾）
- 玉品海參
- 炒山茼蒿
- 改良式西魯肉
- 紅豆湯杏仁豆腐
三代同堂雞湯是本日最喜歡，玉品海參則像從小當(dāng)家漫畫裡跑出來的一般驚人（下滑看圖片）；整體食材新鮮，調(diào)味清爽不會(huì)過重，而且菜色幾乎是過往在臺(tái)南或臺(tái)北都沒有吃過的，完全是大開眼界的一餐！
渡小月餐廳
03 932 4414
https://goo.gl/maps/dMVrSXSJgvr2ufq28
蠻喜歡甜甜的臺(tái)式美乃滋不過量太多啦
自己沒有特別喜歡醬汁味道這麼重的海鮮冷盤
香魚部分幾乎都是卵！
從來沒有想像過的調(diào)味 湯底像熱甜湯這麼甜
碳烤過再用醬汁炒特別香
清爽不過鹹 雞肉也很嫩
今天最喜歡這道湯品
第一次看到這道菜 真是被它的長相驚呆了
海參裡填了跟燒賣很像但多了胡椒味的肉餡
將國宴菜色西魯肉做成以蛋皮包覆而且勾芡更少的版本
佐以吻仔魚花枝漿和秋葵
私心覺得味道比橘色涮涮鍋的更好