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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

02-66130013
臺北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷8弄2號1樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

臺北東區(qū)泰式火鍋絕對別錯過新開幕的?COCA泰式海鮮火鍋,從門面精緻到桌面,無一不讓人讚嘆!COCA以天然、新鮮食材熬煮,提供原型食物調(diào)製的各種泰式經(jīng)典好料!然後我說它那湯頭喝一口真的回不去惹,才剛走出店門口就開始懷念,難怪是東區(qū)美食新指標(biāo)!店內(nèi)以墨綠色交錯時尚橘的大膽配色,辨識度超高的霸氣輕奢風(fēng)格,不仔細(xì)看還以為精品店呢!冬天吃鍋、但知道夏天更需要好好吃鍋的原因嗎?答案就在文中!

▼COCA泰式海鮮火鍋資料

▼COCA泰式海鮮火鍋價格、菜單

▼COCA泰式海鮮火鍋內(nèi)外環(huán)境座位

不得不說一開始吸引我的其實(shí)是?COCA泰式海鮮火鍋?的外觀,從LOGO到內(nèi)部裝潢的大膽配色,餐桌燙印LOGO的電磁爐、餐具碗筷等等,無一不讓人驚豔連連,是間經(jīng)過時會為它頻頻回頭的店家!只能說老闆豁出去了,完全重金打造!

只不過?COCA泰式海鮮火鍋?絕非只有外表,我只能說他們真的做口碑,端出來的菜色都極具水準(zhǔn),肉品海味新鮮度、口感細(xì)膩度,甚至擺盤的美感都兼顧到!不誇張!

▼COCA泰式海鮮火鍋隱藏版火鍋料湯頭

剛提到夏天更要吃鍋,那是因?yàn)橄奶煨杌ㄙM(fèi)更多體力去抵抗酷夏的炎熱攻擊,因此更需要好好補(bǔ)一補(bǔ)啦!那麼COCA泰式海鮮火鍋有那些必吃湯底呢?黃太太我首推?經(jīng)典冬蔭功!超乎我想像的好喝,而且我想麻煩大家趕快來吃,不然老闆這湯底重本的程度,我很怕它們之後換菜單!太誇張!酸酸辣辣光香氣就好開味,喝起來爽口不嗆舌,辣度適中,可以單喝。我發(fā)現(xiàn)每次涮食材都很快就入味,可見得湯底濃厚、整鍋真材實(shí)料!

而?醇濃香椰奶鍋?整個雪白的好美啊!椰奶的味道不會很重,反倒把豚骨香味襯托得很剛好,不吃辣的黃氏父子對這鍋激賞有加!然後跟大家說個隱藏版吃法,將?經(jīng)典冬蔭功?跟?醇濃香椰奶鍋?兩種湯頭1:1的比例混搭,天啊!整個放大絕耶,無敵了!我可以為了湯底特地來?COCA泰式海鮮火鍋?喝湯,打從內(nèi)心讚嘆!

▼COCA泰式海鮮火鍋招牌必吃菜色

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