?201305 17:30
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這次來沾美慶生
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雖然位於仁愛路上B1，但下面環境很不錯
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不會有地下室空氣不流通的不舒服感
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昏黃的燈光是傳統西餐廳必備
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每桌上都有蠟燭，配上鋼琴以及現場演唱，十分有情調?
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?點心吧臺
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許多種類的甜點以及水果
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時令水果都十分新鮮好吃
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蛋糕以及布丁果凍類也都有一定的水準
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不會因為是免費的自助吧而有所失色
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?沙拉吧臺
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沙拉吧的部分種類一樣繁多，醬料的部分就有好幾種
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其中我有拿了一款藍乳酪醬
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原本以為是會有乳酪味道，但其實也沒有∑∑∑(/?□?)/!!?
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?餐前麵包 雞尾酒
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每個人都有一份麵包以及奶油
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麵包外酥內軟，熱熱的抹上奶油好好吃
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千萬要克制住，因為來沾美的重點是牛排啊！
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?南瓜湯
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南瓜湯很濃郁
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甜甜的女生跟小朋友應該都會很喜歡
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?牛尾湯
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這湯味道很濃郁，料多實在
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口味偏比較重，濃稠的感覺其實有點像牛腩
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老闆，來碗白飯吧(大誤!)
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?牛肉清湯
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清燉的牛肉湯，一樣料很實在
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裡面的牛肉就很大一塊
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湯頭清爽不膩，是我最喜歡的一款湯品
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?鮮鵝肝紐西蘭牛排 五分熟
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天啊～這個就是我朝思暮想鮮鵝肝牛排啊
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真的超級無敵喜歡鵝肝牛排(紅屋的鵝肝牛排也好喜歡!)
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其實有些晚才打這篇文章
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但一看到照片好像味道又跑回口中阿，太令人難忘的味道了！
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在沾美的菜單上有分鮮鵝肝牛排以及鵝肝醬牛排
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其中的差異在於
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鮮鵝肝牛排是法國進口的新鮮鵝肝
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鵝肝醬牛排是法國進口的鵝肝醬罐頭
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就像鮪魚罐頭對比新鮮鮪魚生魚片，理當價位也有所差異(/"≡ _ ≡)?
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雖然如此還是點了鮮鵝肝牛排
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一點也不會失望，真的超級無敵好吃
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你看看～
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入口即化鮮鵝肝配上軟嫩又有厚度的牛排
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一口進去好～滿～足～
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沾美的牛排也處理得很好噢
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真正好吃的牛排，是直接單吃就可以了
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沾美所提供的蘑菇醬以及黑胡椒醬我想只是拿來沾蔬菜的啦～
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?美國菲力米濃牛排 五分熟
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這塊菲力沾美給的好大方啊
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所以前面就說了前面的沙拉湯還有麵包不要太認真
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要把戰鬥力都留在這塊啊σ(?ε?`●)?
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肉質一樣軟嫩，雖然點的是五分，但不會有過多的血水
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師傅好厲害，處理得非常好吃(瘋狂拍手)
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難怪有一句話是：好的食材也要有好的技術否則就是浪費
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菲力米濃外有圍了培根
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搭配起來吃有一種美式牛排的味道(因為培根嘛)
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但是肉質卻是我目前吃過美式餐廳都無法提供的
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誤打誤撞成就了一種新鮮感！
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?鮮干貝牛排(紐西蘭) 五分熟
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鮮干貝牛排要不要點其實很猶豫
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因為根據其他店的經驗
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這種海陸雙拼雖然可以一次滿足兩種味蕾
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但是海跟陸的份量都很小啊
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由於想要嘗鮮，也想要再吃牛肉之餘來一點海鮮就點了
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不過當鮮干貝牛排上了之後，才發現其實份量也沒有小到哪裡耶
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(其實人家menu上明明份量就寫得很清楚哈哈哈)
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牛排肉質的部分一樣好的無話可說
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干貝還蠻大顆的 鮮美甘甜，好好吃
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而且我偷偷觀察很多桌都有點龍蝦耶
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所以偷偷記筆記，龍蝦放入口袋名單啦～
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?餐後紅茶
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後記1.
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沾美有提供慶生服務，訂位時提前告知
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主廚會幫你準備4吋小蛋糕，且服務生會獻上生日快樂歌一曲
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另外沾美的服務生都非常的貼心且友善噢
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後記2.
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鮮鵝肝牛排有另外煎過烹飪處理
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冷掉後比起鵝肝醬會稍嫌油膩一些
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雖然鮮美程度是鮮鵝肝比較好，但如果怕膩或吃東西比較慢的人是可以考慮鵝肝醬
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因為壽星很害羞，所以慶生的照片就不公開了
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沾美是一定要固定捧場的老字號餐廳噢
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太喜歡了(≧ω≦)/?
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???
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沾美西餐廳
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地址：臺北市仁愛路四段77號B1(臺北市仁愛圓環旁)
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電話：02-2711-7750
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營業時間：週一 - 週日: 11:30 - 15:00 、 17:30 - 23:00
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