?
昨天餅乾來到一間隱私性非常好的高級鐵板燒店，
對我而言是一次很特別的的體驗(yàn)，第一次在鐵板燒店品嘗高級料理，
?
經(jīng)驗(yàn)真是令人回味，大廚在鐵板上細(xì)心做出一道道高級美味的鐵板燒料理 讓人印象深刻!
對於料理每個(gè)人都有不同的喜好，
我今天要介紹一個(gè)間很特別的私櫥料理，
這真的是私櫥料理來的，
?
貴賓預(yù)約制 / 一席一會(huì) / 板前9席，
視、聽、味覺 華麗的三重享受，
每一份料理都是如此的獨(dú)一無二，
吃起來很精緻也很過癮，
?
對於料理，讓我又有更深層的體驗(yàn)，
?
原來鐵板料理也可以這樣吃，在一個(gè)私人的空間裡 享受貴賓級的美味料理，
?
?
默鐵板私櫥料理 算是相當(dāng)有名氣的 高級鐵板燒料理!
?
快來看看今天的菜單為何吧!
?
?
我選的是默鐵板私櫥料理套餐1880，
?
接著讓我們來好好享受這一道道視覺、聽覺、味覺的盛宴 !
?
第一道是?法式麵包搭燻鮭魚塔塔，
這是讓人視覺很享受的一盤菜色，
?
上方的是香煎燻鮭魚，
咬一口可以吃到燻鮭魚的香氣，味道非常的迷人，
?
法式麵包的部分也不會(huì)過硬，
?
吃起來像是在吃高級版的法式麵包，入口即化的半熟鮭魚，與麵包搭配起來剛剛好，
驚艷十足的開胃菜，一開始就讓我很滿意!
?
?
?
?
?
法式蘑菇卡布奇諾濃湯，
?
我也是第一次品嘗到卡布奇諾濃湯
?
點(diǎn)綴以奶泡 看起來很特別
?
沒想到一入口真的是非常的好喝，
?
?
每一口都喝到蘑菇香氣 還有卡布奇諾可可的味道，
?
要仔細(xì)地品嘗在其中的香味，非常的濃郁，
?
每一口融入在口中都覺得是一種奢華??，
?
真的非常好喝，
?
?
?
?
接下來下一道菜是海味小花枝鑲水晶蛋佐蜜桃果丁，
菜色都是每一道每一道慢慢上菜的，
吃美食能被服務(wù)的感覺讓人很享受，很有vip的感覺，
?
這道菜也非常的特別，
?
黃色的蛋幕斯上面沾滿了魚子醬
?
旁邊是一條小烏賊，
?
烏賊的肚子裡還有著滿滿的烏魚子蛋，
?
配上微酸甜的開胃菜 以及水蜜桃切丁，
?
讓我的味蕾徹底打開來!
這是道很不錯(cuò)的開胃小菜?，
?
有點(diǎn)類似沙拉?，不過比沙拉吃起來更加的有層次感~
?
而且一定要配上水蜜桃一起吃才更好吃喔!
?
?
?
法式酥煎紅鰷佐黃金檸檬醬
紅鰷?zhǔn)鞘唪~類，把外圍的皮層煎成金黃酥脆!
看起來就非常的可口，一口咬下去就能吃到魚的新鮮度，
?
鬆軟的魚肉在口中蔓延散開，而且是厚厚一口 毫無帶骨頭的軟嫩魚肉，
?
配上黃金檸檬醬，去掉它的油膩感，吃起來更能帶出魚肉的鮮美!
是很值得品嚐的一道菜品，不能錯(cuò)過~
?
旁邊還有用桂花醃製的番茄，真的是連細(xì)節(jié)都很用心!
?
?
?
?
宜蘭帶殼極鮮鮑vs 深海大明蝦搭香煎北海道大干貝
火焰雪山
【默鐵板私廚料理】
高雄市苓雅區(qū)復(fù)興二路8號(hào)
預(yù)約專線：07-3354488
線上預(yù)約：https://reurl.cc/n0Z2W2
Line好友 ID：@mo3354488
Line好友：https://lin.ee/Oyd2u2K
這可是貨真價(jià)實(shí)的新鮮鮑魚，
看著廚師在炒新鮮大鮑魚、大明蝦以及大干貝的時(shí)候，
?
口水都已經(jīng)不禁流下來，
?
這是我最喜歡的一道菜色，
?
鮑魚肉質(zhì)紮實(shí)卻不會(huì)過硬，
?
大干貝的新鮮和大明蝦的新鮮度也很高，
?
吃起來有不會(huì)過柴，廚師用廚藝把海味的新鮮的鎖在裡面，
?
餅乾平常就特別喜歡吃海鮮，都是沾著店內(nèi)提供的海鹽搭配著吃!
?
這樣的美味海鮮令人難忘!
?
?
?
墨西哥捲餅明太子薯泥卷
墨西哥捲的皮特別的好吃，香軟的墨西哥皮包薯泥捲明太子，
?
我沒有先切開來， 直接一口咬下去後才發(fā)現(xiàn)，
?
裡面的薯泥包著不少的明太子，一口下去讓人感覺香香的
?
墨西哥捲的餅皮很薄，反而是內(nèi)餡很多，吃起來很有飽足感，
整體吃起來很香，美味的讓我一口就把它吃掉了!
?
?
?
西班牙伊比利梅花豬
我選擇的肉油質(zhì)分明的梅花豬來當(dāng)主食，
?
原本推薦的是牛小排，但我不能吃牛肉，所以選擇了梅花豬肉，
?
油質(zhì)肉分布的剛剛好，咬下去口感好嫩，香味溢滿口中，
?
我喜歡 油質(zhì)和肉的均勻分配，要配上旁邊的配菜，
辣椒一條跟其他疏食，也可以搭配一點(diǎn)洋蔥來吃會(huì)更好吃!
?
?
?
?
飄香海鮮總匯炒飯
不要看只是簡簡單單的一份炒飯，
?
這份炒飯可以吃得出廚師的用心和功底
?
裡面有新鮮的櫻花蝦還有蝦仁，配上切丁的芹菜在裏頭，吃起來一點(diǎn)都不油膩，
?
西洋芹吃起來口感脆脆的帶有著清香非常的搭炒飯，
?
飯粒分明且入味
?
完全吃不出這是一份普通炒飯，
?
不會(huì)油膩 吃起來相當(dāng)?shù)乃?/span>，用料食材都是非常的用心實(shí)在，
?
讓我吃了一碗還想要來一碗!
?
?
?
?
?
?
火焰雪山
苦巧克力冰淇淋上面淋上蛋白，一場好戲就開始上演了，
?
在巧克力的周圍點(diǎn)上一圈火，瞬間巧克力融化了，黑巧克力冰淇淋配上當(dāng)季的水果，
?
酸甜的鳳梨和紅龍果，黑巧克力吃起來一點(diǎn)也不苦，
?
甜甜的又不會(huì)過甜，這是個(gè)很好吃的飯後甜點(diǎn)，
?
不顯過甜的黑巧克力冰淇淋，配上烤焦的蛋白一起吃，
鹹甜鹹甜的口感，把黑巧克力的本身美味都帶了出來，
?
?
?
?
?
默雲(yún)醋/蘋果醋
這是一杯很好喝的蘋果醋
?
不會(huì)過酸也不會(huì)過嗆
?
甜度剛剛好
?
在吃飯的過程中品嚐
?
好讓自己可以吃下更多美味的食物
?
感覺是純手工製作的醋
?
非常的美味
?
?
?
?
這是一間像是私人會(huì)所的地方
?
位於二樓還有飲料吧臺(tái)提供
未成年未滿18歲請勿飲酒
有自助吧有無花果茶，
?
?
果茶喝起來微糖，
?
可以幫助我開胃吃下更多的菜色，
?
這裡也有咖啡飲品自助吧白開水和默的小餅乾給客人品嚐，
?
?
二樓的沙發(fā)處，是可以給客人放鬆的地方，
?
洗手間的部分非常的乾淨(jìng)漂亮，
大理石的地板，
?
整體環(huán)境很乾淨(jìng)，
?
服務(wù)態(tài)度很專業(yè)，
?
整體給人的感覺
?
就是一間很專業(yè)的高級鐵板燒料理店，
?
以上是我的簡單分享，
?
希望你會(huì)喜歡，
?
沒來吃過默鐵板私櫥料理，
?
有機(jī)會(huì)一定要品嚐一次 這充滿高級感的鐵板燒美食料理!
?
?
今天先到這邊，下次見~
?
?
?
更多關(guān)於默鐵板私櫥料理在下方資訊
?
另外有推出聖誕餐的部分可以詢問店家喔!
?
?
?
?
【默鐵板私廚料理】
高雄市苓雅區(qū)復(fù)興二路8號(hào)
預(yù)約專線：07-3354488
線上預(yù)約：https://reurl.cc/n0Z2W2
Line好友 ID：@mo3354488
Line好友：https://lin.ee/Oyd2u2K
?