逛新北耶誕城,距離不遠(yuǎn)的高CP值日式料理「旬野漁平」!主打生魚片、握壽司、丼飯、串烤和炸物,店裡有超擬真航海王、火影忍者、鬼滅之刃、獵人獵人等限量版動(dòng)漫公仔陪吃飯。推薦雞肉類料理,日式唐揚(yáng)雞、明太子雞肉串,雞肉彈牙不乾柴,而且香氣足!用餐空間寬敞舒適,料理份量多、價(jià)格實(shí)惠,適合跟朋友逛完新北耶誕城後,散步來吃的日本料理店
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旬野漁平距板新站步行只要兩分鐘,從板橋車站走過來只要15分鐘,店門前有機(jī)車停車格,附近的民生公園有收費(fèi)停車場。白底黑字招牌在夜色裡挺好辨認(rèn)
航海王、火影忍者、鬼滅之刃、咒術(shù)迴戰(zhàn)等人氣動(dòng)漫公仔排排站,牆壁上懸掛滿滿日本味掛簾與日劇海報(bào),同時(shí)播放著灌籃高手、頭文字D等日本動(dòng)漫歌曲!
來日本料理店,必須得先找找推薦或時(shí)價(jià)菜單,想吃老闆推薦或是當(dāng)日新鮮料理,看牆上小黑板就對啦!
用餐空間方正寬敞,充滿了日式元素,目測約可同時(shí)容納20人左右,用餐尖峰時(shí)段容易客滿
明太子雞肉串&蔥鹽豬肉串&照燒牛肉串
點(diǎn)完餐,串烤現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,等沒多久,串烤就上桌啦!點(diǎn)了雞、豬、牛,三款肉肉,看起來很好吃
看到一旁的生菜就直接加分,雞肉軟嫩的程度完全不輸串燒,油炸後香氣逼人,薄脆不油膩的麵衣讓人一口接一口
吃完了唐揚(yáng)雞和明太子雞肉串,深深覺得雞肉料理是這家店的強(qiáng)項(xiàng)!不論是肉品的挑選和調(diào)味都恰到好處,充分展現(xiàn)雞肉典雅的風(fēng)味
鏡花水月刺身
由左到右依序?yàn)槠祠~、鮭魚、紅魽、海鱺,前方有花枝,後方有清酒鮭魚卵和檸檬干貝,兩側(cè)則是由天使紅蝦坐鎮(zhèn),視覺上美觀又豐盛。
干貝切片放在檸檬片上,生食級(jí)干貝,吃起來鮮甜還有淡淡的檸檬香氣,不怕酸的同學(xué)也可以把干貝和檸檬片一起送進(jìn)嘴裡
天使紅蝦已經(jīng)去頭開背,吃來很方便,肉質(zhì)軟甜,冰鎮(zhèn)更顯得鮮美冷冽
旗魚生魚片可以透光,滋味清爽
習(xí)慣把芥末放一點(diǎn)在生魚片上,夾起生魚片,點(diǎn)一下醬油就送進(jìn)嘴裡,新鮮生魚片,不需過多嗆辣芥末遮掩鮮美
生魚片套餐貼心附上蝦頭熬煮的味增湯,濃郁的蝦風(fēng)味喝起來很鮮
蝦頭已經(jīng)剪去會(huì)刺人的蝦劍,愛吃蝦頭的同學(xué),就可以放心地吸吸吸
店家將點(diǎn)選的握壽司,以階梯擺放的方式來呈現(xiàn),由上而下從左到右分別是炙燒比目魚、旗魚、海鱺、鮪魚、紅魽、鮭魚
一次上了12顆握壽司,超豪氣!特別對我這種愛吃握壽司的胃口
散發(fā)著火烤過香氣的炙燒比目魚,魚肉是入口化,不油膩的口感,瞬間就和醋飯融合再一起
色澤紅潤的鮪魚赤身,吃起來是乾淨(jìng)的味道,肉質(zhì)軟中帶點(diǎn)嚼勁
旗魚握壽司的顏色,比起生魚片更粉紅了些,魚肉表面有刻花刀法,讓魚肉吃起來更軟