今天來吃了一家很妙的餐廳????,位在八德廣福路上的這間 廣福客棧 ,店內是中式復古的裝潢超好拍!而賣的餐點卻結合了中港臺等各國大雜燴,讓我都時光地域錯亂了XD,但是食物好吃,份量也足,還有推出個人小砂鍋的部份很不錯,不用呼朋引伴家族聚餐,即使一個人來吃也很可以。
店家環(huán)境
覺得廣福客棧的建築外觀有點妙,招牌亮燈的部份竟然是從隔壁的便利商店延伸過來XD,乍看之下好像超商一分為二,一半是便利店,一半是餐廳這樣??。
是古色古香的裝潢,但也有賣港式點心,外頭有立牌圖片可以參考。
一入內立馬被這滿室舖天蓋地的中式擺設給塞滿眼球!從銅環(huán)木門/山水掛畫/雕木欄桿等,若不是中間夾雜著現代化廚櫃和電燈,還以為來到了哪個古裝拍片場景????。
這面仿磚瓦屋簷的造型設計下掛滿了各式餐點菜色,雖同樣是復古中式木牌,上頭菜色卻是港式點心啊XD,另一邊還有砂鍋魚頭/南洋海鮮和肉骨茶等……各國料理大集合,我真是錯亂了老闆????。
店面還大的,內用區(qū)從這裡進入,當然同樣是古色古香。
從兩人/四人的小座位到多人圓桌都有,也有牆邊這種半包廂式的,有木板做為區(qū)隔,我們今天就是坐在這裡,我還蠻喜歡這座位的,有稍微和別人區(qū)隔開的小獨立感。
不過這裡的桌距其實挺寬敞,沒有桌桌相連的壓迫感,整體蠻舒適的。
盡頭這個房間就是真正的包廂區(qū)了,適合家庭多人聚餐,門簾半掩,有點隱私,和外頭的開放空間有所區(qū)隔。
另一邊牆壁還有復古的海報,感覺又是另一種懷舊風格XD。
這裡是醬料區(qū),可是後方的古舊門板比調味料更吸睛????。
反而是這個餐具櫃意外現代化XD,這裡實在太好拍了,菜都還沒上我就狂拍一輪,這裡裝潢擺設融化了各式復古元素,好有趣????。
菜單介紹
廣福客棧的菜色品項很多,菜單厚厚一本XD,時間上允許的人可以參考平日午餐和下午茶的限定優(yōu)惠,有比較劃算。
砂鍋類有經典的魚頭/獅子頭等,還有肉骨茶和南洋海鮮等異國風味,上頭價格都是個人小鍋,若是人數多,可以選擇3-4人的中砂鍋或5-6人的大砂鍋。
另外小砂鍋可以加價80元升級套餐,會多了滷肉飯/糖心蛋/小菜。
其中港點的種類也蠻多的,大約各式常見的點心類都包含在內了。
參考完圖片菜單後,就用這份點單來劃,吃完再結帳即可。
今日點餐
今天的晚餐:砂鍋魚頭(升級套餐)/荷葉糯米雞/港式蘿蔔糕/流沙奶皇包/豉汁排骨/鮮蝦燒賣/洛神花茶。
由於老爺今日下了指令:他絕對要點砂鍋魚頭,其餘的他沒有意見——
身為溫柔嫺淑的賢內助(?),自然是不敢違抗??,立馬點上,剩的我就自由發(fā)揮,各式港點隨意叫XD。
這紅帕帕的筷子也是十分有古早味,好像小時候在阿嬤家用的筷子??。
黑色的是公筷哦!竟然還有特別區(qū)分,覺得貼心。
連面紙盒都這麼古色古香是怎樣??,若把露出頭的衛(wèi)生紙遮起來,還會以為是什麼古代的首飾盒呢。
來店消費評論即贈小菜或可樂擇一~本來我們也打算來評論一下,結果之後吃著吃著就完全忘了這件事????。
把們把砂鍋魚頭升級了套餐,多了滷肉飯/小菜/糖心蛋(竟然不是滷蛋XD)。
雖說是個人小砂鍋,但我覺得份量並不太小??,再加上套餐的話,如食量不大的我根本吃不完。
本來以為小砂鍋就是真的是小小的,所以本來一開始還在考慮要不要點中的(幸好沒點,不然可能就要打包了????)。
小砂鍋給的份量是半顆魚頭,炸得香酥後再烹煮,魚肉吸收了湯汁,風味更佳。
而調味上口味較清淡,對老爺這重口味來說有點不足。
套餐附的小菜五選一,我們挑了小黃瓜。
不過小黃瓜吃起來只偏甜,竟完全不酸XD,香氣也不足,比較不合我胃口~我喜歡那種大段拍裂,酸香夠勁的入味小黃瓜。
滷肉飯不是帶皮的手切滷肉,而是偏瘦的肉燥,吃來不油膩,味道中規(guī)中矩。
通常滷肉飯都是配滷蛋,這裡竟是糖心蛋XD,不過倒也不會太違和——話說無論是店內裝潢及菜色已經是多國大融了,出現個糖心蛋也覺得沒有異常????。
藏在魚頭底下的配料其實不少,這還已經是我撈出了一些到少爺碗裡之後的,覺得砂鍋份量頗有誠意的。
蘿蔔糕鹹香夠味,就我而言已經不用再加調味就好吃。
這個奶黃包我個人大推必點!!白白胖胖的個頭比想像中大,包子皮柔軟,一撥開就內餡流沙四溢。
流沙內餡在視覺上就很有效果,一口咬下的奶味香甜更讓人著迷,甜度也適中,這我超喜歡的????。
荷葉糯米雞一份有兩入,米飯香軟,看起來清淡其實很入味。
蝦仁燒賣是少爺今日最愛的一道,在飽滿肉餡上頭有一整隻蝦仁,鮮甜可口。
老爺則是喜歡這豉汁排骨,肉塊紮實但不硬,湯汁意外的多,感覺會想來碗白飯來澆上這湯汁啊????。
最後來壺熱洛神花,通常我們在外頭都是喝冰的,這回來喝現沖泡的熱飲別有風味。
不同於冰飲的高甜度重口味,熱泡的洛神花茶清爽許多,帶著爽口微酸,在入喉時能感受到洛神花的清香。
我和少爺都蠻喜歡的,不過螞蟻人老爺就喝不慣XD。
對比一下滿桌食物和最後的杯盤狼藉照????,今天這餐也吃得很開心飽足,是好拍也好吃的餐廳。
其實之後我們又有再過來吃XD,又點了這次沒吃過的幾樣餐食,像是脆皮海鮮捲/鳳爪等,也都很好吃呢!
停車資訊
店門前空地/路邊停車。
店家資訊
店家資訊:廣福客棧
電話:03–3669696
地址:桃園市八德區(qū)廣福路456-1號
營業(yè)時間:11:00–08:30 周一公休
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