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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 萬(wàn)里區(qū)

造訪商家: 錦園漁夫料理
新北市萬(wàn)里區(qū)港東路159號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

圍事小哥,萬(wàn)里蟹,錦園漁夫料理,秋蟹推薦,萬(wàn)里海鮮餐廳,野柳美食,新北美食

天氣漸漸變涼了,但這個(gè)季節(jié)卻正是吃螃蟹最好的時(shí)機(jī)呢?。?!說(shuō)到吃螃蟹啊,大家都會(huì)想到萬(wàn)里蟹吧?沒(méi)錯(cuò)沒(méi)錯(cuò),所以我們?yōu)榱艘粐煼拭赖那镄肪烷_(kāi)著車來(lái)到萬(wàn)里來(lái)吃螃蟹囉!來(lái)到這裡一看起碼有六七間以上的海鮮餐廳主打萬(wàn)里蟹,還好老人家出門前有打探過(guò),住新北的朋友推薦的就是這家錦園漁夫料理呢!

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錦園 漁夫料理

0224924950

新北市萬(wàn)里區(qū)港東路159號(hào) 請(qǐng)點(diǎn)我開(kāi)始錦園漁夫料理導(dǎo)航

10:00~22:00 若有臨時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間變動(dòng)請(qǐng)依店家公告為主

停車資訊:店家有提供免費(fèi)的停車場(chǎng)!但是要提前預(yù)約喔。我們是習(xí)慣停到野柳海洋公園的收費(fèi)停車場(chǎng),走過(guò)來(lái)大約三分鐘就到囉。

從停車場(chǎng)走過(guò)剛好有一對(duì)夫妻帶著小朋友來(lái)吃,爸爸先去確認(rèn)有沒(méi)有位置,媽媽則帶著孩子們?cè)陂T口看水族箱~興奮的呢!

琳瑯滿目的生猛海鮮任你挑選,不管是龍蝦石斑或是正當(dāng)季的螃蟹都有~每一隻都在大水族箱裡跑來(lái)跑去的活力十足呢。

我們今天最主要就是要吃這個(gè)啦!活跳跳剛撈出來(lái)的螃蟹啦!

欸!你想跑去哪裡啊青蟹兄?。?!就不能學(xué)那兩隻三點(diǎn)蟹一樣乖乖的嗎?還好老闆娘眼明手快,一把拎起活蹦亂跳的青蟳放回桶子準(zhǔn)備幫我們料理啦。

當(dāng)然漁夫也是有自己的人氣料理啦,沒(méi)什麼想法的同學(xué)也可以參考看看囉。

菜單大家參考一下啊,這裡的海鮮都是新鮮現(xiàn)撈的,價(jià)格也很公道。

因?yàn)橹饕且獊?lái)吃螃蟹嘛,所以我們當(dāng)然直接選了這個(gè)"漁你蟹逅"的套餐,三個(gè)人吃一定夠啦~(謎之音:套餐名稱也太可愛(ài)了吧?

朋友上回來(lái)的時(shí)候吃的是這個(gè)痛風(fēng)餐,1980元真的劃算!

因?yàn)橐粯且呀?jīng)滿座了,生意也太好!所以老闆娘就帶我們上了二樓。

二樓就有幾張可以坐到十人的大圓桌!很適合家庭或是公司來(lái)聚餐呢。而且可以遠(yuǎn)眺野柳地質(zhì)公園以及海洋世界,等一下吃飽了帶著家人來(lái)去走走逛逛也是非常不錯(cuò)的選擇。

人氣第一的蟹黃咖哩麵包登場(chǎng)啦!大人小孩都愛(ài)的就是這一味。

主廚特製的蟹黃咖哩醬非常濃郁,聞起來(lái)有種獨(dú)特的香氣呢~不囉唆了同學(xué)們我先吃點(diǎn)墊墊肚子??!

在柔軟的麵包上抹好適量的蟹黃咖哩醬吧!一口咬下瞬間在嘴裡爆出蟹黃的香甜與咖哩的醇厚交織而成的美味!果然是人氣第一名的餐點(diǎn)。

接著上來(lái)的是鮮魚(yú)味噌湯,真的挺大碗的啊!而且料非常多,

湯濃魚(yú)鮮,真的會(huì)讓人一口接一口停不下來(lái)。

酥炸紅糟鰻!我小時(shí)候住在臺(tái)北最愛(ài)吃的就是這一味了,滿滿的懷舊古早味。

迫不及待地挾起一塊紅糟鰻來(lái)吃~嗯!外酥內(nèi)軟非常的好吃,而且很妙的是……圍事太太跟小妹大推這份紅糟鰻底下的炸蝦餅?。≌f(shuō)這個(gè)炸蝦餅是她們吃過(guò)最好吃的(笑翻)

炒高麗菜也很棒,清脆鮮甜。

鏘鏘鏘?。?!桂花萬(wàn)里蟹登場(chǎng)啦!欸?怎麼沒(méi)桂花呢?拜託啊~這道桂花蟹可是臺(tái)灣古早味的一道菜餚呢,所謂的桂花指的是蛋花啦!先把雞蛋翻炒出像桂花般的細(xì)緻蛋花,然後再用洋蔥來(lái)提昇蟹肉的鮮甜!而且萬(wàn)里蟹的肉質(zhì)非常的細(xì)緻綿密,沾著底下的湯汁再吃更好吃。

蒜香爆蛋青蟹板條,沒(méi)錯(cuò)同學(xué)們這就是剛剛在樓下試圖逃跑不成的那隻青蟹啦!其實(shí)圍事年輕的時(shí)候在釣蝦場(chǎng)打過(guò)幾年的工,冬天的時(shí)候蝦池裡會(huì)加放螃蟹來(lái)吸引客人,所以我對(duì)螃蟹也算有點(diǎn)研究啦,老闆娘說(shuō)的青蟹應(yīng)該是我們說(shuō)的蟳仔!仔細(xì)研究的話應(yīng)該叫做鋸緣青蟹,好啦我們今天又不是來(lái)上生物課的,快點(diǎn)來(lái)好好品嚐一下這隻好吃的青蟹吧。

青蟹的肉質(zhì)對(duì)比剛剛的三點(diǎn)蟹來(lái)說(shuō)更加的紮實(shí)而且更有嚼勁,滋味也更加的濃郁~不過(guò)殼相對(duì)的也更厚更硬囉!而且這道菜除了在吃肥美的青蟹之外啊,底下吸飽湯汁的板條也是重點(diǎn)喔!吸收了螃蟹的精華再加上香氣十足的蒜香醬汁,這Q彈好吃的板條也是大家爭(zhēng)相搶奪的美味呢。

對(duì)了,都忘了這個(gè)套餐還有附白飯啊,熱騰騰的白飯上頭澆上這個(gè)蒜香爆蛋青蟹板條的醬汁更是一絕啊!

啊~實(shí)在是太滿足了,這套餐我們?nèi)齻€(gè)人真的吃得有點(diǎn)撐,基本上我一個(gè)人就負(fù)責(zé)吃了快一半的份量??!來(lái)這裡吃螃蟹真是對(duì)的選擇呢~嗝!

對(duì)了,大家都這麼用心地看到了這裡嘛~有空的話來(lái)去圍事的臉書(shū)粉專按個(gè)讚追蹤一下什麼的囉~

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