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靜香EAT
窩客好文

靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家: 綠萼159創意料理
04-2422 6250
臺中市北屯區山西路三段159號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

來分享靜香最近的愛店,位在臺中北屯區山西路近崇德路的「綠萼159地中海南法料理」不只環境超棒,餐點也很有水準,重點還是兔子餐廳,店內有超軟萌的兔子可以摸摸和餵食,如果你剛好也是兔奴,那這家店你更是一定要收藏,因為資深兔奴的老闆娘替兔奴們準備一個兔兔遊樂園,可以帶家裡的兔子來這邊交朋友、玩耍,甚至是舉辦兔聚,根本是兔奴的天堂。一般說到寵物友善餐廳,都會讓人覺得餐點不是重點,就算不夠精彩也勉強能接受,但來「綠萼159地中海南法料理」用餐不用將就,特別是人氣肋排我大愛,瘋狂推薦給身邊喜歡西餐的朋友一定要來吃,說是我目前吃過NO.1的肋排都不誇張。

「綠萼159地中海南法料理」的門面很低調,有種動畫裡樹屋的感覺,屋頂被植物團團包圍,充滿神秘感卻不會吝亂,雖然比不上周邊店家醒目,卻有讓人想一探究竟的吸引力。

沒想到走進店內別有洞天,明亮寬敞的氛圍,是非常適合約會聚餐的環境,用餐區的每個角落風格都不同,喬好角度立刻就能拍出到歐洲各國旅行的情境。

歐式的裝潢相當別緻,讓用餐環境的美感向上提升一個檔次,不同於一些較古板的歐風裝飾,「綠萼159地中海南法料理」充滿俏皮、活潑的元素,重點是一點也不昏暗,難怪總是能吸引到許多求婚、慶生、抓周、小型婚宴的包場預約,的確是很適合的空間。

像最近朋友計畫求婚,馬上推薦這家給他,從綠萼159粉專看到的這些照片都覺得超棒,舒適的環境、靜謐的氛圍加上用心準備的流程,肯定能抱得美人歸,目前朋友蠻心動的,我已經準備要去蹭飯了~

照片來自綠萼159粉專照片來自綠萼159粉專

雖說是兔兔餐廳,但當天也看到不少人帶家裡的狗狗一起來用餐,而且狗狗夠穩定不會亂跑或影響其他客人還能落地,是真正能讓狗狗放鬆的寵物友善餐廳。如果也想帶家裡的毛寶貝一起來用餐,記得提前訂位,訂位時也要告知喔,老闆會協助安排在最適合的位置。

「綠萼159地中海南法料理」的2樓是個多功能空間,不只是展出畫展的小型藝廊,更是兔奴們的天堂,老闆娘自己是資深兔奴,家裡更是有5隻小寶貝,所以創辦了「兔奴俱樂部」,讓家裡有養兔子的朋友可以帶著家裡的兔兔們來這邊玩耍,重點是遊樂區還不小,而且布置超溫馨,就連爸媽的用餐區的氛圍也很愜意,真的是很令人放鬆的空間。


這邊就是兔兔的遊樂園,不只準備了超多小隧道,還有乾草跟小廁所,設置齊全又貼心,除了兔子之外,也能帶龍貓、天竺鼠一起來玩,而爸媽用餐僅限在外頭的餐桌,裡面是不能用餐的喔。如果有未結紮的兔子也要多留意,避免兔子之間打架或互咬的問題~

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店內超多地方都有兔子的身影,甚至有一面超可愛的打卡道具牆,各種萌髮圈、眼鏡和兔子玩偶都可以用來拍照,變裝用餐可以揪好友聚餐時一起玩。


環境幫大家介紹一輪,重頭戲在餐點,一定要帶大家看看我心中NO.1的豬肋排,先附上菜單 : 菜單點我。這次吃的南法尼斯的二人分享餐份量十足,包含前菜、湯品、排餐、主食、甜點和飲料只要1480,兩個人吃也絕對能飽,是CP值很高的組合。

雙人前菜盤還不小份,點餐後快速上桌,能讓飢腸轆轆的胃暫時得到安撫。裡面包含巴薩米克番茄炒野菇、法國長棍、店家自製香草脆餅,以及莎莎醬和塔塔醬,醬汁不夠都可以再續,包裹著蘑菇再搭配沾醬每一口都很滿足。

番茄炒野菇給很多,調味帶點紅酒醋的酸香味,上頭再淋上巴薩米克醋,裡面還有香草,整體風味相當和諧,酸香超開胃,不管是放在麵包還是脆餅上頭都對味,就連底下的湯汁都完全不想浪費,記得留兩塊麵包沾醬享用。

法棍和香草脆餅都很酥脆,莎莎醬和塔塔醬都夠濕潤,而且裡頭料很多,每一口都令人滿足。

套餐的湯品可以從南瓜濃湯、野菇清湯任選兩碗,也能+30升級成奶油蘑菇濃湯。南瓜濃湯口感濃郁,但質地滑順不會太稠,南瓜甜香跟奶油搭配起來很完美,就算冷掉也不膩口。奶油蘑菇濃湯超有料,每一口都能吃到滿滿蘑菇碎非常真材實料,蘑菇跟奶油的香氣完美結合卻絲毫不油膩,奶香濃郁不厚重讓人想一口接一口,重點是不會太油,相當耐喝。

來到重頭戲,我最愛的蜜汁燒烤豬肋排不推不行,說這是我目前吃到最愛的肋排一點也不誇張,不止大份量,而且肋排調味鹹香不油膩非常涮嘴,即使邊聊天邊吃,多放一下肉質依舊細緻不乾澀,而且不返油,重點是口感很嫩,一點也不難咬,還有一點是肉很容易咬下不黏骨頭,中間的軟骨超脆,就連牙口不好的人也能輕鬆享用,每一口都讓人回味,這個肋排必吃,不愧是人氣王。

肋排的份量十足,就算兩個人分享也不嫌少,真的很可以~

肋排旁邊的馬鈴薯塊吸了肋排的肉汁,不用額外調味都好吃,不過吃習慣綿密的馬鈴薯,如果馬鈴薯再烤軟一點會更美味。

旁邊還有大份量的凱薩醬生菜沙拉,搭配肋排一起享用大大增添清爽,而且纖維、蛋白質、澱粉均衡補齊,聚餐約會也能吃得很均衡。

主餐有義大利麵和燉飯可以選,辣子雞丁義大利麵的外觀雖然樸素,但調味很不錯,辣度比預期低不少,就算是不敢吃辣的人也能接受,辣子花椒油的香氣隨著配料跟麵條拌得很均勻,口口都能吃到花椒油的香氣非常迷人,雞肉相當入味,而且大塊軟嫩很好吃,麵條也不會太軟,整體搭配起來相當出色。

鮮奶酪的顏色超美,搭配莓果風味的果醬,酸香不甜膩,莓果味相當豐富超加分,而奶酪本身就超好吃,質地有點像布丁但更細滑順些,重點是完全不油膩我超愛,這款奶酪一點也不會輸給甜點店的水準,餐後來份酸酸甜甜的甜點超完美。

這道經典巧克力蛋糕絕對能滿足巧克力控的味蕾,甜度不高很耐吃,苦甜韻味相當回甘,蛋糕體質地濕潤又不失紮實,滿口巧克力的香氣在鼻腔內迴盪讓人愛不釋手,上頭的奶霜增添濕潤度,但因為質地滑順不油膩,所以一點都沒有掩蓋掉巧克力的光彩,喜歡巧克力的朋友一定要試試。

鳳梨百香微泡這杯我喜歡,沒想到鳳梨跟百香果竟然這麼搭,入口是豐富的果香味,甜度不高還帶點微酸感,氣泡質地細緻不刺喉嚨超級好喝,這杯超級解膩。

蔓越莓果醋的果香味很夠,甜度不會太高非常耐喝,酸度還不低非常適合嗜酸的朋友享用。

香煎菲力骰子牛沙拉 特價330
這份沙拉還挺有份量,煎菲力骰子牛肉搭配上滿滿一盤生菜、水果和香草脆餅,單吃就能具有飽足感。菲力骰子牛還挺有嚼感,比較不是軟嫩的口感,但肉很好入口完全不乾,肉的鮮甜味吃得到,旁邊搭配大量炒洋蔥味道更加分。


生菜沙拉淋上義式油醋醬,酸香的滋味相當清爽開胃,生菜新鮮爽脆,還有柑橘做搭配,不只顏色更豐富,口感也具有層次,自製烤餅吸了點醬汁口感軟Q不會太硬很好吃,是適合2~3人分享的一份沙拉。

吃飽準備來去擼兔子,兔兔們有專屬於自己的空間,入內要脫鞋子,而且不能跨進柵欄內喔,不得不稱讚一下闆娘家的兔子,明明他們一蹬就飛很遠,但他們都在軟墊區內,沒有亂跑超乖~

門口貼上5隻兔子的介紹,裡面唯一的女孩體型最大,但卻也是最愛撒嬌的一位,另類的反差萌,其中豆豆先生已經是老爺爺了,看起來卻還是很young~

因為太常看到人,所以闆娘家的兔子一點也不怕人,就是太吵的時候會集體後退讓你摸不到~?

只要不是粗暴或強迫兔子都是可以靠近輕摸的喔,兔毛軟綿綿觸感真棒,跟我家慕斯的毛質感很不同,光是坐在旁邊看他們就覺得快要被萌到融化了,超療癒的飯後時光。

沒想到兔兔也會自己找鏡頭,拿起相機就看到兔子一直靠近,立刻捕捉這麼可愛的一刻,應該送去給毛毛大帥哥當大頭貼。


如果闆娘有空,也會拿青菜給客人餵兔子,他們看到綠色蔬菜都會爆衝,立刻朝有拿菜的人飛奔,咀嚼蔬菜的畫面萌到不要不要,真的太可愛了~

闆娘有空也會幫兔子帶小花,配上那個大眼睛,又被萌到,相機拍不停。

「綠萼159地中海南法料理」真的是很讚的約會聚餐餐廳,聖誕節將近,很推薦可以帶另一半來過節,家裡有養兔寶寶的朋友,也可以帶寶貝來放風~
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綠萼159地中海南法料理

地址?: 臺中市北屯區山西路三段159號1樓

電話?: 04-2422-6250

營業時間?:?平日11:00~14:30、17:00~20:00,假日11:00~14:30、17:00~20:30 (周二公休)

停車資訊:路邊停車格、幸福車房崇九站&仁和公園停車場(步行約二至三分鐘)

粉絲專頁 :?https://www.facebook.com/159bunnygarden/

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