?今年員旅感覺就是一直吃吃吃
當天中午來到牛耳藝術渡假村的雕之森鐵板燒餐廳用餐
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?本文為妹妹食記?
?▲一下車就看到很多藝術石雕，綠意盎然的環境令人覺得悠閒
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▲餐廳菜單
?這次員旅菜色是旅行社安排
跟菜單上呈現的不太一樣
完整菜單請上官網瀏覽喔
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▲粉紅色的袖珍菇我還是第一次看到
南投產很多香菇，也吃了不少，剛好自己又是愛菇人士
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?▲酸酸甜甜的沙拉好開胃
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▲生魚片下方有醋飯
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▲松露茶碗蒸
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▲干貝及牡蠣都是新鮮好滋味
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?▲主廚在料理中卷
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?▲中卷鮮味十足，跟自己平常在菜市場買到的鮮度完全不同
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▲味噌湯
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▲牛肉我點全熟，沾點胡椒及鹽巴再配上大蒜一樣很好吃
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▲手作甜點，吃到這裡已經很飽了！
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▲飯後一杯熱茶
雕之森鐵板燒餐廳用料蠻新鮮的，味道也不錯
新鮮食材不太需要過多調味就能吃到食物美味
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【雕之森鐵板燒餐廳】
?地址：南投縣埔里鎮中山路四段1-6號
電話：049-2919521
營業時間：星期一、二、五11:30-14:00、17:30-20:00
星期四11:30-14:30、17:30-20:00
星期六、日11:30-14:30、17:30-20:30
星期三公休
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