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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02--6622-8000
臺北市信義區松仁路38號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

位於臺北信義區寒舍艾美酒店1樓的

【探索廚房】

使用優質食材提供多樣化的餐點,

完美呈現各國風味料理,

並創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式,

提供全天候愉快的無限暢食用餐時光。

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【探索廚房】

  • 地址:臺北市信義區松仁路38號2樓
  • 捷運:市政府站步行5分鐘
  • 電話:02-6622-8018
  • 營業時間:11:30-14:00 / 15:00-17:00 / 18:00-21:30
  • kkday餐卷優惠:https://tinyurl.com/2e7lebfk


店內裝潢時尚、氣派,

總座位數290人,含3間包廂,

用餐前,需先拿號碼牌待時間到才能入座。

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【探索廚房價位】

共有四個用餐時段,

人數多可選擇包廂座位(有低消),

消費可抵停車(最多三小時)。

?(kkday買餐卷更劃算)

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▼我們是假日晚上用餐,

入座後,就可以自由拿取美味料理,

大口開吃囉!

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【日式料理區】

每日嚴選現撈漁獲,

提供新鮮「現切生魚片」,

另外,午晚餐時段有提供「炙燒握壽司」

品項更是豐富。

?(探索廚房餐卷)

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生魚片新鮮,炙燒系列的握壽司也好吃,

難怪大家一入場,都先衝這一區啊~

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【蒸煮區】

有現煮熱騰騰的新加坡肉骨茶,

以及擔仔麵、河粉、米粉…等,

還有多樣的港點可自由拿取。

假日午晚餐更特別提供豪華的

「帝王蟹味噌湯」,絕對必拿啊~

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▼帝王蟹味噌湯

每一碗裡都有一塊帝王蟹,

喝起來鮮美,暖心又暖胃!

?(探索廚房餐卷)

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▼蒸龍港點

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【炸物及現煎區】

現點現煎的「安格斯黑牛排」,以及「炸蝦天婦羅」,

是大家必拿的排隊品項!

???(購買寒舍艾美餐券)

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【炭烤區】

從美國重金引進Robata爐烤設備,

將無國界爐烤文化延伸至自助餐檯,

這裡會嚴選季節食材由師傅現場大展手藝。

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大火炙燒的炭烤牛肉、羊排,

可自行搭配醬料、配菜,看起來更豐盛,

只是肉很有咬勁啊~有些吃不慣。

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【中西熱食區】

有歐洲、美洲、拉丁美洲…等特色料理,

還有亞洲風味菜式,可滿足饕客味蕾。

「果木燻香肋眼牛排」、「蒜味奶油黃金蟹海鮮鍋」、

「燒臘拼盤」、「宮保雞丁」…等,

都是必吃料理。

(購買餐卷)

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「黃金蟹海鮮鍋」,裡頭有滿滿的海鮮,

各種海味齊聚,看起來很過癮。

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現切的肋眼牛排,軟嫩好吃!

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「燒臘」看起來也很美味!

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拿好拿滿,才是吃到飽的真諦!

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【窯烤披薩區】

現桿現做各式鹹甜口味的薄皮披薩,

2019年榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會認證。

我個人最愛瑪格麗特口味,鹹香爽脆,很夠味!

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【沙拉及冷菜區】

提供新鮮生菜沙拉、西式冷肉及乳酪,

也有各式的涼拌菜,如五味小章魚、淡菜…等。

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【甜點區】

這是我最喜歡的一區!

猶如珠寶櫃般精緻陳列的甜點,超美的。

?(寒舍艾美自助餐券)

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蛋糕小巧精緻又好吃!

讓我忍不住每一款都拿一個來品嚐。

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現炸的「吉拿棒」及現做的「法式煎薄餅」,

絕對是必拿的甜點!

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【水果區】

提供多款新鮮現切水果。

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【飲品區】

有新鮮果汁、咖啡、茶…等飲品,

也有提供生啤酒,可無限暢飲。

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最後,就用美味的甜點、水果、飲品,

結束這超級飽足的一餐!


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《蛋寶543》

這一次來到臺北信義區寒舍艾美酒店裡的

【探索廚房】

整體的用餐感覺還不錯!

食材新鮮選擇性多,

服務、環境氛圍都很優質,

重點是,還可以吃的超級飽~

只是,這裡晚餐、假日的價位稍偏高,

食力不夠的我,跟本沒吃回本啊~

建議可以上網買餐券或使用信用卡回饋,才會劃算!

推薦給大家~~??

???(探索廚房餐券)

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