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水星人的怪咖時(shí)代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北區(qū)

造訪商家: 小小麥一中店
04-22290216
臺(tái)中市北區(qū)三民路三段201巷6號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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一中美食推薦小小麥,
文青老宅改造平價(jià)居酒屋,
主打視覺浮誇系臺(tái)日式料理,
超高CP值主餐129元起,
烏龍麵、丼飯、咖哩都很強(qiáng),
免收服務(wù)費(fèi),雞白湯無限喝到飽!

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小小麥一中店
坐落在中友百貨旁巷子內(nèi),
鄰近中國醫(yī)、一中街夜市,
附近有不少收費(fèi)停車場。
重現(xiàn)日式屋臺(tái)的門面佈置,
路過一定都印象深刻,
加上時(shí)常客滿,令人超想一探究竟。

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老宅懷舊建築風(fēng)格,
搭上青春豪放的書畫掛飾,
窗戶木框擺放大吟釀酒瓶,
散發(fā)日式文青風(fēng)與臺(tái)式新美學(xué)。

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入門可見高腳椅座位區(qū),
適合個(gè)人用餐或吧檯互動(dòng),
一個(gè)人來用餐也方便不尷尬。

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牆面上的美食照片,
讓人看了食指大動(dòng)。
老宅空間頓時(shí)熱鬧起來,
用起餐來特別有暖意。

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往裡面走的內(nèi)用空間,
以2-4人桌為主,
店內(nèi)坪數(shù)不大,有種熱鬧溫馨感。

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滿滿手寫菜單打卡牆,
超有特色的日式食堂風(fēng),
真的很用真心、放感情。

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用餐時(shí)間1小時(shí),免服務(wù)費(fèi),
採自助式取餐、回收餐盤,
內(nèi)用招待雞白湯喝到飽,
一旁冰箱放有各式小菜,
每盤39元,可自行取用。

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小小麥菜單
烏龍麵、丼飯、自家製咖哩,
優(yōu)惠加購、炸物、點(diǎn)心等,
主食類200元有找,
價(jià)格平易近人。

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小小麥的特色是製醬達(dá)人,
醬料均為自家熬製,
原型食物料理,
隨四季變化推出時(shí)令新菜色,
每次來都有新驚喜。

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毛豆(打卡免費(fèi)贈(zèng)送)
不同於一般黑胡椒調(diào)味,
小小麥拌入自製小魚乾辣椒,
微辣過癮很涮嘴。

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麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵 149元
溫泉蛋+30元

採用小小麥招牌白醬+麻辣醬,
撒上蔥花、海苔絲提味,
銷魂麻香結(jié)合溫醇奶味,
推薦愛吃辣的朋友們。

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我們加購溫泉蛋,
就是為了這個(gè)療癒瞬間!
筷子輕輕戳破溫泉蛋,
金黃蛋液緩緩流下,
當(dāng)?shù)爸?mix 麻奶醬汁,
有種感動(dòng)的美味你知道的。

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麻奶與蛋香再配上明太子,
不斷迸發(fā)迷人香氣口中繚繞,
加上微煎金黃鮮貝彈嫩可口,
堪稱邪惡爆棚的美味。

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主體烏龍麵也不簡單,
黃金小麥製成的讚岐烏龍麵,
滑溜有彈性,充滿Q勁。
整體口味口感都超棒,
吃完會(huì)一直回味的那種。

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辛味噌蝦爆海鮮鍋燒麵 199元
8隻鮮蝦掛在鍋邊超霸氣,
真的是蝦爆了!
據(jù)說所選用的無毒和光蝦,
是聽音樂吃益生菌的蝦,
肉質(zhì)細(xì)膩清甜,
是很健康又有氣質(zhì)的蝦(咦?)

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不只蝦很搶戲,
胖嘟嘟圓滾滾的丸子,
是布袋直送的虱目魚丸,
吃起來彈牙海味鮮美。
鍋燒湯麵加個(gè)溏心蛋,
不用多說就是一百分。

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這道餐點(diǎn)的口味特色,
是辛味噌湯底的湯頭,
它不僅與海鮮相得益彰,
鍋燒麵吸附湯汁後
帶出微辣濃香的味噌風(fēng)味,
不愧是製醬達(dá)人,味道真迷人。

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蠔氣濃味噌鍋燒麵 259元
不吃辣的朋友可以試試這鍋,
香濃的味噌湯頭,
喝起來溫潤且層次豐富,
更重要是爆滿的蠔味加持。

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一鍋就有5-6顆超大廣島蠔,
還有布袋虱目魚丸、半顆溫泉蛋、
蛤蠣、鮮香菇、時(shí)蔬等,
堪稱冬日最補(bǔ)的烏龍麵。

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廣島蠔顆顆飽滿多汁,
吃起來不僅鮮味破表,
也很有飽足感。

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烏龍麵吸收味噌香,
湯頭多了鮮味,
加上滿滿的大方用料,
滋味豐富而鮮美。

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玉子豬排蓋飯 179元
很囂張的豬排蓋飯,
竟然不提供外帶,
因?yàn)楸仨氄莆胀昝朗於取?/p>

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要吃時(shí)掀開上蓋,
頓時(shí)熱氣奔騰、香氣四溢。

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美味的醬汁是丼飯好吃的關(guān)鍵,
搭配香滑柔嫩的金黃蛋液、
洋蔥絲的甜味,米飯濕潤飽滿,
多重香氣與口感的輪番呈現(xiàn),
將整個(gè)豬排蓋飯的境界提升。


厚切豬排口感好讚,
外皮酥炸,肉質(zhì)軟嫩,
一口豬排一口拌飯,十分完美。

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濃咖喱烏龍麵+大豬排 179元
加起士+30元
加入蔬菜熬煮的自製咖哩,
辛香料味道層次分明,
覆蓋滿滿起司炙燒。

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這是我吃過最邪惡的烏龍麵,
起司瀑布誇張無極限,
要有多浮誇就有多浮誇,
爆濃起司大滿足。

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烏龍麵均勻裹上咖哩醬汁,
味道濃厚,又不會(huì)覺得有負(fù)擔(dān)。
真的要多強(qiáng)調(diào)一次,
他們的咖哩真的很好吃,一定要試試!

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肉肉控最愛黃金大豬排,
可以單吃、沾咖哩、
沾起司好多種吃法,
療癒牽絲超加分。

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黃金竹筴魚套餐+149元
這是優(yōu)惠加購A,
包含竹筴魚X2、小菜任選1。

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新鮮竹筴魚裹上金黃麵衣,
炸香酥脆不油膩,
魚肉鮮嫩緊實(shí)
再配上生菜和特調(diào)醬料,
獨(dú)特香氣盈滿口中。

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雞爪(小菜)
去骨食用很方便,
微辣Q彈,富含膠質(zhì)滑潤,
超級(jí)涮嘴的。

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麻辣杏鮑菇(小菜)
麻香、適中辣度,
杏鮑菇爽脆滑嫩,
這個(gè)配酒實(shí)在厲害,
也超級(jí)開胃的,
真的出乎意外好吃。

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超級(jí)海派盛合 499元
有海老炸蝦*2、竹筴魚*2、
炸牡蠣*3、柳葉魚*3、
炸蛋、可樂餅*2,
來個(gè)熱門炸物大集合,
簡直是選擇障礙者的福音XD

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聚餐必點(diǎn),大家一起分食,
比起美式炸物拼盤,
食材多、口味新,
滿缽的美味揚(yáng)物,
更顯出精緻儀式感。

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首先我要大推炸蛋,
夾在眾多海鮮揚(yáng)物之間,
原本以為它只是充數(shù)而已,
一口咬下外酥內(nèi)Q,
竟然還是爆漿溏心蛋!
好讚,有如炸彈般震撼味蕾~

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海老炸蝦酥脆不厚重,
沾上特調(diào)沾醬,讓美味加倍。

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炸得香酥的柳葉魚,
爆滿魚卵在口中逼逼啵啵,
廣島炸牡蠣肥美飽滿,
完全沒有腥味,好好吃。

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小朋友超愛的日式可樂餅,
外層金黃酥香,
裡面是綿密馬鈴薯內(nèi)餡,
好吃到加碼單點(diǎn)一份。

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黃金花枝丸 119元
嘉義布袋漁港直送,
口感彈牙多汁,
裡頭吃得到花枝塊,
美味口感頓時(shí)大加分。

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小小麥一中店舉辦感謝祭,
消費(fèi)單筆滿額送好禮,
滿400元送紫金QQ球
滿800元送鑰匙圈開瓶器,
外出野餐露營超實(shí)用。
(數(shù)量有限,送完為止)

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先前吃過小小麥國美店,
就覺得他們家的東西很有特色,
整個(gè)用餐空間也是別出心裁,
這次來到盛名已久的小小麥一中店,
更是吃到風(fēng)味獨(dú)具的新料理,
不管是醬汁、食材、口味、口感,
小小麥總能不斷翻新味覺體驗(yàn),
是值得一來再來的好店。

小小麥臺(tái)中一中總店
地址:臺(tái)中市北區(qū)三民路三段201巷6號(hào)
電話:(04)2229-0216
營業(yè)時(shí)間:12:00-20:30
粉絲團(tuán):小小麥一中店

小小麥臺(tái)中國美店
地址:臺(tái)中市西區(qū)自治街161號(hào)
電話:(04)2375-4506
營業(yè)時(shí)間:17:30-00:00
粉絲團(tuán):小小麥

小小麥臺(tái)北南西店
地址:臺(tái)北市大同區(qū)南京西路338號(hào)
電話:(02)2558-2258
營業(yè)時(shí)間:11:30-14:30,17:30-02:00
粉絲團(tuán):小小麥 臺(tái)北南西店

小小麥臺(tái)北信義店
地址:臺(tái)北市信義區(qū)永吉路30巷75號(hào)
電話:0965-188705
營業(yè)時(shí)間:週一至四11:30-22:30
週五六11:30-23:30,週日15:30-22:30
粉絲團(tuán):小小麥 臺(tái)北信義店

小小麥高雄中山店
地址:高雄市苓雅區(qū)中山二路313號(hào)
電話:(07)3381410
營業(yè)時(shí)間:11:30-14:30,17:00-21:00
(週一公休)
粉絲團(tuán):小小麥 高雄中山

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創(chuàng)作者介紹
水星人

水星人的怪咖時(shí)代

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