農曆新年是最令人期待的團聚時光. 又到了和家人們好好享用豐盛的年夜飯時刻了. 真是令人期待！
眼看2023年節將至. 前陣子我開始認真挑選今年的團圓年菜. 今年的年菜飯我們一家人不想外出人擠人. 想改以宅配方式來享用豐盛美食
以往圍爐團圓年夜飯．都是以經典臺菜為主. 今年玉媽咪想來點不一樣的
特別選擇麻葉餐飲集團推出的新年御節箱．嚴選多款優質肉品ｘ新鮮食材．以低溫冷凍宅配方式送到家．早鳥訂購還能享優惠及贈品．真的很劃算！
在家就能享受頂級的火烤兩吃圍爐大餐. 推薦可以揪團買起來！

關於麻葉餐飲集團：
麻葉餐飲集團開幕至今已在中部深耕２５年．旗下的一頭牛日式燒肉／八豆食府壽喜燒／八豆食府精緻鍋物．以及號稱臺灣最美餐廳－飛花落院等～都是最受歡迎的餐飲品牌．以精心變化的在地食材以及賓至如歸的服務．在消費者心中建立起好口碑．許多喜愛麻葉餐飲的老饕客都有超高回訪率！


這是麻葉餐飲集團首度開賣冷凍年菜 - 購物宅配服務
旗下一頭牛日式燒肉／清酒．推出的躍有餘和牛燒肉禮盒．內容物是由主廚精挑細選的頂級肉品．並按照不同部位切成最適合燒肉的厚薄度. 禮盒中含有不同肉品種類. 若不吃牛肉的朋友也有其他肉品可選擇. 另外禮盒中也有附上烤肉達人小撇步和秘製沾料說明．就算0廚藝的人也可以輕鬆烹煮出大師級的美味料理

八豆食府精緻鍋物的好豬好牛鍋物禮盒－慶豐年全牛火鍋組＆饗好運豚肉火鍋組. 備料也是相當澎湃. 從湯頭到配料一直到餐後甜湯全套都已替大家準備好了. 只要解凍再放入鍋中加熱．就可以享用火鍋大餐了. 感覺很方便！
由於我家們一家人都愛涮牛肉片. 所以這次玉媽咪特別挑選豐富的鴻兔大展火烤精品組. 想和家人一起搶先試試味道！


圍爐團圓年夜組合－新年御節箱．豪邁大份量肉品很超值. 一箱大概是2~3人份量. 無肉不歡的老饕一定要看看玉媽咪這篇文章的介紹

只要點入麻葉餐飲集團線上購物. 動動手指下單就能宅配到家．讓大家輕鬆備齊一次上桌(????ヮ??)??




躍有餘和牛燒肉禮盒
外紙盒包裝採用低調貴氣的喜氣紅色．食材以木製箱子裝著. 整體的高質感設計. 帶有滿滿的喜慶吉祥氛圍. 無論送禮或是自用都很適合！






躍有餘和牛燒肉禮盒內容物共有精選七款肉品（澳洲M9和牛鑽石肋條／美國極黑和牛小排／美國極黑和牛角切／美國PRIME雪紋牛／厚切臺灣雪紋豬／臺灣梅花豬小排／臺灣香料雞腿排）這些肉品都是各一盒. 另外也有附上精品醬料組. 食材間都是以木板和泡棉隔防護的




醬料及調味粉都是以分裝罐裝著. 避免調味料產生變質. 隨時都能享用到燒肉店的高品質！




另外. 盒子裏頭還特別贈一隻鐵製烤肉夾讓大家使用. 超貼心的！


每一款肉品皆使用密封真空包裝．讓饕客們可以享用到新鮮現切肉質口感

滿滿滿的肉品全部排開. 光是看了就讓我想流口水．未免太誘人了吧！
原來在家也可以爽爽吃到這麼多種肉品．真是太享受了！
貼心提醒：肉品解凍後２天內是最佳賞味期．需盡快食用完畢


臺灣梅花豬小排
吃碳烤和BBQ絕對少不了梅花豬小排．主廚特別挑選臺灣品質優良的豬肉. 肉質緊實．口感鮮嫩不油膩且油脂分布很均勻


美國極黑和牛小排
以厚切入袋．肉質口感嫩中帶腴／香甜多汁．帶有極為漂亮的油花
可以咀嚼到豐富的自然肉感. 風味很獨特


美國PRIME雪紋牛
嚴選最高等級PRIME安格斯牛的胸腹部位．口感較為紮實帶嫩滑. 肉質中帶著微微嚼感. 豐富的甘香甜味會在口中迸發. 尾韻帶有濃郁的牛肉鮮味. 香而不膩. 有讓人難以抗拒的美味！?


厚切臺灣雪紋豬
嚴選厚切高品質的國產豬五花. 油花分布很均勻. 炙燒過厚有嫩中帶脆的甜美．搭配醬汁一起品嚐超絕配！


美國極黑和牛角切
來自美國的SRF極黑和牛. 同樣也是以厚切方式呈現. 最佳口感約七分熟. 炙燒後肉甜香味重. 口感味道很有層次. 我喜歡這項肉品！

澳洲M9和牛鑽石肋條
追求油花極緻甜感的朋友一定要吃吃看這款. 主廚特別挑選澳洲和牛中最高品質M9等級. 肉質極為豐腴. 具有彈性紮實口感. 擁有多層次的味覺享受




臺灣香料雞腿排
挑選臺灣優良雞. 經過低溫宰割後再急速冷凍．主廚加入秘製調味料進行醃製. 使肉質更加鮮嫩可口. 肉汁的鮮甜感會在嘴裡流串醞釀(?人?*?′???｀?)???*??+


精品醬料組有味噌醬／燒肉醬／碳香醬／九味粉／孜然粉. 每一款都和肉片超搭的. 可以帶出食材的鮮甜味. 尾韻更是帶有淡淡的日式風味




經過簡單擺盤後. 我家瞬間變成燒烤店了．準備開動囉！
已經好久沒到外面好好吃燒肉了．趁著這次在家要好好地奢侈. 大嗑肉片一番！


以快手速度. 將肉片依序放下去燒烤. 肚子咕嚕咕嚕了！！






烤肉的滋滋作響．真是迷人~
再聞著不斷飄出的香味. 坐在旁邊我們都餓了. 期待能快點吃到！




梅花豬小排的肉質極為嫩口. 那淡淡油脂香氣在嘴裡爆汁．讓人吃得好過癮！


極黑和牛角切&和牛鑽石肋條建議5~7分熟. 這個熟度起鍋品嚐最為軟嫩肉汁


厚切臺灣雪紋豬經過炙烤過後. 表面呈現金黃酥脆. 再以食物剪分切成片狀. 沾點主廚特調的獨門醬料. 超涮嘴的！




一塊塊厚切豬肉能聞得到香醇風味．入口後感受肉質的甘甜.~


麻葉餐飲集團的肉品. 果然很不一樣. 吃起來真的好軟嫩. 不論單吃或沾醬都很美味！






厚切雞腿排經過燒烤後帶有酥脆口感. 咬下帶有甜味．保有雞腿肉的啾西湯汁與新鮮度．大口吃肉的幸福感有夠爽！


慶豐年全牛火鍋組
開箱後有美國沙朗心x1／美國安格斯嫩肩牛x2／美國霜降牛五花x2／澳洲嫩肩牛x1／綜合蔬果x1（南瓜／芋頭／水果玉米）／慢燉雞湯1000gx2／銀耳紅棗露x2／芝麻醬＆柑橘醋．以及早鳥禮（綜合火鍋料）x1




肉品/蔬果和火鍋料食材．都是以真空包裝






飯後甜湯-銀耳紅棗露共分裝為兩袋。每袋是250g（剛好是一大碗的份量）


滿滿的新鮮食材. 剛好適合我們一家四口小家庭一起團聚吃鍋！




豐富的綜合蔬果包有水果玉米／南瓜／芋頭都是新鮮又大塊


早鳥禮贈送的綜合火鍋料有香菇貢丸／魚丸／燕丸／天婦羅／龍蝦球也是滿滿的一大袋.? 份量超多！


八豆食府的芝麻醬和柑橘醋．口感很天然．以無添加調味為主
芝麻醬本身帶有白芝麻香氣和微微甘味
柑橘醋帶有濃郁美味的清爽感
這兩種醬料不論沾肉或沾菜? . 都很對味！


美國霜降牛五花
每一片都是大又厚. 肥瘦比例適中．帶出鮮甜的肉汁及柔嫩不油膩


美國沙朗心
油脂與瘦肉比例很均勻. 入口後牛鮮味超濃郁. 肉質無比嫩！


澳洲嫩肩牛
特別嚴選100%澳洲天然純淨環境飼養牛．肉質Ｑ彈帶紮實. 口感類似細嫩的菲力. 帶有豐沛的肉汁！


美國安格斯嫩肩牛
以原裝肉塊鮮切的牛肉．擁有層次分明的大理石紋路. 油脂分布均勻且豐富. 每一口都是鮮甜又彈牙．帶來超大滿足！


準備開動！
先將慢燉雞湯放入鍋中加熱. 待煮滾後等等就可以將肉品和食材通通丟入囉！


吃火鍋最重要的就是湯底部分. 八豆食府的慢燉雞湯是嚴選優質國產雞肉和雞骨．以細火慢熬８小時淬鍊而成的. 呈現出乳白的色澤. 喝起來口感滑順. 有著淡淡的甘甜味．口感很溫潤．孩子們很愛喝．還沒開動就先人喝一大碗了！




陸續將新鮮肉片都放入鍋中涮. 玉媽咪有注意到他們家的肉片超新鮮的. 且油花分布也很均勻．這天我們大家都猛涮來吃. 就怕慢了會吃不到！！






嫩肩牛富有彈性．吃起來鮮甜多汁，完全沒有腥味！
豬肉片也很美味．涮熟後嚐的出肉質的鮮味及豐富層次口感








起鍋後沾點柑橘醬放入嘴哩. 嚐起來更加清爽. 甘甜又鮮美. 整體口感溫潤細緻


芝麻醬口感很細膩. 味道香醇. 用它來沾肉片或是蔬食都非常適合. 特別的香氣配上剛煮好的肉片. 簡直是一大享受


我家寶貝也很喜歡他們家的水果玉米. 鮮甜可口. 細膩又多汁！


南瓜和芋頭味道十分清甜. 口感偏鬆軟我們一家人都好喜歡！




還有孩子們最愛的火鍋料和手工丸類. 吃起來也很新鮮. 咬開後會瞬間爆漿．滿滿的一大鍋. 大家吃的好滿足！


吃飽飽後. 最後來碗口感滑順不甜膩的銀耳紅棗露. 吃得出那有稠度的膠質狀. 那QQ帶有咀嚼的口感. 大人小孩都超愛的！


2023年跨年和除夕年夜飯．若還不知道要吃什麼？
可以考慮下訂麻葉餐飲集團推出的新年御節箱禮盒. 邀請親朋好友一吃在家吃火烤兩吃或是想一個人獨享我也很推薦喔！


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即日起~12/31享有早鳥優惠
贈送1：排隊名店好料組: 燕丸、魚丸、香菇貢丸、天婦羅、龍蝦球 (價值239)
贈送2：嚴選海味盛合兌換券乙張 八豆食府崇德店門市(價值 549)

A饗好運豚肉火鍋組 $989 (原價1289元)

B慶豐年菜全牛火鍋組 $1189 (原價1689)

C躍有餘和牛燒肉禮盒 $3489 ( 原價4240)

御兔迎春澎湃火鍋A+B $1989 (原價2978) 66折優惠

鴻兔大展火烤精品組 選A或B+C $3989? 最高享有67折優惠
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