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緹雅瑪美食旅遊趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家: 韓城石頭火鍋
06-2004000
臺南市東區中華東路2段2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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韓城石頭火鍋臺南火鍋:臺南必吃老版石頭火鍋??!打卡麻辣鍋底免費送,壽星打卡再送肉盤

天氣越來越冷,是不是更想吃鍋了呢?臺南石頭火鍋就吃這間??!臺南老字號「韓城石頭火鍋」就在南紡購物中心旁,現在有打卡送免費麻辣鍋底,而且超佛心的,1~4人打一卡就行,5人以上打二卡就送大份麻辣鍋底(FB/IG)皆可,於是選平常日就來吃爆它!!

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?緹雅瑪出版作品:《高雄好吃好玩50選》

韓城石頭火鍋|位置.停車資訊

「韓城石頭火鍋」是臺南在地近40年的石頭火鍋店老店,開車過來導航「韓城石頭火鍋」即可到達,位在後甲圓環旁騎車過來比較方便,機車門口就能停放。

韓城石頭火鍋後甲本店|環境空間

「韓城石頭火鍋 後甲本店」在去年有重新裝潢過,用餐空間明亮舒適,氛圍也帶給人很放鬆熱鬧的氣氛。

座位區有圓桌與2~4人方桌,人多就坐圓桌,人少就坐方桌,我們平日晚上來生意很不錯,緊接的到用餐尖峰時,後面用餐的人越來越多。

韓城石頭火鍋|消費方式

1、先選鍋底。
最新登場的「麻辣鍋底」,現在只要打卡+韓城石頭火鍋官方line免費送麻辣鍋底(4人以下只要1人完成、5人以上要2人完成),再點一個石頭火鍋就能變成鴛鴦鍋,好讚。

2、單點肉盤、單點料理。

3、冰箱食材自取,以盤大小樣式不同,計價不同。

好康活動:現在有當日壽星來店消費FB或IG打卡就贈送肉品一盤(美國安格斯霜降牛/西班牙伊比利梅花豬二選一),送得相當大方。

單點頂級食材,當然要來上幾盤,韓城用的皆是高檔食材,肉品不使用重組肉,都是現切高級肉品。

一大夥人來用餐,選擇性就可以很多,冬天有「黃金海鮮粥」目前只要199元就吃得到,這價格太給力了。

一個人也能吃得很開心的「個人小火鍋」,小火鍋品項很多,想加料同樣冰箱自取,再一起結帳即可,想要1人打卡享免費麻辣鍋底再拿冰箱食材也是可以哦。

韓城石頭火鍋|冰櫃食材分享

冰箱自助區上方有各式不同的盤子,上面都有清楚的標價,想吃什麼食材自己拿,最後再一起結帳。

冰箱的食材肉品有梅花豬、鹿野牧場梅花豬、五花肉、牛胸腹肉、板腱牛。

愛吃麻辣鍋絕對必拿溫體系列的限量食材,還有很多海鮮、火鍋料、蔬菜…等食材,通通拍給大家看?。≌麄€冰櫃擺放的視覺感讓人食慾大開,冰箱明亮乾淨,每樣食材都好吸引人。

瓶裝水、飲料、果汁、汽水、冷泡茶、茶飲、啤酒…等,冷飲飲料選擇性很多。
*18歲以下請勿飲酒.喝酒不開車*

一杯只要25元的冬瓜檸檬冰沙,超推薦吃麻辣鍋必備,清爽解辣能去除口中的油膩感,冬瓜檸檬冰沙要跟服務人員點。

冰箱前的大鐵盤是拿取食材的餐盤,馬上就拿了滿滿整盤食材,當然我們也單點了好幾樣高級肉盤、海鮮,還有麻辣鍋必配的每日限量食材。

餐具與醬料都在這一區,給客人自助取用,高湯是使用雞骨、豬大骨熬煮的精華高湯,加湯可以請服務人員加,或自助加湯都行。

醬料自助區有:沙茶醬、花生粉、蔥花、蒜末、洋蔥末、辣椒、辣油…等等,來這裡一定要試試韓城的沙茶醬。

用餐就能免費吃冰淇淋,店裡選用日本大廠明治冰淇淋,緹緹(女兒)飯用來吃2球,整個很滿足。

韓城石頭火鍋|餐點分享

今天生意很好,我一進來也跟著帶來好多客人(誤),其實是韓城石頭火鍋本來生意就很好,我們點了一桌食材,準備開心享用。

香滷豬雙拼

香滷拼盤系列,很快就上桌,可以先解饞大家等吃的心情,滷至入味香Q的大腸頭和豬腳筋,熱呼呼上桌馬上吃很享受,平常就愛吃豬腳、豬腳筋,這通通都是我的菜。

附上香麻不辣口胃的”干碟粉”,味道更是大升級。

香滷牛三寶

喜歡吃牛肉的朋友這一道必點,韓城的滷汁真的很讚,整個滷到鮮香入味,尤其是牛腳筋好Q好嫩,牛腱好吃到沒話說,牛蜂巢肚越嚼越香,加進去麻辣鍋煮,風味更是一絕。

鴛鴦鍋|韓城石頭火鍋&麻辣火鍋

我們的鴛鴦鍋來囉?。÷槔卞伒资谴蚩赓M贈送的,裡面還附有鴨血跟豆腐,打卡就送現場這一份,之後可以加高湯(自助臺的豬骨雞骨高湯),但是如果要加麻辣鍋底的話,第二份就要付費,不是一直吃到飽喔,但是這樣也已經是送得非常大方的了?。?/p>

覺得麻辣鴨血麻辣豆腐不夠吃,可單點這一份「麻辣鴨血豆腐」,只要$100有各5塊(共10塊),也可以選麻辣鴨血10塊,或者麻辣豆腐10塊,點時告知服務人員即可。

石頭火鍋會先在後方廚房爆香後再送至顧客桌上,裡面除了爆香食材與韓城的獨家密方,還可像我們一樣選購加入埔里鈕扣菇和乾魷魚的湯底,加入這2樣香氣果然不同。

爆炒加入的肉片,炒至半熟後送到我們桌上,只要加入火鍋煮熟就能品嚐,不得不說,有爆炒過的梅花肉就是不同凡響,香氣實在太迷人了。

蝦到爆(草蝦)

吃火鍋怎麼能不吃蝦,現場有白蝦和單點的草蝦,最後我們選擇了大隻吃起來比較過癮的蝦到爆(草蝦)。

一份共有八隻,尺寸讓人很滿意…就是要吃這種大隻的才爽,草蝦的口感緊實脆彈也很鮮甜。

安格斯霜降牛

安格斯霜降?!催@油花是不是很誘人呢??!只要稍微煮燙一下就可以吃了,油脂恰到好處,不會過油非常的嫩香多汁,實在太幸福啦。

溫體牛肝片|溫體牛毛肚|溫體生鴨腸

韓城最新推出吃麻辣鍋必點的溫體系列食材,有溫體牛肝片、溫體牛毛肚、溫體生鴨腸,這都是每日限量供應,好險我們早點來,不然可能吃不到。

溫體牛肝片依個人喜好煮至喜歡的熟度,我們吃約9分熟口感稍微硬帶Q,敢吃生一點就可以吃7.8分熟會更香Q。

溫體牛毛肚與溫體生鴨腸讓我們有小驚艷到,口感果然特別脆口好嚼,這品質一吃就知道新鮮度的差異不同,想吃建議早點來。

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花枝|蟳管肉|花枝蝦仁漿|鮮蝦餛飩

想再來點海鮮食材,我們選了花枝、蟳管肉、花枝蝦仁漿、鮮蝦餛飩,讓整個火鍋看起來就是豪華的海陸鴛鴦鍋。

花枝蝦仁漿給的料很大氣,咬一口滿滿的鮮甜海味湧入口中,有來一定要點它。

鮮蝦餛飩看起來很討喜,忍不住拿了一份來加料,內餡飽滿蝦仁很鮮,味道也很不錯。

當然蔬菜和主食、麵食也不可少,需要白飯直接跟服務人員點,意麵、烏龍麵、冬粉、科學麵直接在冰箱拿去就有。

韓城石頭火鍋打卡就免費送你麻辣鍋底,之前就很心動,現在過來吃覺得這優惠真的好劃算!要還在等什麼,天氣越來越冷,趕快揪朋友來吃美味的石頭火鍋和麻辣鍋吧??!

韓城石頭火鍋

連結:FB
地址:臺南市東區中華東路二段2號(Google地圖)
電話:06-200-4000
營業時間:17:30~00:00(週二公休)

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