熊爸蛋餅的老闆自己研發餅皮，花半年才找出最佳比例，粉漿內加了雞蛋增添香氣，想吃脆一點或軟一點都可以跟老闆說喔！兩種口感我都喜歡??

開業短短一年時間，生意超級好，不論外帶內用蛋餅都好吃，多款口味任君挑選，不用擔心會吃膩，我沒有額外沾醬吃原味就很喜歡

一不小心點了太多口味，塔香蚵仔、剝皮起司貢合國、煙燻豬耳朵等都好喜歡，還有甜的創意口味，奶皮口味有古早味蛋糕滋味，外帶回家晚上吃，口感居然還是這麼好吃??

鍋燒意麵好吃的關鍵就是湯頭，每天新鮮熬煮，使用大骨、昆布、蔬菜用心熬高湯，喝起來清澈、新鮮、鹹甜順口，意麵吸滿湯汁吃起來超涮嘴，讓人一吃就停不下來

熊爸蛋餅不論外送平臺或使用行動支付都方便，許多人幾乎每個禮拜都來報到，甚至一天中午吃一次、晚上又再來，這麼好吃的美味小吃，真希望可以多開幾家，下次來楠梓還要再來吃??

好喜歡吃粉漿蛋餅喔，軟Ｑ的口感，表皮帶點脆脆的格外美味，熊爸蛋餅外面擠滿人潮～

好在我提早過來，才有機會拍到沒人的用餐環境，拍完立刻湧入人潮，許多人都是熟客，開業短短一年多已成為楠梓人的私房好店

從中午一路賣到晚上，真的很誇張人潮都沒間斷過，每個人都是為了老闆真材實料的創意料理而來～

店內採半自助服務，佐料跟餐具都可以自由取用，許多人選擇外送外帶，想吃熊爸蛋餅相當方便又快速～

熊爸蛋餅菜單

熊爸蛋餅只要２５元起、鍋燒７０元起，價格相當劃算～還有豐富的吐司、鐵板麵、飲品、炸物選擇！

支援行動支付及外送平臺，讓客人更加便利，甚至有人一天兩餐都來熊爸解決～

剛好遇到店長在做蛋餅粉漿，獨家黃金比例，是老闆花了快半年研發出的最佳口感，

蛋餅粉漿內特別加入雞蛋增添香氣，可以說是營養滿分的餅皮，新鮮製作再冰鎮讓餅皮口感更美味～

濃稠的粉漿畫成一個圓，慢慢澎脹起來變成可口蛋餅皮，兩面煎到金黃色就可以加入特製的餡料囉～

數一數超過３０種口味，鹹的、甜的通通有，老闆不段研發新口味，就是要給客人最豐富的選擇！

雞佛隱藏版蛋餅 90元

除了菜單上熱銷，我推薦雞佛蛋餅！這可是隱藏版的美味，選用火雞的超大雞佛，吃起來不會有腥味，軟嫩的口感配餅皮超搭～

我特別喜歡酥脆的餅皮，熊爸特別多煎一下，讓口感更加卡滋卡滋，雞佛先用九層湯炒過，香氣更濃後，不用額外沾醬就好好吃～

剝皮起司貢合國蛋餅 60元

超狂的創意吃法，老闆經過長時間研發出的組合，彈牙的貢丸、牽絲的起司、鹹甜多汁的剝皮辣椒，一起入口超多層次～

蒲燒鯛蛋餅 65元

我很喜歡吃魚，蒲燒鯛鹹鹹甜甜的滋味，軟嫩口感油脂豐富，搭配熊爸特製蛋餅格外濕潤可口～朋友喜歡吃軟軟的口感，吃起來有Ｑ度及厚度，也是相當美味的選擇

煙燻豬耳朵蛋餅 55元

彈牙的豬耳朵經過煙燻香氣十足，脆脆的口感相當爽口，跟外層的軟軟餅皮口感不同，蛋餅跟豬耳朵同時在口中跳舞相當美味～

塔香皮蛋蛋餅?50元

超香的九層塔皮蛋，吃起來不會有皮蛋的味道，店家還能客製化如果喜歡皮蛋味重一點就加生皮蛋，如果不喜歡皮蛋味就可以加入九層塔炒過的皮蛋，兩種滋味都超有創意又好吃～

奶皮蛋餅 50元

沒說這是甚麼我以為是古早味蛋糕口味，但奇怪裡面的成分好像不是蛋糕ㄟ，一問才知道是奶酥跟皮蛋的創意組合～

意外地迸出這麼好吃的滋味，甜甜香香帶有蛋糕的香氣，讓人一吃就印象深刻，只有熊爸才能吃到美妙滋味！

塔香蚵仔蛋餅65元

沒想到蛋餅店也能吃到海鮮，超新鮮飽滿的蚵仔，加入九層塔及醬汁拌炒，香味特別濃郁，不用額外沾醬就好好吃～ˇ

墨西哥牛肉蛋餅70元

吃了這麼多我還不滿足，離去前再外帶一盒蛋餅想要搭高鐵時品嘗，沒想到過了那麼久，打開來吃口感噘然還是這麼軟Ｑ，味道及口感都沒跑掉，果然是真材實料～

吃完蛋餅還有鍋燒系列也是必點美味，鍋燒要好吃湯底格外重要，加入昆布、蔬菜、大骨每天新鮮熬煮，湯頭特別甜香不死鹹～

牛奶鍋燒意麵 90元

一入口牛奶跟蔬骨高湯的好滋味充滿口中，超級順口讓人一口接一口～裡頭滿滿配料，讓吃麵的時候不怕沒有東西配～

吸滿奶香高湯的鍋燒麵條，口感帶有Ｑ度不會軟爛，超彈牙又涮嘴～讓我一口接一口～一不小心整晚就吃光光，大小朋友都喜歡的美味鍋燒麵

爆蛤鍋燒意麵 105元

喜歡吃海味的朋友除了塔香蚵仔蛋餅外，這款爆滿蛤蜊的鍋燒也是點，湯頭充滿蛤蜊的鮮甜美味，鮮度破表！

鍋燒意麵吸滿蛤蜊的精華，吃起來特別幸福，營養破表的好吃鍋燒麵，推薦來熊爸不要錯過～

豆漿鍋燒意麵 90元

豆漿系列也是老闆研發的好滋味，豆漿香氣十足，麵條吸滿豆漿營養，讓麵條吃起來充滿豆漿香氣～

裏頭蝦子、火鍋料、肉片、蔬菜、蛤蜊超豐富，不用一百元就能吃到的主食，是相當高人氣的選擇，推薦來熊爸一定要點

超豐富多樣化的選擇，料理現點現做超用心，外帶內用都好吃，連冷掉我都喜歡～這麼棒的美食選擇，不論當早午餐或宵夜都適合

希望老闆可以開放加盟，或多開一些分店，讓好味道遍地開花，成為高雄必吃美食的新興選擇！

熊爸蛋餅　５大特色

1.老闆自己研發餅皮，花半年才找出最佳比例，粉漿內加了雞蛋增添香氣，想吃脆一點或軟一點都可以跟老闆說喔！兩種口感我都喜歡??

2.開業短短一年從早吃到晚，生意超級好不論外帶內用都好吃，超多款口味任君挑選，不用擔心會吃膩，我沒有額外沾醬吃原味就很喜歡

3.一不小心點了太多口味，塔香蚵仔、剝皮起司貢合國、煙燻豬耳朵等都好喜歡，還有甜的創意口味，奶皮口味有古早味蛋糕滋味，外帶回家晚上吃，口感居然還是這麼好吃??

4.鍋燒意麵好吃的關鍵就是湯頭，每天新鮮熬煮，使用大骨、昆布、蔬菜用心熬高湯，喝起來清澈、新鮮、鹹甜順口，意麵吸滿湯汁吃起來超涮嘴，讓人一吃就停不下來

5.不論外送平臺或使用行動支付都方便，許多人幾乎每個禮拜都來報到，甚至一天中午吃一次、晚上又再來，這麼好吃的美味小吃，真希望可以多開幾家，下次來楠梓還要再來吃??

店家資訊　熊爸蛋餅
??地址: 高雄市楠梓區加仁路151號
??電話: (07)364-9582
?時間: 1600-0200
??公休: 周日公休
??消費: 現金、外送平臺、linepay、街口
??粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063793130738
??文章:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406241842

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