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「春華拌麵」不只是有特色飯麵美食，還是一家有著川菜料理的餐館，坐落於新竹有名的光華區百慕達三角洲
之前小米就外帶過蝦仁炒飯，還挺好吃的！
目前開放內用後，特地跟小彤、臺北來的阿芬來吃好料~
他們的炒飯和燴飯都挺好吃的，還有川味撒椒拌麵讓小米被嗆得很過癮
這次小米先來分享他們的麵食和飯食，下次人多聚餐的時候，再來分享他們的川菜料理囉！
快跟著小米一起去看看吧。
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??春華拌麵位置
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春華拌麵就在光華南街上，格瑞絲大樓附近。
??春華拌麵環境介紹
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店內是復古文青的風格，有兩人桌和四人桌，人多聚餐桌子可以合併。
最裡面一面牆，燈光投射在牆上很像一輪明月，還蠻有fu的
讓小彤來示範一下什麼是”春華伴月”吧
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??春華拌麵菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧~
如果不多人用餐，點個麵食或飯食，搭配小菜挺不錯的
人多的話，可以嚐嚐看臺菜或川味特色的快炒。
一旁有汽水、茶飲可以取用。不過要付錢的啦，哈哈哈。
??春華拌麵用餐心得分享
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今天跟小彤和臺北阿芬來吃美食，雖然最近行程滿檔還挺累的，但一想到可以吃到美食什麼辛苦都忘記了
趕緊開動吧！
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川味撒椒拌麵 (70元)，點麵食會附贈甜點，甜點是麻薯芋圓，還挺好吃的
食用前要充分攪拌，讓辣油和麵條融合在一起~
可不要小看它喔！
吃下一口，辣中帶小麻的風味隨之而來，而且很有後勁，麵條有Q帶嚼勁的口感，還挺不錯的
千萬不要像小米一樣肚子很餓，一下吃太大口，還被辣椒嗆到 XD
在這裡要感謝王美，因為小米每次吃東西容易會弄髒衣服。
貼心的王美幫小米買個圍兜兜，再也不怕吃東西的時候弄髒囉
點麵食會附贈麻薯芋圓，讓我們挺驚豔的
內餡有芋泥和薯泥，以QQ的麻糬包裹後油炸。
吃起來有香酥QQ的口感，加上地瓜和芋頭的甜味還挺不錯的
蝦仁蛋炒飯 (120元)
鮮甜的蝦仁和粒粒分明的米飯，會讓人一口接一口吃不停耶。
滑蛋牛肉飯 (120元)小米也挺喜歡的
牛肉真的很軟嫩，而且勾芡的湯汁鹹甜適宜，跟米飯搭配一起吃很下飯，是上班族午餐的好選擇
原本要點火鍋來吃，不過目前還沒提供，所以就點了梅子雞柳 (220元)來當小菜囉。
肉質挺軟嫩的，而且紫蘇梅的酸甜讓雞肉的風味提昇許多，是很下飯的角色喔
下次一定要叫上親朋好友，來這裡吃上一桌快炒。
有一次請家宜外帶他們的滷鴨血，陰差陽錯弄成滷豆腐，從那次開始小米就念念不忘他們的鴨血…
不過很可惜今天沒有供應鴨血，下次小米一定要吃到
麻辣滷豆腐 (30元)帶麻辣的香氣，還挺入味的，嫩嫩的口感也很下飯喔。
以上是我們的心得分享，春華拌麵是一家文青餐館，不只有特色的麵食和飯食，還有川菜料理。
今天嚐了一道還挺不錯的，下次再找時間來品嚐其他快炒囉
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??春華拌麵營業時間地址
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??店家資訊：春華拌麵
??地址：新竹市北區光華南街46號
?電話：03 515 5888
?營業時間： 11:00–14:00, 17:00–20:30 (週一公休)
粉絲團：春華拌麵
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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