北部天氣真的偏低，除了泡湯之外，就是想來(lái)吃小林麻辣鍋！在這個(gè)物價(jià)通膨的日子裡，吃到飽還能不破$500元，實(shí)在是生活中的小確幸。難怪生意好的不行啊！除了麻辣鍋之外，還有沙茶石頭火鍋可以選擇喔！
不管是平日假日，人潮都還是洶湧無(wú)比！
目前價(jià)格是大人$420元吃到飽，112年1月1日起會(huì)調(diào)漲至$450元。我個(gè)人覺(jué)得調(diào)漲後也不會(huì)感受到壓力，還是算便宜唷！
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如何前往小林麻辣鍋？
- 地址：新北市板橋區(qū)三民路二段206號(hào)
- 電話(huà)：02-2957-2373
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：17：00-23：00
- 用餐時(shí)間兩小時(shí)
- 9月至3月的週六、日│午餐營(yíng)業(yè)時(shí)段 11：00-14：30
- Google map
小林麻辣鍋價(jià)格？
- 大人$420元? (111/01/01調(diào)漲至$450元)
- 小孩│100公分-120公分? $130元? (調(diào)漲後$150元)
- 小孩│120公分-140公分? $230元? (調(diào)漲後$250元)
- 單人開(kāi)鍋$460元? (調(diào)漲後$500元)
人多時(shí)才會(huì)開(kāi)放二樓，食材都放在一樓，所以需要爬上爬下，會(huì)比較辛苦一些喔！
目前價(jià)格只是用到111年12月31日
112年1月1日起就是啟用新的價(jià)格收費(fèi)囉！趕快趁漲價(jià)前吃一波吧！
小林麻辣鍋湯底
除了麻辣鍋也可以選鴛鴦鍋，另外也有沙茶石頭火鍋可以選。
白湯使用的是一般高湯，麻辣有附鍋底，但是只有上鍋時(shí)放一次，之後就是加湯而已唷！(我記得以前來(lái)吃；鍋底是可以一直續(xù)加的)
我很喜歡吃他們家的鍋底，鴨血、豆腐很嫩也夠入味。
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小林麻辣鍋 自助吧
天氣只要一降溫，就是爆滿(mǎn)的場(chǎng)景。當(dāng)然人多要夾取食材確實(shí)很有障礙，不過(guò)還是要克服。
一排大約有18種食材，一共有四排，加起來(lái)就有72種食材。一旁還有四種青菜可以?shī)A，韓式泡菜也可以搭配肉吃。
側(cè)邊放青菜、韓式泡菜、魚(yú)酥、滷肉飯、科學(xué)麵。
正在想誰(shuí)會(huì)來(lái)吃滷肉飯？沒(méi)想到隔壁桌一個(gè)妹妹就正在嗑一碗滷肉飯！我懂啦~有些人是白飯控，沒(méi)吃到飯會(huì)覺(jué)得沒(méi)有用餐的感覺(jué)。
因?yàn)槿顺睕皽ィ瑢?shí)在是無(wú)法好好拍照，一切都是用速戰(zhàn)速?zèng)Q的速度來(lái)處理。
我覺(jué)得小林的牡蠣很讚，比起一旁的蝦，我比較推薦大家?jiàn)A牡蠣，又鮮又大顆。
食材上部分海鮮是冷凍的，畢竟這價(jià)位已經(jīng)很佛了！如果介意的朋友，可以不要挑選冷凍的海鮮！
齊全的火鍋料，想吃的幾乎都有在裡面。
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大腸頭、牛肚、肉片在這。
居然還有豬肝，之前來(lái)沒(méi)看見(jiàn)過(guò)。
│醬料區(qū)│
│生雞蛋│
沒(méi)想到蛋價(jià)漲了，還能在這看見(jiàn)這一籃籃的雞蛋，我還以為會(huì)被收起來(lái)。
小林麻辣鍋 開(kāi)吃吧！
經(jīng)過(guò)一番忙碌後，終於拿齊第一輪，終於要開(kāi)吃了！
這時(shí)候我的滷豆腐狀態(tài)已經(jīng)近乎完美，我喜歡豆腐煮到這樣的程度，超嫩超好吃。
麻辣鍋與科學(xué)麵就是好朋友，有夠契合！
牡蠣真的要拿啦！不沾醬也鮮甜美味。
蛋腸也是我的最?lèi)?ài)之一，喜歡來(lái)小林也因?yàn)檫@裡有蛋腸，之前到其他麻辣鍋店，很少會(huì)看見(jiàn)有蛋腸。超加分+
蝦我比較不推薦，剝殼時(shí)可以感受到新鮮度，真的想吃蝦就吃個(gè)幾尾，意思意思一下就好。
油條！！吃麻辣鍋一定要夾的阿！我喜歡有脆度的油條，所以都是涮個(gè)幾下就開(kāi)吃了！
肉肉控會(huì)喜歡的！
牡蠣又來(lái)了！這次是雙子星牡蠣，個(gè)頭壯碩！
小林麻辣鍋 甜點(diǎn)
│冰淇淋│
小朋友最?lèi)?ài)的冰淇淋！
│剉冰│
不管多冷，我最後一定會(huì)來(lái)上一碗剉冰當(dāng)結(jié)尾。料雖然不多但也足夠。
我稱(chēng)之為三色冰！酸酸甜甜的滋味。