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筑筑の吃喝玩樂記
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筑筑の吃喝玩樂記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

造訪商家: 糧居
09-75373174
高雄市三民區(qū)大昌二路442號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

每個臺灣人心中都有屬於自己的滷肉飯
有些人記憶裡滷肉飯的味道一定要有一顆滷蛋
有些人覺得滷肉飯一定要夠鹹
甚至有些人習(xí)慣吃帶點甜口的滷肉飯
糧居深夜食堂裡~滷肉飯也能玩出全新花樣


糧居-糧宵深夜食堂

糧居深夜食堂的米飯使用高檔壽司米~餐盒使用植物纖維
除了讓臺灣人能夠有健康的飲食之外
對自己身長的環(huán)境也相當(dāng)友善
最重要的是價格也相當(dāng)親民~
想要吃特色美食又想節(jié)省荷包
糧居的滷肉飯你一定不能錯過唷~


棉花糖滷肉飯

??棉花糖滷肉飯 $65??

從健康的角度出發(fā)~若經(jīng)常食用醃漬加工配菜
多多少少會增加身體上的負(fù)擔(dān)
因此糧居的便當(dāng)皆是搭配清爽的燙青菜

棉花糖滷肉飯的特色在於甜口
除了炙燒棉花糖之外~還會撒上些許花生粉
棉花糖的部分不會烤太熟,以保持綿密口感
棉花糖滷肉飯一上桌~建議馬上攪拌食用
以免棉花糖放久之後會很難攪拌唷

整體吃起來甜味會大於滷肉飯的鹹味
喜歡療癒系美食愛吃甜食的女孩們
初來乍到一定要點看看這碗~


起司熔巖滷肉飯

??起司熔巖滷肉飯 $70??

同樣也是療癒系的小吃美食??
鋪上飯菜後再撒上一層層的起司
使用小火中距離微微炙烤以免過焦
滷肉飯的香氣與濃濃的起司混和在一起
搭配清爽的蔬菜整體吃起來不會過於濃膩

可以單口起司單口飯~也可以攪拌再一起食用
兩種吃法各有不同風(fēng)味唷?
順道一提~如果配上一碗順口的熱湯
幾乎會讓人吃完一碗還想要再一碗??~


虱目魚皮湯

??虱目魚皮湯 $60??

這碗湯屬於順口的鮮魚湯
虱目魚皮的口感Q彈且不會有腥味
在臺南生活過愛吃虱目魚料理的我
非常喜歡這碗湯!
而且虱目魚皮的份量不少~非常推薦


貢丸湯

??貢丸湯 $45??

跟虱目魚皮湯一樣也清爽順口的清湯
貢丸湯搭配滷肉飯根本是老饕基本搭配
能夠在糧居這樣環(huán)境舒適的店內(nèi)用餐
又能夠吃到滷肉飯+貢丸湯這種老街必吃美食
未來有機(jī)會還會想再來吃看看??


營業(yè)資訊

?? ?高雄市三民區(qū)大昌二路442號
?? 0975373174
? (平日)11:00–13:30, 17:00–23:00
?? 週六日公休

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