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熊胖の妃常生活

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

造訪商家: 春三朝午
04-24529855
臺(tái)中市西屯區(qū)上石路179號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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上個(gè)月熊胖跟大家分享勤美、科博館附近的特色餐廳禾間糧倉(cāng),對(duì)於他們的餐點(diǎn),我們一家三口讚不絕口,今天要跟大家分享這一家以創(chuàng)意為主的特色美食,而且這一家在西屯區(qū)逢甲這一帶,可以說(shuō)是一家超人氣餐廳,用餐時(shí)段基本上都是客滿(mǎn)的,建議大家要吃的話(huà)還是訂位,才不用在現(xiàn)場(chǎng)等太久哦!

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春三朝午,位於西屯上石路上,距離逢甲商圈不遠(yuǎn)處,附近還有家樂(lè)福,這一帶對(duì)於開(kāi)車(chē)的朋友同樣也不是很好停車(chē),不過(guò)青海路上兩旁皆有規(guī)劃停車(chē)格,也有收費(fèi)停車(chē)場(chǎng),對(duì)於騎機(jī)車(chē)的朋友來(lái)說(shuō),真的會(huì)方便很多,其實(shí)也是可以搭捷運(yùn)到文心櫻花,然後騎著Youbike到家樂(lè)福還車(chē)在走過(guò)來(lái),也很方便。

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春三朝午初開(kāi)幕的時(shí)候,很多人都會(huì)在這裡拍照打卡,儼然成為來(lái)這裡用餐必拍的地方,熊寶來(lái)到這第一句話(huà)就是,麻麻我要打電話(huà)XD。

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春三朝午共分兩層用餐區(qū),一樓用餐區(qū)其實(shí)並不大,除了接待跟結(jié)帳的櫃檯,餐桌擺飾也很剛好,分為2、4、6三種。

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樓梯上二樓之後立馬可以看到牆上霓虹燈,【人人都可以是網(wǎng)美】這句話(huà),說(shuō)的真好,搭配春三朝午環(huán)境擺飾,只要自己覺(jué)得喜歡,自己都可以稱(chēng)之為網(wǎng)美,何需別人來(lái)證明呢?大家說(shuō)是吧!

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二樓的用餐區(qū)與一樓相比根本是差別甚大,二樓整個(gè)寬敞許多,也才知道,原來(lái)春三朝午離峰時(shí)段,來(lái)用餐的客人也是很多,整個(gè)看起來(lái)幾乎都要客滿(mǎn)了。

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二樓這一處,感覺(jué)這裡很有一種英倫的風(fēng)格,牆壁上掛上約五隻馬頭,以及放置各國(guó)不同時(shí)段的時(shí)鐘,看似簡(jiǎn)單,卻很有FU,很剛好的是熊胖預(yù)訂的位置也是在這一區(qū)。

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另外春三朝午有一處約10人座的大餐桌,而這裡的環(huán)境,對(duì)熊胖來(lái)說(shuō)才真正算得上工業(yè)風(fēng)格,也非常適合公司行號(hào)團(tuán)體聚餐的地方。

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春三朝午是完全不收服務(wù)費(fèi)的餐廳,一、二樓用餐區(qū)都備有茶水,餐具以及醬料的放置區(qū),如有需要的朋友都可以來(lái)這裡拿取。

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【DM擷取自官網(wǎng)】

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春三朝午的價(jià)格比較屬於中上,但是春三朝午位於逢甲商圈地段,而且不收取任何服務(wù)費(fèi),我們都覺(jué)得這一點(diǎn)很不錯(cuò),而且春三朝午的餐點(diǎn),熊胖覺(jué)得都還蠻有創(chuàng)意的,有泰式、日式、臺(tái)式、西式結(jié)合義式的餐點(diǎn),很多口味就讓熊胖難以抉擇,因?yàn)槎己芟氤猿钥础?/p>

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▲我愛(ài)查理牛排 390元

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以早午餐的風(fēng)格呈現(xiàn)的餐點(diǎn),有七分熟的牛排,胡麻醬生菜沙拉、蜜地瓜、太陽(yáng)蛋、法式吐司以及濃湯,整個(gè)看起來(lái)相當(dāng)澎派。

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春三朝午這牛排已事先有調(diào)味過(guò),如果味道不夠的話(huà)也可以添加春三朝午所提供的玫瑰鹽,單吃這牛肉,熊胖覺(jué)得味道上算得上足夠,雖然我們點(diǎn)的是七分熟,但整體吃起來(lái)很軟嫩多汁,若在搭上玫瑰鹽整體風(fēng)味在提升一個(gè)Level。

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以法式作法的麵包,熊胖覺(jué)得春三朝午這一種,熊胖就蠻愛(ài)吃的,整體吃起來(lái)不會(huì)感覺(jué)很油膩,而且麵包上還帶有淡淡的蜂蜜香氣,並加上蔓越莓乾點(diǎn)綴,讓整個(gè)麵包在視覺(jué)上大大加分。

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以生菜沙拉來(lái)說(shuō),有些會(huì)提供凱薩或胡麻,熊胖與妃妃一致認(rèn)為比較偏愛(ài)胡麻醬口味的,剛剛好的是春三朝午提供的正是胡麻醬,醬汁香氣足夠,帶點(diǎn)微微的酸氣,生菜部分吃起來(lái)也相當(dāng)鮮脆。

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另外春三朝午的早午餐系列餐點(diǎn)也有提供濃湯,上一次在禾間糧倉(cāng)喝到的是香濃蕈菇濃湯,這一次本來(lái)熊胖以為這應(yīng)該是玉米濃湯了,結(jié)果同樣是蕈菇濃湯。

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春三朝午的蕈菇濃湯喝起來(lái)也是相當(dāng)濃郁,同樣深得妃妃的喜愛(ài),不過(guò)妃妃表示,這類(lèi)的湯品,最好是趁熱喝比較好喝。

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▲塔香鹽酥雞義大利麵 290元

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這盤(pán)一上桌的時(shí)候,一股濃濃的塔香味撲鼻而來(lái),立馬讓熊胖想到臺(tái)灣傳統(tǒng)美食鹽酥雞,想不到春三朝午居然把這道臺(tái)式人氣美食結(jié)合了義式,重點(diǎn)是還沒(méi)有違和感,春三朝午的主廚厲害唷!

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攪拌的同時(shí),整個(gè)香氣十足,而且醬汁也非常足夠,整個(gè)醬汁都巴附在麵條上,每一口都非常有味道,但因?yàn)檫@一道帶有微微的辛辣感,若是小朋友要吃就需要注意一下。

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雞肉部分,春三朝午採(cǎi)用的是屬於無(wú)骨雞肉,外皮炸的非常的酥香,雞肉軟嫩適中不乾柴,而且還帶有肉汁欸,這真的不簡(jiǎn)單,比起一般攤位上的炸工更有過(guò)之而不及,熊胖超愛(ài)。

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▲金沙跳跳蝦義大利麵 380元

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以鹹蛋黃為基底主醬汁,搭配蔬菜的香甜味道,再融入八隻鮮蝦所帶來(lái)的鮮味而成的一道義大利麵,前陣子在禾間糧倉(cāng)點(diǎn)過(guò)一道墨魚(yú)醬八隻蝦義大利麵,這次來(lái)到春三朝午點(diǎn)這一道,沒(méi)想到竟然也是八隻蝦。

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義大利麵體軟硬適中,Q彈滑順,搭配鹹蛋黃與蔬菜的甜,蝦子的鮮,整體吃起來(lái)相當(dāng)濃郁,而且鹹蛋黃醬並沒(méi)有帶來(lái)任何腥味,反倒是留下了鹹蛋黃的香氣,熊胖覺(jué)得春三朝午這一道義大利麵處理的真的不錯(cuò)。

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春三朝午非常的貼心,裡面的八隻蝦全部都已去殼,為獨(dú)留下蝦頭、蝦尾,所以用餐的時(shí)候可以不必沾手就可以直接吃,蝦肉本身吃起來(lái)很Q彈,並不會(huì)因?yàn)槿ぶ峋蜁?huì)變得軟爛。

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▲溢出來(lái)瀑布鮮奶茶 160元

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聽(tīng)到餐點(diǎn)的名稱(chēng),顧名思義就是滿(mǎn)到溢出來(lái)的飲料,並在盤(pán)子上放上些許珍珠,飲料表面還有灑上黑糖,鮮奶茶部分我們覺(jué)得甜度適中,喝得到奶香、茶香,珍珠也很Q彈,熊寶喝到這一道連連比讚。

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▲泰式牛奶茶 140元

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有別於他家泰式奶茶的作法,春三朝午以漸層方式呈現(xiàn),上層橘紅下層鮮奶,整個(gè)看起來(lái)與紅茶拿鐵相似,熊胖覺(jué)得這一杯甜度也是剛剛好,沒(méi)有一般泰式奶茶的甜,而且喝得到泰式紅茶帶來(lái)的香氣以及淡淡煉乳香。

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▲桂花氣泡飲 150元

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這一杯熊胖跟妃妃都覺(jué)得很漂亮,飲料表面會(huì)灑些許乾燥桂花以及薄荷葉做裝飾,其實(shí)熊胖一直很怕這種花花草草的飲料,要嘛香氣濃到噁心,不嘛就是味道淡到不如喝一般汽水,春三朝午這一杯倒是讓熊胖覺(jué)得味道調(diào)配的剛剛好,有桂花的香氣卻不會(huì)濃到嚇?biāo)廊耍姨鸲葘?duì)熊胖來(lái)說(shuō)也是剛剛好。

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▲法式糖霜吐司 100元

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老實(shí)說(shuō),這一道來(lái)的時(shí)候,熊胖有點(diǎn)傻眼,因?yàn)樾芘终J(rèn)為春三朝午許多早午餐點(diǎn)上大多都會(huì)有的甜點(diǎn),雖是如此,但是還是會(huì)有稍稍的不同,大致上吃起來(lái)會(huì)差一個(gè)味道,不過(guò)兩者都是好吃的。

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這次來(lái)到西屯逢甲春三朝午用餐,對(duì)於環(huán)境上熊胖覺(jué)得寬敞舒適,對(duì)於餐點(diǎn)上,不論口感、味道都很到位,也都是在水準(zhǔn)之上,也都是我們所喜歡的,雖沒(méi)有收服務(wù)費(fèi),但服務(wù)品質(zhì)也不輸任何一家收取服務(wù)費(fèi)的店家,尤其是在西屯逢甲這一帶,光這一點(diǎn)就該值得給讚,好啦!以上就是熊胖在春三朝午的用餐體驗(yàn)分享,你也想品嚐一下創(chuàng)意的義式料理或是早午餐嗎?這一篇提供給你參考唷!

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【文章屬個(gè)人感受,不代表全部】
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?? 店家資訊 ??
??店名:春三朝午?
??官網(wǎng):春三朝午
??電話(huà):04 2452 9855
??地址:臺(tái)中市西屯區(qū)上石路179號(hào)
?營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日10:00~17:30
假日10:30~16:00、17:30~20:30
??服務(wù)項(xiàng)目:義大利麵、早午餐
??無(wú)服務(wù)費(fèi)、低消120元、內(nèi)用、外帶。
? 公休日:依官網(wǎng)公告

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