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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

新竹縣竹北市文信路209號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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小米的愛店百花窯鍋品推出最新的歡樂團聚開趴組了!

不用3000元就可以享用澳洲和牛、無骨牛小排、伊比利豬等多種肉肉共6大盤,搭配兩種不同風味的湯頭,適合6-8人歡聚分享美味

最適合天氣冷團聚吃鍋、聖誕跨年開趴慶祝了。

愛吃肉肉的你絕對不能錯過喔,快跟著小米一起去看看吧

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合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈(?@hsinchulife?)詢問?

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??閱讀很方便

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??點我加入新竹最大LINE生活圈?? https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對1聊天功能,可以詢問新竹生活大小事)

新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)

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??百花窯鍋品位置及停車方式

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百花窯鍋品在竹北及新竹各有一家分店,北大店位於北大路靠近中正路口,開車的朋友需要停北門街或演藝廳對面停車場,再走過來大概不到5分鐘路程囉。

竹北店位於文信路靠近文田街,旁邊就有收費停車場,非常方便!

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??百花窯鍋品環境介紹

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竹北店有兩層樓的用餐空間,以木頭和磚牆營造簡約風格並以花朵作為點綴。

1樓以4人桌為主,2樓有6-8人的大桌,人多人少聚餐都不是問題

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??百花窯鍋品菜單目錄搶先看

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歡樂團聚開趴組有牛肉2699 元,豬肉2699元 ,牛?豬2999元 3種套餐可以選擇

除了湯頭三選二、肉盤之外,還有鮮嫩雞腿塊、滷味和特色手工丸。完全是給肉肉控的選擇!

套餐為6-8人份,如果超過6-8人,可以加購湯底、油條、辣鴨血、肉品或選購兩組喔!

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??百花窯鍋品用餐心得分享

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每次來總要叫上一桌肉肉來吃才過癮!

而且天氣冷跟好友們一起團聚吃鍋超滿足的

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湯頭三選二,有麻辣、酸菜和養生湯底可以選。

小米一直很喜愛他們用心熬煮的湯頭,吃起來溫和不上火,很真材實料

每次來必點的麻辣湯頭,辣度屬於小辣,如果喜歡吃重辣的朋友跟店員說大辣就對了。

鴨血和豆腐軟嫩入味,鴨血一咬下去還有爆汁的口感 ?(小米心想真想叫碗白飯來配 )

湯頭喝起來有藥膳香氣,而且順口溫和,不會嗆辣到難以入口

酸菜鍋是酸V帶甜的湯頭,有番茄和酸白菜兩種不同層次的酸香,涮海鮮或肉肉都很適合

湯頭本身會附上一些凍豆腐及幾片白肉,大家可以再加點白肉來涮很過癮。

酸白菜香脆又夠酸,吃肉前先喝一碗湯暖心又暖胃

他們的調醬也很有特色,右下是百花特調醬,吃起來是辣中帶酸,比較清爽,是小米最推的口味

左下是川蜀豆瓣醬,是偏鹹的辣醬,最重口味的醬料,比較偏鹹香!最後是芝麻腐乳醬,也是比較重口味的。

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澳洲和牛油花均勻色澤很漂亮,老闆娘說他可是叫原箱回來,原塊切片的

這也是小彤的最愛

涮個3-5秒就可以享用最佳口感!

涮麻辣湯頭最搭了,藥膳甘甜更能突顯牛肉的甜味,單吃不沾醬就很棒了喔

無骨牛小排的色澤很漂亮

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一樣涮個3-5秒,帶點粉嫩色就可以吃了,一入口就可以感受得到軟嫩及油花甘甜口感

牛五花適合喜歡油花多一點的朋友,吃起來嫩嫩的有油脂甘甜。

小肥牛推薦給愛吃多一點油花的朋友,軟嫩帶點嚼勁的口感,越嚼還會越甜呢!

五花豬帶點油花和脆度口感,適合愛吃肥的朋友。

適合涮酸菜鍋,酸香清甜和豬肉甜味真的很搭,建議可以沾點百花窯特調醬汁,有提味效果

涮白湯最適合了。

松阪豬有點脆度的口感和油脂甘甜,是小米的最愛

西班牙伊比利豬有豬肉界的勞斯萊斯之稱,漂亮的油花可是直逼雪花牛呢!

肉甜味和嫩度一點也不輸上等牛肉

一樣涮3-5秒左右就可以了。

加購豬肉或牛肉組,每一組合包含4種肉品,只要599元

等於每一種肉只要100多元超劃算!

梅花豬油花比較沒那麼多,建議涮白湯最適合

鮮嫩雞腿塊已經去骨了,很適合長輩或小朋友食用

滷雙拼(牛筋、牛肚)不僅滷得軟嫩,還帶有淡淡的藥膳香氣

滷雙拼(豬肚、大腸頭)也是小米最愛,處理得很好沒有腥味,吸附麻辣湯汁最對味喔!

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特色手工丸有芋頭丸、手工花枝漿和蝦仁漿三種,是很受歡迎的人氣配料

芋頭丸是小米的最愛之一,一咬下去有滿滿的芋頭香,也咬得到芋頭顆粒感,很真材實料,而且芋頭綿密鬆化口感小米超愛~

手工花枝丸真的有花枝在裡面耶!Q彈、鮮甜的口感一上桌立刻被秒殺

手工蝦仁更是不計成本直接用契作的無毒蝦製作

魚漿的Q彈和蝦肉鮮甜的口感,是大小朋友的最愛。

以上是我們的心得分享,百花窯新推出的歡樂團聚開趴組讓肉肉控的朋友要暴動啦!

快為接下來的天氣冷團聚吃鍋、聖誕跨年開趴提早預購做準備吧

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??百花窯鍋品營業時間地址

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??店家資訊:百花窯鍋品 竹北店
??地址:新竹縣竹北市文信路209號
?電話:03 558 7866
?營業時間: 11:00~21:30
粉絲團:百花窯鍋品粉絲團

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??店家資訊:百花窯鍋品 新竹店
??地址:新竹市北區北大路186號
?電話: 03 524 7851
?營業時間: 11:30~23:00

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

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