全家國際餐飲十年磨一劍,首個自創品牌「IKIGAI燒肉專門店」開幕囉!
首站插旗天母商圈大葉高島屋,主打一個人也可以幸福吃的燒肉,多達20種燒肉套餐可以選擇?
喜歡吃肉肉的朋友,大食怪拼盤有8種肉品只要720元,以不到千元的價格就可以吃到美國Prime牛肉、西班牙松阪豬,CP值真的超高的
而且店家營業至晚上12點,是夜貓子的深夜食堂,快跟著小米一起去看看吧,GO~
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開幕好康活動
A:美國牛胸腹&肩小排雙拚套餐+西班牙松阪豚套餐&深海大魷魚+海大蝦/2P原價1140元,開幕優惠999元,現省141元
B:大食怪拼盤+海陸巨無霸套餐+海大蝦/2P原價1650元,開幕優惠1499元,現省151元
每週一~週五(國定假日及特殊假日除外)21:00~23:00指定餐點半價優惠:
牛胸腹肉100g 原價100元星光價50元、豚梅花100g 原價95元星光價48元、蒜香奶油金針菇元價60元星光價 30元
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合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈(?@hsinchulife?)詢問?
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??閱讀很方便
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??IKIGAI燒肉專門店 位置及停車方式
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IKIGAI (一起尬意)燒肉專門店位於大葉高島屋 B1,從停車場出口走出來就看得到他們囉
??IKIGAI燒肉專門店 環境介紹
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簡約的風格搭配霓虹燈logo燈飾,很有現代感,在這樣的氛圍吃著燒肉喝啤酒很有fu
IKIGAI由「IKI」(生存),和「GAI」(理由)組合而成,是日本人用來描述生存意義跟喜悅的詞彙。
意思就是尋找生活中最枝微末節的小事讓生活愉快!
也有諧音『一起尬意』大家歡喜的意思喔。
雖然位於百貨公司內,不過位置挺多的,而且空間寬敞不會擁擠。
烤爐是個人烤爐,即使一個人也可以開烤、燒肉吃爽爽
也有單人座位,一個人也可以幸福吃燒肉
店外還有拍照打卡的IG牆,來跟獅子一起吃肉肉、一起尬意吧
IKIGAI還獨創-燒肉領夯員時間漏斗,肉品和海鮮分別對應不同顏色的計時器,讓不太會掌握燒肉時間的朋友,也能輕鬆上手
小彤說店家真的太貼心了,用計時器就可以輕鬆烤肉,享用美味的燒肉囉!
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??IKIGAI燒肉專門店 菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧~
有多達20種『個食型』燒肉套餐,最低只要280元起耶
一個人想來點燒肉美食,也可以馬上開烤,而且荷包也不會受到很大的傷害 XD
想要吃更高品質的肉品也不用千元就吃得到,在天母地區來說真的挺超值劃算的。
套餐分為餐點分為單品套餐、盛合套餐跟雙拼套餐,一個人前來可以點單品套餐,兩個人以上的話建議點盛合套餐,日本鹿兒島A5和牛套餐不用千元就吃得到囉!
小米特別推薦大食怪拼盤,只要780元就可以享用美國CH翼板、美國特級外橫膜、美國PR肩小排、活菌豚五花、活菌豚梅花、西班牙豚松阪、雞松阪等等八種肉品。
不到千元就可以享用美國Prime牛肉和西班牙松阪豬耶
??IKIGAI燒肉專門店 開幕優惠活動
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開幕雙人餐優惠
A:美國牛胸腹&肩小排雙拚套餐+西班牙松阪豚套餐&深海大魷魚+海大蝦/2P原價1140元,開幕優惠999元,現省141元
B:大食怪拼盤+海陸巨無霸套餐+海大蝦/2P原價1650元,開幕優惠1499元,現省151元
星光燒肉時刻
每週一~週五(國定假日及特殊假日除外)21:00~23:00指定餐點半價優惠:
牛胸腹肉100g 原價100元星光價50元、豚梅花100g 原價95元星光價48元、蒜香奶油金針菇元價60元星光價 30元
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??IKIGAI燒肉專門店 用餐心得分享
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開動吧!滿滿的一桌美味燒肉和海鮮,是不是光看就開始流口水啦
跟著我們在螢幕前先”視”吃吧
小米非常推薦大食怪拼盤 (780元),愛吃肉肉的大胃王一定可以吃得很飽
共有8種肉品,包含美國CH翼板、美國特級外橫膜、美國PR肩小排、活菌豚五花、活菌豚梅花、西班牙豚松阪、雞松阪和歐式香草雞腿。
套餐還附沙拉、白飯、湯品、飲品和五種佐料。
白飯可以續加喔!對愛吃白飯的小米來說超適合的,而且吃燒肉就是要配白飯才夠爽啊
烤爐以電加熱,比較沒有油煙,美女們不用怕每次烤肉後,身上總是沾附烤肉味回家喔
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沙拉有凱薩醬和千島醬可以選擇。
色彩繽紛的生菜沙拉,淋上醬料後,不僅清爽解膩,又可以開胃喔
味噌湯一點都不馬虎!裡面還有海瓜子增添鮮甜風味
白飯只要加30元,就可以升級花鰹溫泉玉子飯 ,加45元即可升級松葉蟹膏飯
小米和小彤都非常推薦松葉蟹膏飯,滿滿的蟹膏淋在舖有蟹肉的飯上,真的超過癮的。
蟹膏很濃郁但不膩,配著白飯就可以吃掉一碗了耶!白飯還可以續喔,真的很劃算
濃郁鮮甜的蟹膏和蟹肉,讓喜歡吃螃蟹的小彤超滿足。
加30元升級花鰹溫泉玉子飯,小米待會教大家怎麼來自製丼飯吧
五種每天現做的獨家佐料,有和風洋蔥醬、蒜片、泡菜、蔥鹽醬、柚鹽,可以提升燒肉的風味喔
來開烤吧!
多達8種肉品,包含美國CH翼板、美國特級外橫膜、美國PR肩小排、活菌豚五花、活菌豚梅花、西班牙豚松阪、雞松阪和歐式香草雞腿。
大家有沒有注意到店家貼心地附上櫛瓜,可以均衡一下營養
雞松阪很特別,是雞的頸背肉,一隻雞只有兩小塊能被稱為松阪肉,非常稀少。
吃起來軟嫩中帶有脆度的口感,雞肉的甜味也很濃郁
沒吃過的朋友一定要點來吃看看喔。
美國特級外橫膜油花不多,但有濃郁的肉甜味,軟嫩中帶嚼勁的口感,烤個5分熟是最剛好的。
小米還發揮創意加在花鰹溫泉玉子飯上,做美美的丼飯給小彤吃呢
戳破蛋黃,讓半熟的蛋液流出,可以增添滑順口感喔!
大家一起來做給女朋友吃吧
美國PR肩小排油花很漂亮,烤個5分熟,就有入口即化的口感喔!
甘甜的油脂配白飯也超讚的
小米很喜歡的美國CH翼板,油花跟肉的比例嘟嘟好。
口感嫩而不油膩,牛肉的甜味也是非常棒喔?
一樣建議烤5分熟就可以了。
西班牙豚松阪肉質有脆度的豬肉甜味,帶上豐富的油脂也很下飯。
活菌豚梅花雖然油花不多,口感一樣嫩嫩的,建議可以搭配泡菜一起吃喔
活菌豚五花屬於油花偏多,跟白飯也是黃金搭配。
最後一道歐式香草雞腿,以香料醃製入味,建議大家可以烤脆皮一點,才可以品嚐到最佳口感。
小米覺得700多元可以吃到八種肉品,真的超級劃算
不吃牛的朋友也挺多選擇的,像是西班牙豚松阪&深海魷魚雙拼 440元。
像小彤一個小女生就吃得非常飽,而且不用500元就可以吃到這種食材,真的很推薦大家來嚐看看
西班牙豚松阪和深海大魷魚份量挺多的耶!
經過小彤的驗證,深海大魷魚長度超過15公分喔,真的是隻大魷魚
魷魚非常新鮮,使用計時漏斗烤的話,就可以輕鬆烤出有脆度且鮮甜口感,喜歡吃魷魚的朋友不妨點看看喔
海鮮部分建議搭配柚鹽提升鮮甜風味。
套餐附的飲料,小米今天選的是可爾必思,另外一杯很特別,是藍柑橘搭配百香果氣泡飲,酸甜的滋味很解膩
單點肉品選擇性也非常多,像是甕漬巨龍燒肉(180元),名字聽起來就很有氣勢
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像這樣把一整根拉直,果然是巨龍藏在甕裡呀
經過小彤的驗證,比平均尺寸15公分還長呢! (而且裡面還有一條小龍 XD)
這是屬於牛肋條的部位,建議烤7分熟,帶點微焦的金黃色澤最剛好
(謎之聲:小米你好會喔,以後吃烤肉可不可以都約你去吃?)
不得不說小米真的很會烤肉,每次都問小彤說「米哥烤得肉好吃嗎?」
小彤說好吃啊~ 小米這時候一定會說因為是我烤的…
(謎之聲:小米你少臭美了)
牛肋條可以配上蒜片一起吃,增添蒜香味。
蒜香奶油金針菇(60元)也是必點的。
放在爐火上煮滾後,金針菇吸附奶油香和玉米甜味,讓小米讚不絕口呢
閨蜜們來吃最適合點烤煉花捲捲 (50元)作為飯後甜點了。
烤至金黃微焦,沾上煉乳、花生粉,做個甜蜜蜜的完美ending囉
以上是我們的心得分享,全家國際餐飲的自創品牌「IKIGAI 一起尬意 燒肉專門店」,一個人也可以開烤、幸福吃,CP值真的很高,燒肉套餐最低只要280元起,而且很有飽足感
想要吃更多優質的各國肉品,也不用千元就可以吃得到,加上豐盛配菜、貼心漏斗計時器,天母地區的朋友快趁優惠好康去嚐鮮吧!
??IKIGAI燒肉專門店 營業時間地址
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??店家資訊:IKIGAI燒肉專門店
??地址:臺北市士林區忠誠路二段55號B1 (天母高島屋 B1)
?電話:02 2831 1698
?試營運營業時間:11/29 11:00-15:00,17:00-21:00
11/30 11:00-15:00 試營運期間可享9折優惠
?開幕營業時間:12/1 11:00-24:00(最後點餐至23:00)
粉絲團:IKIGAI燒肉專門店
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)
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