中壢．Thanaka Coffee玬那卡咖啡
位在龍岡的「玬那卡咖啡」，是間來(lái)自緬甸的特色咖啡館
白色的方正建築外觀(guān)，在車(chē)來(lái)人往的大馬路上顯得格外醒目
室內(nèi)採(cǎi)光良好，陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)自然灑下
光影交織的畫(huà)面也讓原有清新風(fēng)格更有質(zhì)感
提供緬甸特色主餐、沙拉、輕食（可頌/吐司/貝果/捲餅?）
還有來(lái)自緬甸的手沖咖啡、義式咖啡，也有茶和氣泡飲可選擇
另有手工甜點(diǎn)，有肉桂捲、司康、巴斯克乳酪、提拉米蘇和鬆餅
飲料表現(xiàn)在水準(zhǔn)之上，甜點(diǎn)也OK（但有比較甜些）
價(jià)格屬中上，但餐點(diǎn)份量還不少，吃了也很有飽足感
來(lái)龍岡或忠貞市場(chǎng)一帶，除了傳統(tǒng)的米干、米線(xiàn)小吃店外
來(lái)玬那卡咖啡，不管吃正餐或是下午茶都很可以喔
Thanaka Coffee玬那卡咖啡_地理位置
玬那卡的品牌立場(chǎng)
我們要?jiǎng)?chuàng)造的的是
純淨(jìng)(Pure)、勇氣(Brave)、平易近人(Nice)的咖啡品牌
這些信念源自於大家長(zhǎng)對(duì)於咖啡的堅(jiān)持
在包裝上沒(méi)有過(guò)多的裝飾
國(guó)際杯測(cè)、臺(tái)灣杯測(cè)、耳掛包的包裝材質(zhì)、填充氮?dú)庖员Ｗ钚迈r的品質(zhì)
在廣告上沒(méi)有投入大量的費(fèi)用
因?yàn)槲覀儽M可能地將這些行銷(xiāo)費(fèi)用
回饋在價(jià)格、緬甸產(chǎn)地的農(nóng)民們身上
想當(dāng)然默默運(yùn)作了數(shù)年
玬那卡這個(gè)咖啡品牌依然顯為人知
因?yàn)槲覀儼殉杀径蓟ㄔ诩?xì)節(jié)上
但在這段期間，堅(jiān)持這些立場(chǎng)
讓我們認(rèn)識(shí)了許多咖啡愛(ài)好者
也是因?yàn)檫@些人的支持，我們才能走到今天
在險(xiǎn)峻的疫情中存活，開(kāi)設(shè)了第一間實(shí)體門(mén)市。
（以上資訊來(lái)源：Thanaka Coffee玬那卡咖啡官網(wǎng)）
以前這裡是萊爾富，沒(méi)想到搖身一變成為了咖啡館
這裡停車(chē)的話(huà)得在前面往龍岡圓環(huán)兩側(cè)的白線(xiàn)找找看
或是要停在忠貞市場(chǎng)附近的收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)
若是騎摩托車(chē)來(lái)的話(huà)相對(duì)會(huì)比較方便些
Thanaka Coffee玬那卡咖啡_室內(nèi)環(huán)境
Thanaka Coffee玬那卡咖啡就位在十字路口處
方正的格局裡，有兩個(gè)面向都有著大片玻璃
天氣好時(shí)，光線(xiàn)透過(guò)玻璃灑落在室內(nèi)的景象也很美
室內(nèi)採(cǎi)木質(zhì)風(fēng)的裝潢，木質(zhì)風(fēng)的地板、櫃檯和餐桌椅
沒(méi)有強(qiáng)烈感的異國(guó)風(fēng)格設(shè)計(jì)，而是簡(jiǎn)約的風(fēng)格
座位以2-4人為一桌，若遇人多也可併桌，大約有30個(gè)左右
每個(gè)座位區(qū)上還有從天花板垂吊下來(lái)的籐質(zhì)吊燈也很有質(zhì)感
?
室內(nèi)的角落這裡是化妝室
同材質(zhì)（木質(zhì)風(fēng)）的櫃（吧）臺(tái)
店內(nèi)使用的咖啡豆櫃檯上也有展示
一旁的木質(zhì)展示架上也有咖啡豆和濾掛咖啡可選購(gòu)
冷藏櫃裡也放有幾款甜點(diǎn)和氣泡水?
WIFI密碼底加
櫃檯上的透明小立板上有著菜單上沒(méi)有列出的新菜色和介紹
Thanaka Coffee玬那卡咖啡_菜單
玬那卡咖啡提供的餐點(diǎn)選擇性還不少，有：
特色主餐（抓飯、燉飯、米線(xiàn)、綜合麵包盤(pán)）
輕食（可頌/貝果/捲餅/脆皮吐司）、沙拉（雞肉、臘肉、堅(jiān)果）
甜點(diǎn)（肉桂捲、司康、巴斯克乳酪、提拉米蘇）和鬆餅
各式飲品（單品咖啡、義式咖啡、奶茶、可可、冰沙、優(yōu)格飲、氣泡飲…）
因可能誤刪了原本拍的菜單照片，故請(qǐng)大家自行至官網(wǎng)的「旅甸菜單」瀏覽喔
Thanaka Coffee玬那卡咖啡_餐點(diǎn)
有甜也有鹹，這樣才能平衡一下~
「臘肉可頌$130」
臘肉是雲(yún)南人的培根，肥瘦均勻、辛香美味，經(jīng)火烤後不油不膩
散發(fā)出獨(dú)特的清香滋味。
一般?？吹脚Ｈ?、雞肉、起士或是甜口味的可頌
但還真的是第一次看到臘肉口味，基於嚐鮮，也點(diǎn)了一份來(lái)嚐嚐
玬那卡的餐點(diǎn)都有特別擺盤(pán)過(guò)，所以一端上來(lái)的賣(mài)相也不錯(cuò)
除了可頌主體外，另外也有生菜、歐姆炒蛋和沙拉醬，份量不少呢
側(cè)面拍一張，可看出可頌裡夾有生菜、蕃茄切片和一片片堆疊的臘肉
臘肉的口滋味和平常吃的不大一樣，若真要說(shuō)就是醃製時(shí)的香料可能不大一樣
所以得老實(shí)說(shuō)的是，因?yàn)槌圆淮罅?xí)慣，所以吃多了會(huì)有一點(diǎn)膩的感覺(jué)
但純粹是游小熊吃不大習(xí)慣，若喜歡或是可以適應(yīng)這味道的人應(yīng)就會(huì)覺(jué)得好吃
特選吐司抹上奶油經(jīng)過(guò)烘烤，酥脆香甜
嚴(yán)選臺(tái)灣肉品以香茅檸檬簡(jiǎn)單醃製後清蒸，
口感不乾柴且?guī)в械臋幟是逑恪?
脆皮吐司的擺盤(pán)和內(nèi)容物和上一道的臘肉可頌差不多
一樣稍稍從側(cè)面的角度來(lái)看，除了有兩片厚厚的脆皮吐司之外
內(nèi)餡是一整個(gè)快滿(mǎn)出來(lái)了啊啊啊~
好幾片的雞胸肉堆疊成一座小山似的，底層同樣有生菜和蕃茄切片
脆皮吐司咬來(lái)非常有嚼勁，內(nèi)餡因調(diào)味不重，所以整體吃來(lái)口味較清淡些
但份量一樣非常足，多人分食其實(shí)還吃不大完
孩子們都一人咬個(gè)幾口就不吃，所以大人吃的很辛苦，哈~
???
雖然孩子們主食不愛(ài)吃，但飲料倒是挺愛(ài)喝的
點(diǎn)了三杯不同口味的飲品一起喝
冰、熱可選擇｜店內(nèi)、外送超人氣單品
紅茶採(cǎi)用緬甸當(dāng)?shù)鼗首逯t茶
完全不加多餘的糖，以煉乳調(diào)配出完美比例。
這款緬甸皇家奶茶真的好喝吔~
融合了煉乳的奶香和甜味，喝來(lái)不甜膩，冰冰涼涼的也好喝
有OREO一定也是孩子們的愛(ài)啊
這杯冰沙的巧克力味也蠻濃的，若將上層奶油融合後會(huì)較甜些
若不愛(ài)太甜或奶油的話(huà)，可以將奶油挖一些起來(lái)再喝
另外也附上一小盅的蜂蜜和奶油，可依個(gè)人喜好搭配著吃
因?yàn)椴皇菬岬?，所以口感有稍微偏乾?br> 可搭配著蜂蜜或奶油一起吃，這樣一來(lái)多少增添些許溼潤(rùn)度也不錯(cuò)
「招牌肉桂捲$120」
店內(nèi)超熱賣(mài)甜點(diǎn)！核桃肉桂、撒上滿(mǎn)滿(mǎn)的肉桂粉。與咖啡成為絕配。
印象中不?？吹缴厦鏋M(mǎn)肉桂粉的肉桂捲，大多是有點(diǎn)溼溼的
也因?yàn)槿夤鸱蹫⒉簧伲乙脖容^偏甜些，所以孩子們沒(méi)有很愛(ài)
肉桂捲裡有核桃且本身帶有些酥脆的口感
吃來(lái)和一般像麵包口感的肉桂捲比較不同
不過(guò)因?yàn)橛涡⌒鼙旧砗芟矚g肉桂捲，所以還是吃的很開(kāi)心
?
與英式司康不同，無(wú)需切半抹上果醬，一體成型的司康。
直接烘烤即可享用～
微甜的司康因?yàn)榧恿寺捷?所以帶有微酸的滋味
單吃會(huì)比較乾一些，可搭配著飲料一起吃
【後記】
玬那卡雖然是異國(guó)風(fēng)的咖啡館，但走的不是那種民族風(fēng)強(qiáng)烈的風(fēng)格
不管是外觀(guān)或是室內(nèi)環(huán)境，簡(jiǎn)約有質(zhì)感的風(fēng)格都讓人覺(jué)得賞心悅目
尤其是有了光線(xiàn)的加持，又讓整體環(huán)境變更美了
一般常去義式風(fēng)格咖啡館，玬那卡這裡也有常見(jiàn)的飲品和點(diǎn)心
但也提供不少異國(guó)風(fēng)味的餐點(diǎn)，有鹹也有甜，整體選擇也不少
龍岡忠貞市場(chǎng)一帶，多以雲(yún)緬滇的美食為主（過(guò)橋米線(xiàn)、米干、傳統(tǒng)小菜…)
除了吃米干之外，也不妨來(lái)嚐嚐看緬甸風(fēng)味的下午茶喔
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