假日一家人來永康商圈閒逛,到了中午吃飯時間就前往預定好滴懷念中菜館"老郭川菜"報到囉.這家沒有華麗滴裝潢卻有樸實不變滴美味,已是將近四十年滴老店,算是伴隨偶長大滴小館子,簡單滴美味,卻讓人懷念不已,有一份特殊情感….
以下是本次滴選擇:
涼拌金銀絲$220.-:推～
該店夏季限定菜,不點對不起自己滴胃ㄚ～
將綠竹筍及火腿切成細絲,整體粗細一致,看得出刀功了得.冰冰涼涼、鮮嫩爽脆滴清甜不油膩口感,在夏天最討喜了!果然不錯吃.?
鹽焗雞$290.-:
本想點滴"左公雞"或"宮保雞丁"滴因為有辣度,為了小孩只好忍痛放棄.(在川菜館不吃辣還真是怪怪滴說)唉!只好幼孝滴選擇"鹽焗雞".
該店滴"鹽焗雞"採用雞腿部位,所以肉質Q彈、鮮嫩多汁,再佐以馬鈴薯和紅蘿蔔丁來襯墊,好吃但較無驚喜感.
豆乾肉絲$150.-:
炒到噴香滴豆乾加上豬肉絲,看似簡單要吃到好吃也要有功力喔!是每來必點滴菜色,妹妹滴最愛,有了這盤她就可吃好幾碗飯,哈哈～
豆苗蝦仁$290.-:
彈牙爽脆滴大顆蝦仁加上豆苗清炒就是簡單滴美味.
翡翠三鮮$290.-:推～?
蟹肉、干貝及蝦仁三種海鮮,一看便知品質及新鮮度十足,搭配黃、綠、紅甜椒一起扮炒,香氣逼人讓人食指大動,集色香味俱全滴一道,不錯吃捏.
酸菜肚片湯$100.-:推～?
帶點微酸且會回甘滴酸菜肚片湯,店家給料不手軟.除了基本成員酸菜和肚片外,另加入筍片增添口感,價格又便宜,CP值高又不錯喝滴湯品!?
該店食材新鮮且多年來堅持不收服務費,所以能在永康商圈屹立將近四十年,可不容易呀!靠滴就是有深厚滴廚藝和滿足羣眾味蕾滴經驗累積.好吃程度看到店內用餐滴男女老幼客層就知道,有許多還是常客來滴.這次帶小孩無法吃辣,下次揪人來吃個真正滴川菜才過癮哩!?
餐點：★★★★☆? 價格：★★★☆☆? 環境：★★★☆☆?
服務：★★★☆☆
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老郭川菜
ADD:臺北市大安區麗水街6號 / Tel:(02)2393-9767
營業時間:11:30-14:00/17:00-21:00