Item: HAUSINC 1035
Rating: 3.5
Author: Jason's Life

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臺中中區(qū)文青新?lián)c(diǎn)

百年建築改建，高掛著『1035』的數(shù)字，代表從前電話番號

現(xiàn)在有咖啡品牌進(jìn)駐，有輕食、甜點(diǎn)和咖啡

高挑木製屋頂特別有氣勢，戶外環(huán)境也很別緻

低消350元，當(dāng)作聚餐來這聊天還不錯(cuò)

【Hausinc 1035】

文章段落

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1035電話番號
1035 collab集結(jié)四個(gè)品牌
HAUSINC CAFE菜單
【義大利鄉(xiāng)村風(fēng)熱狗堡：320元】
【美式咖啡(中深焙)：140元】
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1035電話番號

從建築物的外觀高掛著用手指代表數(shù)字的番號正是『1035』

聽說這棟建築物之前是由吳眼科接手

歷經(jīng)兩代後，進(jìn)入歇業(yè)時(shí)期，聽太后說她小時(shí)候有來看過病呢

門口有停一臺老賓士，剛好是不是有點(diǎn)回到70年代啊

1035 collab集結(jié)四個(gè)品牌

經(jīng)過設(shè)計(jì)師整修後，這一大棟建築物重新賦予新生命

看了新聞稿似乎會(huì)有四個(gè)品牌進(jìn)駐：

HAUSINC CAFE、SYDRO 李預(yù)萍建築師事務(wù)所、小麥過敏、GFG design & art

不過現(xiàn)在應(yīng)該只有HAUSINC CAFE進(jìn)駐營業(yè)

咖啡廳一樓設(shè)計(jì)成外帶等候區(qū)域，不過目前營運(yùn)尚未開放此區(qū)

主要用餐區(qū)域在二樓，二樓的挑高設(shè)計(jì)，木頭搭建的樑柱

營造出老房該有的氣勢，營業(yè)資訊曝光後，即便是平常日也是滿滿的人潮

工作吧臺後方還保有紅磚和紅土的痕跡

全都有所保存

戶外用餐空間也感覺挺不錯(cuò)的

正好隔壁是一間外觀也是比較鄉(xiāng)村感的日式洋房

與戶外的用餐空間搭起來意外的和諧

窗邊的位置

其他座位區(qū)

HAUSINC CAFE菜單

每人低消350元，基本大概就是要點(diǎn)一個(gè)飲料和一個(gè)餐點(diǎn)

以咖啡廳來說低消確實(shí)比一般一杯飲品來的高

【義大利鄉(xiāng)村風(fēng)熱狗堡：320元】

很可惜，下午時(shí)間來的時(shí)候鹹食只剩下熱狗堡

原來看菜單已經(jīng)想好要來個(gè)手撕豬和鹹派，只好留給下次了

下午茶輕食皆附生菜沙拉，可以選擇沙拉醬的口味

看似滿文青的餐點(diǎn)，熱狗堡的尺寸小了一點(diǎn)，一旁有生菜和炒菇

生菜的沙拉醬我選擇胡麻，胡麻醬帶點(diǎn)芥末籽的香氣

其實(shí)我滿喜歡的，一口氣就淋上全部的醬汁，生菜全部吃光光

熱狗堡應(yīng)該是在賣它上面淋的醬汁，酸甜中帶一點(diǎn)點(diǎn)微辣

吃起來滿好吃的，但如果是男生，應(yīng)該會(huì)覺得這320元真的會(huì)吃不飽

份量來說確實(shí)有點(diǎn)少

【美式咖啡(中深焙)：140元】

因?yàn)楸救吮容^喝重口味，所以中淺焙和中深焙，我選擇中深焙

帶點(diǎn)烘焙的香氣，最喜歡

臺中中區(qū)開始復(fù)甦，許多老宅改建的小店

這間算是比較有規(guī)模一點(diǎn)

建築物都是已經(jīng)有百年的歷史了，有設(shè)計(jì)師的加持果然多了一份韻味

不過餐點(diǎn)的費(fèi)用也是加持了一下XD

可能有低消的限制，不能設(shè)定為常常去K書或工作的咖啡廳

但如果是定位成來臺中中區(qū)的一間歷史建築內(nèi)用餐是還OK

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Hausinc 1035

營業(yè)時(shí)間：10:00~17:30(週一公休)

地址：臺中市中區(qū)市府路73號

電話：04-2223-1035

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【臺中中區(qū)｜美食】Hausinc 1035。臺中文青新?lián)c(diǎn)，HAUSINC CAFE進(jìn)駐百年醫(yī)院建築