【雲林美食】炸雞大獅|全國首創手搖式炸雞,咬下酥脆滴汁的銷魂味!?
炸雞控又多了一家名單收藏了,全臺首創手搖式炸雞【炸雞大獅】,在1999年以餐車型式起家聞名,以結合各款獨門醬料為特色,讓臺味炸雞風味更升級,不只能單吃也有推出吃飽飽的飯系列,詐雞外酥脆軟的口感相當銷魂,趁熱咬下還會滴出滿滿肉汁,今晚的宵夜就來感受這酥脆滋味吧!
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/
環境分享
▼【炸雞大獅】在全臺北中南都有分店,這次來到的斗六雲科店位於龍潭路上,就在雲林科技大學的後門商圈,鵝黃色的外觀店面可愛活潑,開車來可停放於路邊白線。
▼【炸雞大獅】提供內用和外帶服務,用餐區域以品牌黃為主色調,搭配新潮摩登的鐵桶作為桌椅,充滿活力放鬆的自在氛圍。
▼【炸雞大獅】自助區提供餐具和衛生紙,讓客人可以任意取用,用餐完畢需要自行回收分類。
▼【炸雞大獅】的餐點都是現點現炸而成,油鍋都是每日新鮮使用替換,確保每一份餐點的穩定品質。
菜單
【炸雞大獅】以新鮮現炸的餐點為主打,主打原汁為味的臺式風味路線,供應炸雞、雞軟骨、雞排等多個部位,並延伸出吃飽飽的蓋飯系列,以及薯條、起司球、洋蔥圈等飲品點心,另外也有適合多人的套餐可選擇。
餐點介紹
半雞分饗餐??299元
▼半雞分饗餐包含炸雞八塊和黃金脆薯一份,以及任意挑選的兩杯40元飲品,份量大約適合兩人享用。
半雞八塊
▼每塊炸雞的尺寸都很有份量,能夠吃到各式各樣的多個部分,炸雞表皮不會太厚,咬下去會卡滋卡滋,裏頭的雞肉軟嫩, 肉汁都鎖在裡面完全不會柴,最重要的不會過於油膩。
▼炸雞本身已經撒上胡椒調味,還會附上特製酸辣醬和小黃瓜,無論是單吃還是沾醬都各有風味。
黃金脆薯
▼黃金脆薯帶有著些許厚度,酥脆外皮中是綿密滋味,不會乾乾的,隨著咀嚼散發出馬鈴薯香氣!
青檬冬瓜爽 金桔檸檬
▼飲品的部分表現讓人驚艷,青檬冬瓜爽和金桔檸檬都很清爽解膩,酸甜迷人充滿果香,尾韻帶有回甘香氣,跟炸物搭配起來很剛好~
QQ棒??39元
▼可說是地瓜球進化版的QQ棒,吃起來有著麻糬的Q彈柔軟,並散發著微微的地瓜香甜,外酥內軟十分涮嘴!
獅紫薯薯??39元
▼賣相顏色很特別的獅紫薯薯,選用臺灣在地的臺灣紫心地瓜,切成好入口的條狀,酥脆口感中帶有紫薯的甜味,跟一般常見的地瓜薯條很不同!
用餐心得
顛覆我對炸雞的平凡印象,【炸雞大獅】融入了創意新穎的元素,讓大家能夠吃到多樣化的風味,最重要的是炸雞本人也相當優秀,酥酥脆脆的外皮讓人上癮,成功列入我心中的炸雞前三名!
店家資訊
炸雞大獅
粉絲團 :炸雞大獅?FB
炸雞大獅 雲林斗六雲科店
地址 :雲林縣斗六市龍潭路14-13號
電話 : ?05-532-3577
營業時間 : 11:00-21:00
炸雞大獅 雲林虎尾店
地址 :雲林縣虎尾鎮文化路32號
電話 : ?05 -631-1066
營業時間 : 11:00-21:00
炸雞大獅 雲林崙背店
地址 :雲林縣崙背鄉建國路40號
電話 : ?05-696-9038
營業時間 : 11:00-14:00;15:30-20:00
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/