丸龜烏龍麵歐依西捏！

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最近臺(tái)北新開排隊(duì)美食就是這間～丸龜製麵，在信義新光三越A8館B2的美食街，去年開始日本拉麵攻臺(tái)到現(xiàn)在好像告一段落惹，這陣子換烏龍麵來(lái)，一直對(duì)烏龍麵的印象都停留在鍋燒烏龍麵其中烏龍麵心還會(huì)硬硬的..，今天吃了丸龜烏龍後整個(gè)大改觀！太好吃囉（灑花），這間要排隊(duì)排得很值得（噗）（山寨呆：因?yàn)榕乓恍r(shí)的人是偶）

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丸龜製麵是設(shè)櫃在美食街，所以座位是美食街的開放空間，週末中午美食街人山人海阿～所以史努比呆只好去找空位，山寨呆一人去排隊(duì)，沒想到這兩階段的排隊(duì)一排下去山寨呆整整從12點(diǎn)半排到1點(diǎn)半

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點(diǎn)餐流程

1.點(diǎn)-選擇烏龍麵口味

2.拿-拿托盤及炸物盤，並把麵放在托盤上

3.夾-挑選喜歡炸物、飯糰

4.結(jié)-結(jié)帳，到配料臺(tái)加配料

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炸物看起來(lái)都美賣

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撈麵用大漁網(wǎng)（？）撈起

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配料就是蔥花跟天婦羅花（就是炸物的屑屑）

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牛肉溫玉濃口烏龍麵（大）179元

山寨呆說(shuō)排了一小時(shí)擔(dān)然要點(diǎn)扛棒上單價(jià)最高的烏龍麵，把蛋液混在一塊吃烏龍麵條超滑潤(rùn)，配上醬汁香香甜甜（不會(huì)很甜的甜）好好吃，加上滿滿蔥花跟天婦羅花，牛肉就比較像薄薄的火鍋肉片，是說(shuō)整碗吃起來(lái)口味有種好吃的丼飯的錯(cuò)覺，但是一整個(gè)讓史努比呆愛上丸龜烏龍麵惹

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鮪魚飯糰30元

這飯糰的包法跟7-11不一樣！史努比呆拿起飯糰一口咬下去想說(shuō)奇怪怎摸都沒吃到飯的感覺，一看才發(fā)現(xiàn)。。鮪魚餡料是置頂?shù)模。〗Y(jié)果山寨呆只到白飯跟海苔，史努比呆吃了一大口鮪魚美乃滋餡，說(shuō)不出來(lái)鮪魚飯糰好不好吃XD

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炸蔬菜30元炸蝦35元

炸蔬菜涼了有點(diǎn)小油，炸物沾醬是類似醬油膏，史努比呆覺得太甜了，不過(guò)蒜泥加涼了的炸物可以稍稍去油膩感，炸蝦裡頭的蝦子有鮮嫩的感覺好吃

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1.4/30開幕到現(xiàn)在還是大排長(zhǎng)龍！丸龜預(yù)計(jì)三年會(huì)在臺(tái)展店30間分店，今年就會(huì)有4間分店，不想排隊(duì)的人稍微等等就吃得到囉（週末大約一小時(shí)，平常聽說(shuō)『只要』半小時(shí)）

2.飯糰如果想與人分食請(qǐng)小心！不要一口就吃掉上頭的餡

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丸龜製麵

臺(tái)北市信義區(qū)松高路12號(hào)（信義新光三越A8地下二樓美食街）

11：00-21：30

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