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水星人的怪咖時代
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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家: 四月南風
04-2358-9887
臺中市西屯區福科路366號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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臺中長崎蛋糕推薦這家
四月南風卡斯提拉
遵循日本長崎古法手作風味,
綿密蛋糕體加上雙目糖口感,
不加蜂蜜卻有蜜香甜味,
逢年過節簡直是秒殺瘋搶,
建議事先預訂再來取貨,避免撲空。

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四月南風實體門市
位於臺中市西屯區福科路上,
旁邊有CITY PARKING停車場。
走入店內氣氛溫馨可愛,
店員服務也很親切。

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日本正宗長崎蛋糕起家,
專門慶祝蛋糕也很厲害,
近期以白巧乳酪檸檬蛋糕掀起旋風,
配合Ubereats和foodpanda平臺,
美味甜點幫你送到家。

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長崎蛋糕原名為Castela,
四月南風就稱之為「卡斯提拉」
有原味、巧克力、抹茶三種口味。
提供彌月蛋糕試吃申請,
可宅配或預約門市試吃,
會有專人詳細介紹。
(線上申請試吃請點此)

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四月南風卡斯提拉新春優惠
?新春版小盒250元,大盒290元,
購買抹茶口味,每盒另+10元。
?大盒+小盒優惠499元(限原味)
?新春雙拼禮(原味+巧克力)
3盒優惠1500元,10盒團購4600元

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水星人Dino去年初二回娘家,
就是選四月南風作為伴手禮,
不只是蛋糕好吃,包裝精緻,
而且新春優惠超劃算。

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卡斯提拉(新春版大盒)?
原味/巧克力290元,抹茶300元

過年應景的福大盒,
滿滿的福氣祝福,
長輩們收到也很喜歡。

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買卡斯提拉禮盒還附贈手提袋,
是可重複使用的不織布材質,
紅色討喜又吉利,
傳達出真誠的送禮心意。

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大盒重量400g,
原味是四月南風的招牌口味,
遵循日本長崎古法,
每日新鮮現做出爐,
因為沒有添加防腐劑,
常溫保存2天,冷藏10天。

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純粹蛋香讓人回味無窮,
甜味來自沉澱到底層的雙目糖,
吃到卡滋卡滋的口感,
這就是卡斯提拉蛋糕的精髓。

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卡斯提拉(新春版小盒)
原味/巧克力250元,抹茶260元

粉嫩系的鹿小盒,
滿足夢幻少女心。

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小盒重量300g,盒底有營養標示,
成分很單純,就是新鮮雞蛋、
無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽和水,
不使用化學發泡劑和乳化劑,
製作過程中也不加任何油脂,
熱量也不算高,吃了安心少負擔。

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想吃蛋糕不用找刀子,
貼心工整切成16等份,
方便大小朋友食用,
也很適合出遊野餐露營。

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抹茶口味卡斯提拉
選用日本進口抹茶粉製作,
沒有過度的人工香氣和裝飾,
光憑這抹迷人的綠色,
就足以上抹茶控期待不已。

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蛋糕鬆軟有彈性,
感受到抹茶的淡雅清香,
不會有苦澀味。

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蛋糕底層有日式雙目糖,
粒粒分明的大塊糖粒,
咬下去有卡滋卡滋口感,
搭配清新抹茶香,
我一天就能吃光整條。

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卡斯提拉【福鹿雙全】
大盒+小盒優惠499元

原價580元,招牌原味限定。

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本人身為精打細算一族,
已經決定大盒送人,
小盒留著自己吃了XD

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新春雙拼禮(原味+巧克力)
3盒優惠1500元,10盒團購4600元

出貨採用脫氧包裝,
全程低溫宅配,可常溫兩天送禮。

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手繪風包裝很有質感,
買禮盒同樣附贈手提袋,
新春送禮送卡斯提拉蛋糕,
還能象徵步步高昇。

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外觀樸實單純,
吃起來卻有著層次感。

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甜味宜人,充分感受蛋香,
讓人一塊接著一塊。

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柔軟又帶點彈牙口感,
隨著時間逐漸熟成濕潤,
賞味期間各有不同風味。

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巧克力卡斯提拉
從荷蘭空運進口可可粉,
新鮮蛋香結合濃郁巧克力,
每一口都均勻表現。

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雙目糖與蛋糕的質地,
融合得恰到好處,
吃之前建議微波加熱5-10秒,
就會像剛出爐般美味~

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卡斯提拉3種口味各有擁護者,
只是當我通通吃過一輪後,
還是沒辦法做出排名,
因為實在都很好吃阿!

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在每個時間點享用
還會有不同口感,
當天出爐蛋糕口感鬆軟,
底層的雙目糖較為硬脆;
隨著雙目糖逐漸融化,
蛋糕質地更濕潤,
滋味也更加濃郁。

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金玉蝴蝶酥禮盒 399元
水星人是蝴蝶酥愛好者,
以前還會請朋友去香港買,
看到四月南風有蝴蝶酥新品,
忍不住也來嘗鮮看看。

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彩墨渲染設計的方形禮盒,
搭配精美環保提袋,
感覺已經是送禮標配了XD

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每盒有12入蝴蝶酥,
可常溫保存20天,
採用單一獨立包裝,
這樣就不用擔心開盒後沒吃完
接觸空氣受潮變軟的問題。

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手工折疊、反覆壓製,
打造層層酥脆口感。

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四月南風的蝴蝶千層酥,
外觀更像是愛心形狀,
也可以當作告白禮物XD

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奶油香氣優雅細緻,
配上邊緣的糖粒口感,
因為烘烤的方式不同,
吃起來不會有油膩感,
最可怕的是太涮嘴,
會不知不覺吃掉好幾片。

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說到臺中長崎蛋糕
真的不能錯過四月南風,
雙目糖卡斯提拉細緻多層次,
蛋糕體濕潤柔軟有彈性,
不輸給知名老字號,
而且三種口味都很好吃,
會讓人有選擇障礙啦XD

四月南風卡斯提拉
地址:臺中市西屯區福科路366號
電話:(04)2358-9887
營業時間:10:00-19:00
官方網站:synf.com.tw
線上客服:https://goo.gl/drzTuF
粉絲團:四月南風卡斯提拉

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水星人

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