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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 老麵酵匠新竹店
新竹市東區北大路15號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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老面酵匠是新竹人氣宅配包子饅頭店,在竹東竹北和新竹各有分店,他們的產品堅持不使用人工香料與色素,只使用天然色素入色,且麵團皆使用老麵糰發酵,使口感更為Q彈有嚼勁,在這個注重食安的社會氛圍中,讓消費者能夠吃得更安心。

這次朋友的媽媽托他買了一堆回臺北,連臺北人都知道的店我怎麼可以不買呢?

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▲架上光是饅頭的總類就相當多阿!

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▲冷藏櫃內的為包子類。

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▲老麵酵匠菜單:主要為包子類和饅頭類,有三入和六入兩種包裝。

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▲菜單背面為保存和加熱方式。

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▲這次買了肉包、芝麻包和饅頭回家吃看看。

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鮮蔥黑豚包 3入 102元,肉包的肉很瘦,加了青蔥還其他香料,但裡面完全沒有肉汁,完全不會油膩,適合喜歡清爽口感的人。

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▲芝麻包 3入 96元,芝麻包上頭有放幾顆芝麻做記號,內餡飽滿,可以吃到沙沙的口感,有濃濃芝麻香氣,但個人覺得甜度有些過高。

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雞蛋糕短評:老麵糰發酵饅頭包子,口感蓬鬆Q彈,包子內餡雖然沒有湯汁但也很香沒有油膩感。


用餐環境
餐點★★★☆ ? ?
服務★★★
CP值★★★★


老麵酵匠包子饅頭新竹店美食資訊:

地址:新竹市東區北大路15號
電話:035423636
官網:https://www.twlevainbao.com/
營業時間:07:00–19:00 (周日公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:有 (宅配網址)
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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