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這家老牌雄米糕相信是不少鳳山人從小吃到大的回憶,本店是在五甲路上(現(xiàn)在改賣(mài)虱目魚(yú)粥),這次吃的旗艦店位在光復(fù)路,店內(nèi)較新穎,現(xiàn)在已傳承到第二代經(jīng)營(yíng),除了他們的招牌米糕,蛤蠣排骨湯和龍骨髓湯也是許多饕客必點(diǎn)的,我這次點(diǎn)了米糕和蛤蠣排骨湯,一碗湯配上米糕,完美阿!
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開(kāi)車(chē)前往的人可停對(duì)面青年公園周?chē)愤呁\?chē)格。
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▲雄米糕為一樓店面,裝潢和招牌蠻新穎的,走廊有兩桌用餐桌椅。
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▲老牌雄米糕菜單:飯類(lèi)有雞肉飯、肉燥飯、滷肉飯、豬腳飯和米糕,其他還有湯類(lèi)和小菜。
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▲店內(nèi)用餐座位多,環(huán)境乾淨(jìng)明亮,當(dāng)天入座後老闆還特地開(kāi)冷氣給我吹。
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▲醬料和餐具可自取,有提供免洗餐具和重複使用餐具。
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▲寫(xiě)完單結(jié)帳後不到5分鐘就上齊了,上菜速度超快!
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▲米糕(小) 45元+滷蛋 10元,米糕上面淋上了滿滿的魯肉和滷汁,再放上一層魚(yú)鬆,最後放上幾片爽口的小黃瓜解油膩。
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▲米糕每一粒米都粒粒分明,晶瑩剔透,有保留米糕的Q度口感。
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▲蛤蠣排骨湯 45元,他們的湯類(lèi)是使用這種盅來(lái)燉煮,保溫效果非常棒,湯內(nèi)有滿滿個(gè)蛤蠣、白蘿蔔和排骨,這樣一碗只要45元也太便宜了吧!湯內(nèi)因?yàn)橛懈蛳牶团殴堑年P(guān)係,可以喝到海鮮的鮮美和排骨的精華。
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▲湯類(lèi)的料實(shí)在有夠多的拉!
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▲排骨肉質(zhì)軟爛,輕輕夾一下就骨肉分離。
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▲蛤蠣也相當(dāng)新鮮,吐沙有吐乾淨(jìng)。
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雞蛋糕短評(píng):米糕有Q度,淋上的滷汁和滷肉還蠻香的,配上米糕常搭配的魚(yú)鬆和小黃瓜,蛤蜊排骨湯比較偏清淡,老闆親切友善。
用餐環(huán)境★★★☆
餐點(diǎn)★★★★? ??
服務(wù)★★★★
CP值★★★☆
老牌雄米糕光復(fù)旗艦店美食資訊:
地址:高雄市鳳山區(qū)光復(fù)路一段187號(hào)
電話:077405620
官網(wǎng):老牌雄米糕光復(fù)旗艦店
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00–21:30 (周日公休)
停車(chē)場(chǎng):無(wú)
服務(wù)費(fèi):無(wú)
廁所:有
刷卡:無(wú)
外送:有(ubereats)(foodpanda)
兒童椅:無(wú)
【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同,以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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