南投草屯美食推薦，三筋南投1號(hào)店，日本蔵前三筋職人豬排專賣店，新品梅山排骨定食疊成超高的山形超吸睛，超平價(jià)的定食套餐280元起，還附臺(tái)梗九號(hào)米飯+高麗菜絲+味噌清湯+茶碗蒸，其中白飯、高麗菜絲、味噌湯無限供應(yīng)吃到飽，冬季草莓季節(jié)限定推出夢(mèng)幻仙氣的草莓鬆餅、草莓提拉米蘇。

詳細(xì)圖文請(qǐng)至原文出處：https://cyndi.tw/三筋-南投1號(hào)店/

店家資訊

南投美食推薦

三筋南投1號(hào)店

地址：南投縣草屯鎮(zhèn)中正路586-5號(hào)

電話：04 9230 5888

營業(yè)時(shí)間：11:00–13:29，17:00–19:59

三筋南投1號(hào)店位在南投縣草屯鎮(zhèn)中正路上，店外觀以非常鮮豔又明亮的橘色為大宗，再加上木質(zhì)設(shè)計(jì)，還有一隻店內(nèi)特色吉祥物長(zhǎng)頸鹿在門口跟大家say hi，給人很陽光、朝氣的感覺。

三筋於2021年9月在南投草屯創(chuàng)立，主要經(jīng)營職人日式豬排，主打平價(jià)豬排以及各項(xiàng)日式料理定食，每人一份日式定食，皆可享白飯、高麗菜絲、味噌湯吃到飽，還有提供雙拼主食，一次主食雙享受超豐盛。

三筋的豬排醬、芝麻醬、養(yǎng)生堅(jiān)果醬、燒烤醬汁、日式麵包粉、日式炸雞醃漿等都是向日本蔵前居酒屋的老老闆拜師學(xué)藝，將日本蔵前的美味帶回給臺(tái)灣享用。

店內(nèi)的裝潢設(shè)計(jì)相當(dāng)日式風(fēng)格，還有可愛特色吉祥物長(zhǎng)頸鹿，是創(chuàng)辦人從小最愛的動(dòng)物，希望每一位來三筋用餐的客人也有幸福的感覺，三筋口號(hào)：「吃完三筋再減肥，我們其實(shí)都不胖」，呼籲客人享受當(dāng)下幸福美食，減肥是明天的事。

這一區(qū)有點(diǎn)像是半包廂式的用餐空間，三筋也很適合多人聊天聚餐。

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三筋經(jīng)典醬料奶瓶禮盒，裡面有蔵前燒肉醬、養(yǎng)生堅(jiān)果醬、私房洛神茶，超可愛的奶瓶造型，優(yōu)惠特價(jià)一盒100元，火鍋肉品、炸物或燒肉沾醬建議搭配使用「蔵前燒肉醬」，烤蔬菜或沙拉或吐司麵包沾醬可以搭配使用「養(yǎng)生堅(jiān)果醬」，餐後可以來杯「私房洛神茶」，加一些冰塊更解渴喔。

三筋提供$780-$2360的2-6人組合餐，除了依照人數(shù)每人有定食可以選擇之外，還有小皿料理單點(diǎn)+飲品+甜點(diǎn)，整體來說很超值，另外單點(diǎn)的定食價(jià)格落在$280-$400，均附臺(tái)梗九號(hào)米飯+高麗菜絲+味噌清湯+茶碗蒸，白飯、高麗菜絲、味噌湯又可以吃到飽，份量很足。

其他單點(diǎn)部份也有提供一些炸物跟飲品選擇。

新品推出：梅山排骨定食、醬烤五花肉定食、莓好大三元，一定要試試。

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梅山排骨定食 $320。

梅山排骨定食，有三大串的排骨真的很浮誇，擺成山形疊高高超威猛，中間層還有Q彈多汁的杏鮑菇，飯上面還有滿滿的炸蛋酥，整體搭配起來肉食控最愛。

使用純釀梅汁燉排骨，最後再加蔵前烤肉醬烤到微焦，灑上蔥花與白芝麻，口感吃起來有咬勁又Q彈，香氣十足，份量也很足夠。

醬烤五花肉定食 $300。

醬烤五花肉定食推薦大家一定要點(diǎn)，使用紹興酒浸泡一天的豬五花，用中火烤熟，再用大火把油逼出，微脆的表皮，彈牙的口感，肥瘦肉適中，吃起來不覺得肥膩，整體鹹香滋味，尤其是三筋醬烤的滋味，讓人難以忘懷，味道深植人心。

牡蠣拼豬排 $290。

每份定食都有附上臺(tái)梗九號(hào)米飯+高麗菜絲+味噌清湯+茶碗蒸，其中白飯、高麗菜絲、味噌湯都是可以無限量吃到飽，小荻自己很喜歡三筋煮出來的臺(tái)梗九號(hào)米飯軟硬度，很好吃，味噌清湯是使用札幌的味噌，香氣濃厚，有海帶以及豆腐。

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不知道要怎麼抉擇，選上雙拼最豐盛定食系列就對(duì)了，推薦一定要吃三筋的豬排，三筋的豬排都是泡過牛奶浴的幸福豬排，所以吃起來會(huì)帶有牛奶的香味，裹著麵包粉去炸，酥炸的皮衣，內(nèi)裡豬肉肉質(zhì)很軟嫩，而且多汁讓人意猶未盡。

三筋的牡蠣是使用臺(tái)灣的大牡蠣，每顆都相當(dāng)有份量，鮮味一吃就知道，鹹香外酥，推薦搭配店家自製的塔塔醬，拿來沾海鮮超合適。

葳前咖哩豬排 $280。

豬排好吃的沒話說，推薦搭配三筋的蔵前燒肉醬，超級(jí)對(duì)味，金黃外皮卡滋卡滋的，招牌特色，推薦大家一定要是是三筋的豬排。

也可以搭配咖哩醬一起食用，帶甜味的咖哩大小朋友都會(huì)喜歡，也很好下飯。

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高麗菜絲推薦搭配三筋自製的養(yǎng)生堅(jiān)果醬，吃的到顆粒，養(yǎng)生又健康。

莓好大三元 $680。

(內(nèi)含：草莓提拉米蘇x1+愛情海的寶石戒指x2+草莓冰淇淋鬆餅x1)

今年草莓季節(jié)一定要吃這帶有夢(mèng)幻又仙氣的「莓好大三元」，這次的草莓季只有短短的三個(gè)月，可能草莓隨時(shí)會(huì)斷貨，想吃的朋友們要趕快衝了。

一上桌就被這騰霧給震驚住，天哪也太仙了吧，彷彿是駕乘雲(yún)霧而來的草莓冰淇淋鬆餅，吸睛度百分百，粉粉嫩嫩的太夢(mèng)幻了啦。

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草莓冰淇淋鬆餅(單點(diǎn)價(jià)$260)，吃起來Q彈、帶點(diǎn)微甜滋味的日式鬆餅，附上蜂蜜自由淋取，還有草莓冰淇淋以及玉米脆片、新鮮的大湖草莓，甜蜜蜜在心頭。

草莓提拉米蘇(單點(diǎn)價(jià)$250)，底層是手指餅乾，帶點(diǎn)咖啡酒的香氣，搭配新鮮的乳酪製作而成的慕斯，上層鋪灑Barry Callebaut高脂可可粉，最後搭配滿滿的16顆切片大湖草莓，光是模樣就深深吸引小荻了，整體味道並不會(huì)太甜，搭配酸甜的草莓香甜可口，幸福滿分。

愛情海的寶石戒指(單點(diǎn)價(jià)$180)，使用玫瑰、藍(lán)莓、草莓製成的粉紅色氣泡水，再加入藍(lán)柑橘寶石冰塊，漸層的顏色真的好美，好喝又好看。