That’s ok???韓式餐酒館(fb粉絲團(tuán)):新北市蘆洲區(qū)光榮路34號(hào)1樓，電話:02 2282 0918，營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-15:00、17:00-22:00
?
雖然蘆洲真的距離我有一點(diǎn)遙遠(yuǎn)，但幸好「That’s ok???韓式餐酒館」離捷運(yùn)走路也只要5、6分鐘的距離，就算喝點(diǎn)小酒後搭捷運(yùn)回家也很方便。
餐廳的裝潢基本上沒變，座位簡(jiǎn)約舒適，前面還有一個(gè)投影機(jī)，不停的放著韓國(guó)團(tuán)隊(duì)的mv，後臺(tái)是簡(jiǎn)單的韓式調(diào)酒檯。
?二樓是適合人比較多的客群訂位，因?yàn)楸纫粯菍挸ㄞk活動(dòng)也很適合。
這次主要是衝著新料理而來，我最想吃的起司瀑布炸雞好像只能點(diǎn)套餐沒辦法單點(diǎn)，除了主料理起司瀑布炸雞外，還可以在石鍋拌飯、炸醬麵、冷麵中三選一，另外就是四選一中有兩種海鮮豆腐湯、辣味涼拌魷魚、松露薯?xiàng)l，甜點(diǎn)有起司地瓜或是韓國(guó)冰棒二選一，飲料則是四選二，也可以升級(jí)成韓國(guó)進(jìn)口的果汁或是調(diào)酒。
三樣前菜海帶、泡菜和漬蘿蔔中，我最喜歡的是漬蘿蔔，整片圓形看起來豪爽，吃起來脆、爽、甜很是涮嘴。
為了不讓大家說我老把最好吃的放最後才介紹，今天開場(chǎng)就先來最厲害的起司瀑布炸雞，其實(shí)沒送上來前我壓根不知道長(zhǎng)怎樣..實(shí)際上來後賣相還蠻誘人的。兩邊是辣味、甘醬兩種口味的炸雞和年糕，中間則是誘人的起司海...
等等，聽我的勸，別急著把炸雞拿下去涮起司，先吃吃這兩種炸雞的原味。正格的，我之所以喜歡這家店，這外表酥脆，裡面軟嫩還帶汁的炸雞絕對(duì)是關(guān)鍵，原味帶著像焦糖的油香，甘醬則是涮嘴的韓式甘醬，甜鹹辣合一各自精彩。
如果你跟我一樣是起司控，那這混著炸雞的吃法一定會(huì)喜歡..因?yàn)榫瓦B我那位本來說不吃的友人，最後都頻頻動(dòng)筷跟我們搶.....好吃的炸雞混著綿、滑、纏、化的起司，一整個(gè)邪惡翻倍..吃到完全不管最近減肥有成，還想加點(diǎn)一鍋...真心不騙的喜歡。
對(duì)，然後就是這樣一直挾，一直纏、拌起司，一直塞進(jìn)嘴裡，欲罷不能。這邊有一個(gè)建議，最好趁熱吃，因?yàn)槌苏u冷了，口感和味道都有差外，起司冷掉會(huì)變乾，加熱太久又會(huì)焦。再說這東西吃多了肯定難免會(huì)膩口，但別怕另一個(gè)祕(mì)密新武器即將登場(chǎng)。
兩年前來我就頗喜歡他們的韓式調(diào)酒，這次來看到新的彩虹調(diào)酒，本來只是覺得漂亮，點(diǎn)來拍照用，沒想到就連老愛說韓國(guó)酒不好喝的友人，最後都跟我們搶著喝..然後還一直解釋是因?yàn)檎u起司吃多了有一點(diǎn)膩口，完全忘了一開始她自己說不餓，只是陪我們來...。
這一套以韓國(guó)馬格利酒當(dāng)基地的彩虹調(diào)酒，共有草莓、葡萄柚、百香果、青蘋果、藍(lán)柑橘、桑堪六種口味，口感像微化的冰沙，酒精濃度說是6-8%，但喝起來甜甜的非常順口，完全感覺不到有酒精...雖然也不太容易分辦是什麼水果、什麼口味，但總之就是會(huì)讓人一杯接一杯，一塊起司炸雞、一杯彩虹調(diào)酒，根本絕配....
另外一種套餐是馬玲薯排骨湯套餐，看起來也是相當(dāng)誘人。
?
滾煮的過程一整個(gè)香氣四溢，嘴纏的不得了，畢竟這一味是韓國(guó)料理中我的最愛。
湯頭微辣帶著不算重的馬鈴薯、排骨兩種截然不同，卻又1+1大於三的甜味，排骨肉燉煮到幾乎一咬就骨肉分離，像是軟骨肉的口感又嫩又好吃，吸滿湯汁的春雨也是好吃到不行，要是人多興許可以跟我們一樣兩個(gè)主餐都點(diǎn)，一辣一甜、一乾一湯嘟嘟好。
粉紅醬辣炒年糕，據(jù)說是這幾年韓國(guó)很流行的作法，用辣醬與白醬炒製而成，看起來紅通通但韓國(guó)辣粉的香氣大於實(shí)際的辣，帶著像白醬和起司的甜，年糕、魚板的份量都頗多，還有香腸和白煮蛋，吃起來蠻有飽足感的。
辣味涼拌魷魚這道份量十足，喜歡韓國(guó)魷魚的不要錯(cuò)過，爽脆軟Q，加上大量的黃瓜、紅蘿蔔和洋蔥絲，即便拌上紅通通的辣椒粉，吃起來都有一種說不上來的清爽，拿來當(dāng)下酒菜也很棒。
去過韓國(guó)後突然覺得臺(tái)灣的韓國(guó)炸醬麵怎吃都少一味，即便看起來是對(duì)的，但吃在嘴裡就是不太一樣，那醬的厚度、甜度，但這家算是比較接近我在韓國(guó)吃到的，但據(jù)說老闆是無師自通..祕(mì)訣就是都用韓國(guó)進(jìn)口的醬料，麵則有一點(diǎn)像我們的捲曲拉麵口感比較偏乾硬，吃起來比較不會(huì)那麼膩口。醬、料都給得蠻多，這一碗扒下去就飽一半了吧....。
說實(shí)話這玩意我第一次吃，但還真是不錯(cuò)吃，不知道那個(gè)賣場(chǎng)有，雖然基本上就巧克力脆皮雪糕，但因?yàn)楸容^小隻，吃完反而有一點(diǎn)意猶未盡。
最後是老闆招待的糖餅，據(jù)說它來自釜山，算是街頭小吃的一種甜點(diǎn)，這幾年在臺(tái)韓都大行其道。餅有一點(diǎn)酥有一點(diǎn)Q，裡面塞滿了開心果等餡料，吃起來黑糖、肉桂是主味，坦白說蠻好吃的，但加了冰淇淋有一點(diǎn)甜...。
That’s ok???韓式餐酒館(fb粉絲團(tuán)):新北市蘆洲區(qū)光榮路34號(hào)1樓，電話:02 2282 0918，營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-15:00、17:00-22:00
歡迎加入13萬人社團(tuán)大臺(tái)北美食地圖社團(tuán)，分享你的大臺(tái)北美食地圖
?
小虎食夢(mèng)網(wǎng)fb粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/rabbit38844/
小虎食夢(mèng)網(wǎng)line@:https://admin-official.line.me/12182741/
小虎食夢(mèng)網(wǎng)ig:https://www.instagram.com/rabbit38844/?hl=zh-tw
更多以臺(tái)北捷運(yùn)美食分類的食記(5000+)篇
?
喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請(qǐng)按讚加入「小虎食夢(mèng)網(wǎng)」、跟我們一起隨時(shí)討論分享各地的美食吧!?
?
?
?