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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 內(nèi)湖區(qū)

造訪商家: 茶曉伊
臺北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段737巷62號
作者本次評價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

【茶曉伊 Tea Know You 茶飲專賣】
電話:02 2627 6616
地址:臺北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段737巷62號
營業(yè)時(shí)間:09:15–22:30
用餐時(shí)間:2022年12月
每人平均價(jià)位:30~80
服務(wù)費(fèi):無
外送: foodpanda  ubereats


內(nèi)湖的737巷是當(dāng)?shù)鼐用癫惋嬀奂行模性S多好吃好喝的都在這裡,從早上市場開到晚上夜市,可以說是港墘西湖附近的重要地區(qū)機(jī)能空間,這裡也有間飲料店,路過時(shí)會被那顯目的外表給吸引目光,再來就是會被那店名吸引目光XD。

店面的配色是深藍(lán)配木質(zhì)調(diào),整體給人有種中式古典結(jié)合新潮的感覺。

茶飲的品項(xiàng)很多元,純茶的部分是有得獎(jiǎng)的,另外也會配合當(dāng)季時(shí)令推出新產(chǎn)品,像是近期草莓季就有草莓相關(guān)飲品,冬季則是熱飲,在這要喝熱、冰、果、創(chuàng)意應(yīng)有盡有!

這回也幫大家試試三種系列的產(chǎn)品口味,分別是草莓、冬季熱飲以及三種得獎(jiǎng)純茶。

草莓系列

草莓系列共有五款不同產(chǎn)品,結(jié)合了鮮奶、奶蓋、果茶、果凍以及布蕾,每杯看起來顏色都很繽紛討喜。

【芝芝草莓】

芝芝是奶蓋的系列,搭配新鮮草莓丁,建議一開始時(shí)先不要用吸管吸直接杯蓋直喝,這樣才能品嘗到奶蓋的香醇,底下搭的是鮮奶凍,吃起來偏果凍感的Q度,中層則是草莓冰沙,草莓香氣吃起來蠻天然的,喝起來微甜不膩,因?yàn)槟躺w也帶有點(diǎn)微鹹的香氣以及奶味,整體中和掉草莓冰沙可能的甜膩感,整體來說這杯芝芝草莓我頗喜歡的。

【草莓凍鮮奶茶】

如果喜歡喝鮮奶茶的朋友,又想淺嘗一下草莓的香氣,那這杯就很適合,鮮奶茶的香醇配上甜中帶香的草莓凍,吃起來QQ的,在奶味、茶味中更是吃到了草莓果香。

【草莓牛奶】

上頭有新鮮的草莓丁,可以吃得到好吃的草莓鮮果,沒有太多調(diào)味,直接搭上牛奶,喝起來是很自然果香氣,主要還是那牛奶的香濃,色澤美美DER,很適合給小朋友喝的一道飲品。

【草莓水果茶】

據(jù)說這款是去年草莓季的人氣飲品,這也是草莓系列中唯一沒有奶類的飲品,喝了後我覺得頗不賴的耶!通常外頭的水果茶都是百香、鮮橙或是鳳梨底,以草莓底的很少見,喝起來有草莓的微微酸味及香味,柑橘和蘋果則是個(gè)多層次的明鮮甜香氣,搭配的紅茶是比較古早味風(fēng)味濃厚的味道,整體喝起來頗特別的,這杯我也頗喜歡!

【美莓布蕾厚拿鐵】

最後的這杯我覺得超有趣,將奶蓋以及焦糖結(jié)合,喝起來十分蛋糕的甜點(diǎn)感,布蕾很綿密香氣也很濃,就如同我們吃到的甜點(diǎn)焦糖烤布蕾一般的香氣,底層有布丁搭上了草莓果醬,整體層次很多元,我就很像在喝一杯香濃的草莓蛋糕似的,非常有趣!

冬季熱飲系列

冬季熱飲的部分有5種,其中兩種是薑汁相關(guān),這回幫大家試試其他的3款。

【古熬杏仁茶】

這款杏仁茶是使用南北杏仁混合熬煮成,色澤非常純白,味道很天然沒有那濃厚的化學(xué)杏仁味。喝起來我個(gè)人覺得比較像燕麥奶那滑順的口感,裡頭杏仁顆粒細(xì)小,味道清而純,頗不錯(cuò)的冬季熱飲,也頗養(yǎng)生健康的!

【桂圓紅棗茶】

喝起來的風(fēng)味也是比較天然的風(fēng)味,桂圓味不算特濃厚,是比較清新的風(fēng)格,茶飲微甜中帶紅棗清香,適合喜歡偏茶感一點(diǎn)的朋友。

【黑糖厚燒鮮奶茶】

黑糖為並不會太重,主要還是鮮奶茶的香氣,黑糖味的存在讓鮮奶茶多增加了一種古早味的香醇感,整體也不會過於甜膩,冬天補(bǔ)充熱量的好朋友。

六星純茶系列

純茶的部分有三種茶分別得過獎(jiǎng),這次我們也特別來試試這三種茶的厲害之處。

【里山青茶】

首先是2021年得獎(jiǎng)的里山青茶,這款茶的特性就是清新自然,低發(fā)酵的青茶味道,喝起來回甘的鮮甜度不錯(cuò),喜歡清爽型青茶的朋友會喜歡的味道!

【雲(yún)霧烏龍茶】

再來是2022年有得到2星的雲(yún)霧烏龍茶,雲(yún)霧的發(fā)酵程度喝起來中等,介於有點(diǎn)帶點(diǎn)普洱的香氣,但又保留了清爽、中焙的茶香感,適合喜歡喝有點(diǎn)濃厚茶香又有新鮮風(fēng)格的朋友。

【愛莉紅茶】

最後一款則是紅茶類的,這款紅茶也是比較清新的香氣,沒有太重的發(fā)酵味,喝起來也沒有紅茶的微酸感,有點(diǎn)清甜香氣,我自己頗愛!無糖也很好喝。


【簡單小評】

內(nèi)湖737巷的茶曉伊,這回嘗試了店內(nèi)三種系列,季節(jié)限定草莓系列蠻不錯(cuò)的耶,每一款都有獨(dú)特之處,喜歡清爽類的可以點(diǎn)水果茶,喜歡冰沙類的可以點(diǎn)芝芝,喜歡創(chuàng)新的話可以點(diǎn)布蕾,另外冬季的熱飲也值得來上一杯暖暖身子,三款中我偏愛杏仁茶,香醇滑順,再來是適合一年四季喝的純茶類的,茶的本質(zhì)都很不錯(cuò),點(diǎn)個(gè)無糖的單純享受茶香也頗棒,整體來說這間飲料店美美的,茶飲口味也頗不錯(cuò),改天有到內(nèi)湖可以試試!

(本文為合作邀約真實(shí)心得文)

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