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算命的說我很愛吃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家: 田麵匠
臺南市中西區開山82號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

怎麼有這麼文青的麵店!最近在臺南的開山路新開了一家非常吸睛的麵館「田麵匠」,店內販售麵食、水餃、小菜、湯品和滷味,品項非常多元,現在就趕快一起來看看!

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「田麵匠」的用餐舒適相當寬敞,店內的裝潢以白色和綠色為主,看起來很清新又舒服,忍不住就先拍了好幾張美照!

店裡主要以販售麵食類為主,麵類的部分有提供細麵、意麵和粄條給大家選擇~愛吃辣的朋友們很推薦這碗椒麻麵,我選擇搭配的是意麵,一上桌就能聞到濃濃的香麻氣息,整體吃起來不會過於嗆辣,非常順口!

剝皮辣椒雞細麵的湯頭非常好喝,帶有淡淡的椒香,雞肉的部分則是先炸過後才加入湯品裡面,肉質Q嫩有彈性讓人驚艷!

剝皮辣椒水餃的內餡非常飽滿,辣椒與豬肉完美融合,不用沾醬就已經相當夠味,涮嘴到讓人一口接一口停不下來!

喜歡吃辣的朋友可以試試口水雞,辣度比椒麻麵再多一點,份量也給得很多,誠意十足~

想不到豬排是店內的人氣招牌,炸得金黃酥脆的外皮看起來相當可口,一口咬下肉質非常扎實多汁??!

另外,店內還有販售各式滷味,像是滷小豆干、滷蛋、滷蒟蒻、滷米血、滷天梯、滷牛筋等,口味清爽不死鹹!

吃飽後還可以來一碗酸辣湯,飲品的部分也有冷泡茶或豆奶,整體吃下來非常滿足,喜歡麵食類的吃貨們趕快收藏起來!

【田麵匠】

地址:臺南市中西區開山路82號

電話:06 223 8229

週二至週日:11:00-14:00、17:00-19:30

售價:椒麻麵$55(意麵)、剝皮辣椒雞麵$75(細麵)、剝皮辣椒水餃$65、紅油抄手$65、辣妃豆腐$40、口水雞$108、想不到豬排$108、酸辣湯$35、冷泡茶$45、豆奶$35、滷小豆干$15、滷蛋$15、滷蒟蒻$15、滷米血$20、滷天梯$55、滷牛筋$98

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