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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

造訪商家: 臺畜
臺北市內湖區陽光街321巷60號3F
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

過年年菜推薦這間《臺畜十全十美十道年菜組》,逢年過節家庭主婦最煩惱的就是年菜了,要準備好多食材又要煮又要炒,過個年像打仗一樣,所以買現成的最方便,常在超市看到的50多年肉品專家臺畜也推出年菜組合,10道年菜還不到3000元,份量適合大家庭10人左右分享,年菜皆使用國產臺灣豬肉,不僅內容物有豪華海陸雙拼組合萬巒豬腳、紅燒獅子頭、胡椒豬肚湯品、櫻花蝦米糕等換算一個人還不到300元相當劃算,小家庭也有六六大順組合套餐可以選擇~

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臺畜購物網:https://shop.tham.com.tw/?

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臺畜十全十美十道年菜組

《臺畜十全十美十道年菜組》每一件組合都有獨立包裝,包裝上也註明注意事項與解凍方式或料理方式,我覺得不僅可自用送禮也相當大方。

打開外包裝每一件都有用真空保存,保存期限可至一年,十件組8件都是熟食依外包裝袋說明蒸煮即可,只有鹽麴五花肉、香腸需要煎熟。

每一道菜都相當有份量,等解凍後我全部弄上桌約1個小時左右,只要簡單熱一熱蒸一蒸就好相當方便。

萬巒豬腳 1200g

經典暢銷功夫菜之一,拿起來很有重量看起來就很威相當厲害,外面這道至少800元跑不掉阿~

豬腳QQ彈彈相當有膠質,皮Q肉嫩越咬超涮嘴,絕對要大推豬腳沾醬蒜味十足,配豬腳更是無敵大加分,當然全家人都大推~

梅干扣肉 500g

梅干扣肉也是道功夫菜,扣肉肥瘦相間吃起來不肥不膩配上超酸爽梅干菜相當下飯阿,剩下的湯汁也好適合拌麵或拌飯。

霸味海鮮蚌(850g/10粒)

這道上菜無敵吸睛,使用貝殼裝食材魚漿、蟹肉棒等,不僅視覺享受味覺也超享受。

櫻花蝦鴻運米糕800g

喜宴或辦桌才會吃到,超簡單只要蒸熟再鋪上櫻花蝦就完成,擺上桌看起來也超討喜。

米粒Q彈有咬勁也超有味道,搭配滿滿的櫻花蝦每一口都是滿足,平常喜宴或辦桌上才會吃會吃到的大菜,10件組也有唷~

鹽麴五花肉250g

這道也無敵簡單上平底鍋煎至兩面金黃切片即可,五花肉肥瘦相間調味很剛好,肉質Q彈有咬勁搭配大蒜更夠味。

原味香腸250g

一份裝有7條,也是煎到表皮金黃即可,肉質飽滿香甜配大蒜或大蒜葉根本不會有錯啊。

傳統燉豬腳 600g

豬腳加了甘草醬油一同燉滷調味的相當好不死鹹,豬腳皮很軟Q滿滿膠質,豬腳肉也超有味道,也是超強白飯殺手。

避風塘豪華海陸煲1000g

避風塘豪華海陸煲內有鮮蝦、粉絲、貢丸組成,貢丸肉質Q彈,鮮蝦緊實有彈性,咕溜Q彈粉絲吸收了滿滿精華鮮味只能說這道無敵鮮美

獅子頭 600g

獅子頭當然是年菜都會出現的大角色,一份有六顆吃起來肉質緊實和以往吃過的口感不太一樣,我覺得挺好吃的可以單吃也可以加入青江菜直接吃,我們家是加入大白菜香菇燉煮超大份量,也可以加入粉絲更有變化性。

胡椒豬肚湯1200g

港式料理中才會出現的豬肚湯,年菜組也有相當有特色,內有豬肚與排骨量給的相當有誠意,吃起來完全無腥味也很軟Q好咬,乳白色湯頭熬煮相當濃郁喝起來帶有濃濃胡椒香氣,一喝身體就發暖。

《臺畜十全十美十道年菜組》超適合大家庭一起享用,就算是小家庭我也覺得可以買一套分食處理,份量好實在像我們也是分了好幾餐才吃光全部,10道年菜還不到3000元換算一個人還不到300元相當劃算,料理起來也好方便簡單,婆婆媽媽不用貪黑起早去市場買菜回家料理煮年菜,平日過節我也很推薦,料理超方便,像是獅子頭也能做成火鍋或湯,總之很讚啦,推薦給你們。

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臺畜年菜購買資訊

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