好羨慕板橋人~板橋美食超多，近期人氣居酒屋「一號(hào)基地」在板橋車站環(huán)球商場(chǎng)Global Mall展店了?之前來(lái)過(guò)板橋車站的環(huán)球商場(chǎng)有非常多美食選擇，這次又多加了日式酒食料理，搭配店內(nèi)整潔明亮的環(huán)境，給人一種耳目一新的感覺??，如果在板橋要聚餐喝酒，來(lái)這裡就對(duì)了，交通特別方便??，一號(hào)基地還蠻好找的，有看到地上有貼指標(biāo)，沿著指標(biāo)走就可以到達(dá)????

如果剛好從外地出差回來(lái)，想吃點(diǎn)串燒、日料，不妨就和同事朋友們約在這裡吧??

一進(jìn)來(lái)就感受到和一般的居酒屋裝潢不太一樣，似乎又多了點(diǎn)西式的感覺，可以看到吧檯上有貼著現(xiàn)拉生啤喝到飽方案，一人$459元就可以有兩小時(shí)的暢飲時(shí)間，在板橋喝酒又多了一個(gè)選擇呢??
??飲酒過(guò)量，有害〈礙〉健康。未滿十八歲禁止飲酒??

店內(nèi)有非常多座位，從2~6個(gè)人都有，找一群朋友來(lái)這裡也沒(méi)問(wèn)題，如果你有特殊的人數(shù)需求，都可以在你預(yù)約的時(shí)候告訴店員，他們會(huì)為您安排的很妥當(dāng)，這次來(lái)用餐的時(shí)間是5:30，也已經(jīng)有好幾組客人正在用餐了，想必越晚會(huì)越多人?

這次我和朋友總共是兩位用餐，也點(diǎn)了不少美食，這邊一一的向大家介紹，先來(lái)看看菜單

有2、4人的套餐組合，比起單點(diǎn)會(huì)更劃算，還有各種酒類，清酒&燒酌、日本利口酒、烈酒、生啤、各類啤酒、氣泡酒、調(diào)酒可以選擇。??飲酒過(guò)量，有害〈礙〉健康。未滿十八歲禁止飲酒??

再來(lái)是單點(diǎn)菜單，種類滿多的，從沙拉前菜到烤物、串燒、揚(yáng)物、食事，都各有相當(dāng)多選擇????

看我們點(diǎn)的一桌好料??

#時(shí)蔬軟法佐起司豆腐

這道其實(shí)讓我有點(diǎn)意外，因?yàn)椴惶窬泳莆輹?huì)出現(xiàn)的料理，軟法麵包加上鮮奶油乳酪+豆?jié){製成的起司抹醬，再放上番茄/奇異果，最後淋上蜂蜜??，吃起來(lái)清爽好吃不膩口，是一道非常好的開胃菜。

抹醬口感綿密滑順，直接給他沾光光，不留活口???

#串燒&燒物

櫛瓜起司串，美麗又大方的焗烤色澤搭配厚切櫛瓜，吃起來(lái)清甜香氣十足，搭配起來(lái)真的很讚??

明太子烤山藥，這應(yīng)該是我來(lái)居酒屋必點(diǎn)的，香酥的鹹香辣明太子和山藥清脆滑順的口感，真的是秒殺全場(chǎng)??

烤雞腿串，日式醬油搭配厚切雞腿肉與青蔥的組合更是萬(wàn)年不敗呀~雞肉本身的品質(zhì)很好，香氣十足??

伊比利豬肋條串，高等級(jí)的豬肉，最喜歡伊比利本身的微脆感，簡(jiǎn)單搭配鹽烤，更能品嚐到本身的風(fēng)味??