臺中早午餐再+1,一中巷子內新開一間低調又隱密的早午餐「嚐再食物所」,鵝黃色裝潢很有質感,靠窗的高腳椅是愛拍照的女孩們必搶的位置。頭一次看到皮蛋跟肉鬆的組合,相當令人驚喜,還有大份量的起司花生醬豬排吐司,大口咬下很有料,鹹香起司跟花生醬超對味,趕快來嚐鮮~
「嚐再食物所」的空間不算大,但環境還挺舒適,桌距之間不會太擁擠。半開放式的廚房沒什麼油煙味,這點相當加分!
先附上菜單連結 : 菜單點我。內用低消150,飲料的部分提供免費更換燕麥奶,讓不能喝牛奶的朋友多了一項選擇。
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起司花花豬 套餐 $190+109
起司花花豬還不小份,是加了花生醬的起司炸豬排,豬排還不小塊,麵衣趁熱吃挺酥脆,記得不要久放以免太乾,大口咬除了豬排之外,還能吃到滿滿綜合生菜和帶顆粒的花生醬,鹹鹹甜甜的調味很涮嘴,這款吐司趁熱吃才對味,上桌記得盡快享用。
109元的套餐包含飲品、薯塊、雞塊、炒蛋和貝比生菜。薯塊外皮微酥又不會太乾,馬鈴薯的香氣在口中散開,綿密細緻很好吃。雞塊單價高,很少出現在套餐內,光看到雞塊就覺得值了,雞塊沒有炸到太乾很好吃。炒蛋口感很濕潤,加了起司在裡頭,入口多了陣陣起司香,但略嫌不夠清爽比較可惜。
沙拉份量拿捏得很剛好,淋上酸香的沙拉醬很清爽,生菜細緻不會苦很加分,酸酸的油醋醬相當開胃。
韓辣酥雞堡 套餐?$180+99
韓辣酥雞是搭配特製韓式辣醬的鹽酥雞,鋪在潛艇堡並搭配洋蔥、黃瓜和美生菜,吃起來挺清爽,炸雞口感不乾柴,裹上韓式辣醬更添濕潤,甜甜辣辣不厚重。麵包口感還挺紮實,入口咀嚼有點嚼感,但可能是菜生味比較重,味道不算合我胃口。
墨西雞肉餅 $170
這款烤餅雖然看起來不大份,但吃完意外有飽足感,烤餅內加入舒肥雞胸肉,口感細緻完全不乾柴,搭配上特質製莎莎醬和墨西哥辣椒,吃完舌頭麻麻辣辣有點舒服,裡面的醬汁給得剛剛好,沒有讓烤餅濕濕爛爛的,整體搭配起來還挺不錯。
皮肉鬆厚厚 $100
皮蛋跟肉鬆的組合我頭一次吃到,大大一份厚片上頭鋪滿皮蛋碎再補上一層肉鬆,視覺感還挺令人驚喜。厚片吐司意外鬆綿,大口吃先是品嚐到肉鬆的香氣,皮蛋的味道緊接登場,兩個味道意外合拍,而且不乾口,還不賴~
大拇指酥雞 $120
鹽酥雞還不小塊,麵衣卡滋酥脆不油膩,是傳統臺式風味,雞肉細緻不乾柴,本身調味就鹹香夠味,還能搭配旁邊三種沾醬,其中奶油香蒜醬和塔塔醬是店家自製的,蒜香奶油香氣濃郁超夠味,塔塔醬意外不濃稠,滿滿洋蔥碎在裡頭,鹽酥雞裹滿醬汁大口吃很過癮。
紅茶歐蕾 熱 $130
熱的紅茶拿鐵不大杯,但就味道來說我超買單,紅茶的香氣很足,搭配上香醇的牛奶超好喝,有來用餐別錯過。
榛果拿鐵 $130
這杯咖啡在早午餐店裡算是有水準的,咖啡拿鐵的味道很和諧,雖然咖啡不算濃郁但口感很滑順,加上榛果香氣味道更加分,重點是完全不甜膩,佐餐超適合。
嚐再食物所
地址?: 臺中市北區三民路三段120巷6-1號
營業時間?: 週三~日 11:30~19:30、週一 11:30~15:30 (週二公休)