採訪日期:2023/01/06?下午14:00
地點:新北市新莊區中正路222號
店名:茶曉伊 Tea Know You 茶飲專賣
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地理位置&交通資訊
連續2年共獲食品界米其林6顆星肯定的茶飲店,每項飲品各具特色,價位不高,利用天然食材,增添飲品的豐富層次口感,今天一口氣分享的9杯飲品,都是會讓人喝過一次就愛上,如果遇到一條街上,整排的手搖飲店,被優勝率非常高,茶曉伊 Tea Know You 茶飲專賣,座落於新莊中正路&新泰路交叉口,距離新莊郵局步行不到5分鐘腳程,郵局門口公車站牌林立,距離新莊捷運站步行大約也是不用15分鐘腳程,交通方便,地理位置好找。
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茶曉伊 Tea Know You 特別推薦餐點
特別推薦連續2年共獲食品界米其林6顆星肯定,里山青茶、雲露烏龍茶、愛莉紅茶,2022年米其林一星獎的愛莉紅茶,喝起來清新香甜,顏色較深的雲露烏龍茶,榮獲米其林二星獎(2022年),清爽的烏龍茶香,當天Lulu製作無糖,喝起來餘韻猶存,而2021米其林三星獎的里山青茶,喝起來會回甘,清涼爽口的茶飲,單獨喝或是混搭其他飲品,風味都不錯喔~
黑糖厚燒鮮奶茶,黑糖粉+黑糖漿結合鮮奶的組合,將天然食材完美結合,成就一杯健康好喝的飲品,大人、小孩都可以喝,當天特別製成熱飲,冷冷的天,熱熱喝,暖暖湧上心頭,最上層經過炙燒的黑糖,更顯香氣。
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草莓旺季的當季熱賣人氣飲品 美莓布蕾厚拿鐵,最下層使用義美布蕾+手作草莓醬,渲染漸層美感飲品,加入果香風味鮮奶,鋪上香濃奶蓋,炙燒過後,完成一杯豐富層次口感的草莓飲品,香甜的草莓風味、層次口感,會讓人少女心噴發。
草莓水果茶,新鮮草莓+含果香味紅茶的特調飲品,將新鮮水果手工切片入茶,增添風味與層次口感,喝到香甜的草莓風味結合果茶香,咬嚼著水果顆粒,讓簡單的水果茶喝起來變得不簡單。
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讓Lulu不自覺會突然愛上芒果風味的一杯飲品,綠茶凍芒果粒粒青,咬嚼著Q彈的珍珠,搭配清爽口感的芒果肉&綠茶凍,佐以2021米其林三星獎的里山青茶為基底,喝起來清涼爽口,夏季必喝人氣飲品之一。
看似平凡,喝起來卻一點也不平凡的冬瓜檸檬露,裡面添加口感系的檸檬凍,味覺系的冬瓜茶,結合視覺系&味覺系的檸檬片,看似平凡的冬瓜檸檬露,喝起來帶著些微的層次口感。
伊頂紅茶拿鐵,嚴選店內頂級的伊頂紅茶,加上鮮奶做調和,喝起來帶著花香味的鮮奶茶。
茶曉伊 Tea Know You 茶飲專賣
地址:新北市新莊區中正路222號
電話:02-8992-2398
營業時間:
? ? ? ?9:30~22:00(週一至週五)
10:30~22:00(週六、日)
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。