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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

造訪商家: 興隆居-前金區
高雄市前金區六合二路186號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
2.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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這次帶爸媽來高雄玩,剛好住在興隆居早餐附近,總算有機會來吃看看這家經營超過一甲子的在地早餐店了,早餐店已經傳了三代,他們的湯包和燒餅是招牌,每天一開門門口總是出現絡繹不絕的食客,不管是在地人或觀光客,幾乎人手一盤湯包或燒餅。

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▲他們的湯包是直接在騎樓上現做現蒸的,拿到的一定是熱騰騰剛出爐的湯包。

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▲進門後可以先自行找座位,再開始排隊,排隊動線分成湯包等候區燒餅加湯包等候區,拿完這兩樣後,其他食物直接去收銀臺跟店員說。

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▲興隆居菜單:菜單是直接寫上頭上用口頭點餐,對於我這種記憶體只有1K的人來說有點障礙,建議點很多東西時,先寫在手機記事本上再跟店員點,不然店員會不耐煩的喔!(因為後面排隊的人太多啦!)

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▲其他熱食看起來也不錯,都是已經做好放在櫥窗內比較不需要等。

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▲內用空間看起來有裝潢過蠻新穎,只是空間不大坐起來有些壅擠。

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湯包25元,湯包一顆非常大根本就是包子的等級,這小大25塊真的有便宜。

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▲咬開湯包內有滿滿的湯汁,內餡青菜的比例多於肉,吃起來很清爽完全不油膩。

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蛋餅25元,蛋餅表皮煎得有脆度,蛋香和蔥香都很濃郁,配個辣椒醬簡直完美。

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P.S.其實當天還有點燒餅夾蛋豆漿沒有拍到...(顧兩個小孩手忙腳亂),豆漿有淡淡的焦香味是我喜歡的那種,燒餅烤得非常酥,是很有層次的那種酥,配上芝麻和蛋香,真的很好吃。

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雞蛋糕短評:豆漿有淡淡焦香味很喜歡,湯包內的菜很多吃起來很清爽,用餐時間生意非常好常需要排隊。


用餐環境★★★☆
餐點★★★★☆ ??
服務★★☆
CP值★★★★


興隆居美食資訊:

地址:高雄市前金區六合二路186號
電話:072616787
官網:興隆居
營業時間:04:30–11:30 (周二公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:
刷卡:無
外送:有(foodpanda)
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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