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Bunny
窩客好文

Bunny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

25-42919
臺北市中山區104南京東路一段138號2樓
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

基隆起家的「築間幸福鍋物」,
是Bunny喜愛的
連鎖火鍋品牌之一,
精緻餐點且高CP值更深受不少饕客喜愛,
最常用餐的分店為
築間臺北忠孝一店,
以往一般餐點就是套餐並附上基本菜盤,
Bunny近期前往
築間臺北南京二店蔬食自助吧的型態,
可以
無限吃到飽真的是超滿足


Bunny前往時間為平日晚上七點,
與朋友臨時起意,沒預約,說走就走,
服務人員告知Bunny是該時間的第一位候補,
原以為過了大多人用餐的時間,
Bunny沒有多問,自己心想應該半小時就可用餐,
沒想到現場候位等一個小時,
真的建議用餐需要事先預約,
避免久候的窘境


簡約的日式風格,
環境整潔且明亮,
而且店內空調開的夠強,
讓夏天吃火鍋也能很舒服


菜單部分有多樣湯底可以選擇,
套餐則有海鮮、肉品,
是小孩子才做選擇題,
成年人當然是全都要,
選擇海陸套餐就對了,
想更豐盛能搭配單點


點完餐當然就是要直接往自助吧前進,
蔬食自助吧內提供相當多種當令食材,
各式色彩繽紛的蔬食應有盡有,
樣樣漂亮、新鮮,而且蔬菜都好嫩,
Bunny來回大拿特拿了好幾盤~


醬料的部分選擇很多元,
而且都是滿碗的狀態,
讓重口味的嗜醬人不用擔心挖不夠


跟Bunny一樣是飲料控的食客們,
一定要到飲料區來無限暢飲,
不論冷、熱都任君挑選,
還有冰淇淋可以無限享用


餐點擺滿整桌看起來好澎湃,
光看就讓人垂涎


鮮菇奶香湯底 NT$70,
是Bunny數一數二喜愛的湯頭味,
湯底內還有不少鴻喜菇,
用料相當實在


沸騰時奶香味四溢,
喝起來更是濃郁順口,
卻不會讓人感到膩口,
煮起蔬食來超對味,
煮到Bunny連續加了三次湯底


招牌石頭(乾魷魚一份)湯底 NT$15,
Bunny特地選有搭配乾魷魚的湯底,
整體味道香醇厚實,
還多了魷魚的鮮香味,
很適合喜愛重口味的食客們


蛤蜊,
為Bunny會員點數兌換,
給的份量一點也不小氣,
且顆顆飽滿鮮美,實在好吃~


現流鮮嫩雞腿排鍋 NT$380,
提供蛤蜊、鯛魚二選一,
Bunny選擇搭配鯛魚,
而雞腿排肉質細膩,
可惜雞的味道略重些


綜合魚片鍋 NT$420,
提供三種魚肉組合,
分別有鱸魚、鮭魚、鯛魚,
鱸魚是Bunny這三種中最推薦的,
吃起來口感細緻Q彈且相當鮮美,
鮭魚肉質厚實則中規中矩,
鯛魚感覺是冰久了肉質則較不易咀嚼


整體各間分店不論服務或食品質材都略有些差異,
不過全臺擁有多分店可選擇,依照築間的好口碑值得再訪~


『資訊揭露:本篇為自費文,Bunny自身真實心得分享』


店家資訊 築間幸福鍋物 | 官網
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築間幸福鍋物 臺北南京二店
店家地址:臺北市中山區南京東路一段138號2樓
聯絡電話:02-2542-9199
營業時間:11:00–04:00

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