YES！是我最喜歡吃的沙其馬耶！






前幾天艾琳收到朋友兼保險業務帶來的過年伴手禮，說是保留傳統老手藝的『彭家鋒美食品』，是他和同事回購率最高的團購美食，來自臺北樹林在地30年老字號品牌，全程手工製作，不添加人工添加物，不只朋友自己本身很愛，平時也很愛放在辦公室當成零食點心，蛋奶素、不黏牙沙其馬，也很適合拿來當成年節伴手禮！


從小就超愛吃這類古早味零食的小核桃，開心地準備拿起一塊解饞，說真的這一類的古早味零食點心，也是艾琳小時候童年的甜蜜回憶，當然現在也出現在艾琳家的零食點心櫃，有多種口味的手工沙其馬，不管是當成下午茶點心、過年伴手禮還是初一、十五拜拜供品，都很合適！






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來自新北樹林的『彭家鋒美食品』，是一個專業製作沙其馬和米香的工廠，全程手工製造，並堅持使用特級原料製作，憑藉著老師傅30年製作沙其馬和米香的經驗，更不斷地精研新產品，期望能製作出高品質的沙其馬，『彭家鋒美食品』的好吃手工沙其馬一共有4種口味，包括：經典、原味、黑糖和海苔，每款包裝色彩鮮明亮麗，採用透明的中空設計，讓消費者一眼就看見沙其馬美味的模樣，讓人好安心！








彭家鋒美食品推出原味、經典、黑糖和海苔，一共有4種口味，比一般市面上的沙其馬，根本就是巨人版的沙其馬，吃上一顆，超飽超滿足，另外還有為小孩和長輩研發的小尺寸沙其馬-綜和優馬沙其，更是榮獲團購美食中超夯的好吃手工點心推薦，不管是當成下午茶點心、過年送禮、初一十五拜拜供品，都很合適，現在買兩包就送提袋，體面又大方！

每一包沙其馬都足足重500g ，一包有10入，蛋奶素，很適合讓孩子帶到學校和同學一起分享，都一顆都超巨大的沙其馬，肯定讓飢腸轆轆的孩子們，吃一顆就可以撐到晚餐時間，若是像艾琳一樣小鳥胃的，一次吃不了一個，就可以用刀子切半，和孩子，一人半個，泡杯牛奶，一口沙其馬，一口牛奶，吃完一整個超滿足！







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任憑社會怎麼變，市面上販售著多少新興的夢幻甜點，艾琳獨愛這類的傳統點心，吃起來鬆鬆軟軟，香甜可口，不過，吃完這類甜蜜古早味零食點心後，最怕的是黏手和黏牙的困擾了。

不過不用擔心，堅持全程手工製作的『彭家鋒美食品』，除了不斷的開發新產品外，也醉心於研發不黏牙沙其馬，憑藉著30年老師傅的專業技術，不只改善了傳統零食黏牙的困擾外，更研發了原味以外的多種口味，多了經典、黑糖和海苔口味，一共有4種口味，任君挑選，滿足了喜歡吃這類懷舊零食的大人、小孩和長輩。

單純只有使用麵粉、芥花油、砂糖、雞蛋、奶粉、麥芽和酵母來製作沙其馬的『彭家鋒美食品』，不僅使用高級食材來製作，秉持著不添加危害人體的防腐劑，製作出老少咸宜的懷舊零食！







經典口味







仔細瞧，艾琳才發現『彭家鋒美食品』的經典沙其馬，是由一顆顆圓圓胖胖的食材，堆疊而成的可愛模樣，裡頭不乏有多顆大顆葡萄乾夾雜其中，看似有空氣的蓬鬆感，真的會讓人忍不住口水直流！












經典口味是團購首選，能夠成為經典，肯定有它過人之處，聞起來有甜甜麥芽糖和濃濃奶蛋香的『經典口味』，搭配圓胖有空氣蓬鬆感的外型，和大顆的葡萄乾，這樣聚～美味、美麗、和真材實料於一身的沙其馬，艾琳怎能捨得讓它在櫃子裡繼續『獨守空閨』，在天人交戰後，艾琳決定～吃完再帶孩子出門運動！








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看著一旁正在吃沙其馬的小核桃，在未開吃之前，早已先用手拔起葡萄乾，放進嘴裡。

小核桃：葡萄乾好好吃喔～

艾琳則是喜歡將葡萄乾先行保留，一口咬下，那集酥、香、脆於一身的經典口味，在圓胖的顆粒中，更自帶空氣蓬鬆感，甜蜜中帶點微鹹的口感，甜而不膩，鬆軟綿密，最特別的是～還真的能做到『不黏牙』～

在吃沙其馬時，艾琳最喜歡的部分是～在不經意的情況下，偶爾吃到的那一口，夾雜著一顆或是兩顆葡萄乾時，那甜蜜的驚喜還真的是叫人超興奮的。







原味







原味沙其馬，也就是傳統沙其馬口味，聞起來麥芽糖的甜蜜香氣，更為鮮明，比起經典的蓬鬆口感，以長條形堆疊而成的原味更偏向於紮實酥香的口感。

一口咬下，略帶嚼勁的原味沙其馬，更能吃出沙其馬獨有的蛋香氣，比上經典口味，這款原味沙其馬，更適合像小核桃這樣喜歡有甜蜜麥芽糖口感的人，偶爾咬到的葡萄乾是美麗的驚喜，配上一杯黑咖啡，沒有孩子吵鬧的平日下午茶，是屬於媽媽都懂的小確幸！












黑糖口味







艾琳才一打開包裝，黑糖的濃厚香氣，立刻撲鼻而來，一口咬下，嘴裡盡是黑糖獨有的蔗香，相當迷人，在艾琳家，添加了黑糖口味的沙其瑪，是最受長輩和小孩喜愛的口味！

一口咬下，外層酥香，裡頭卻是令人著迷的綿密鬆軟口感，搭配那甜而不膩的黑糖口味，不黏牙沙其馬，在艾琳家的地位，可是位居第一名的寶座呢！







海苔口味






帶著淡淡翠綠色澤的沙其瑪，可是有別於甜甜口味的海苔沙其馬。

不喜歡甜味口感的人，肯定一口就會徹底愛上這有著海苔鹹香味的海苔沙其馬。

一口咬下，充滿海味的海苔口味，搭配麥芽糖香甜的滋味，除了原有的鬆軟酥脆的口感外，甜而不黏牙，喜歡吃海苔的小核桃，也相當喜歡這個口味，吃膩了甜蜜的口味，偶爾交換口味，將下午茶點心改換成海苔口味，也是一個不錯的選擇！










每天放學後都喊著：午餐好難吃喔～

艾琳os.我都懂，你只是想要吃點心罷了！

瞧～這佔據小核桃將近一半臉的沙其馬，活脫脫就像是來自巨人國的好吃手工點心，大口咬下，大口滿足！









原味、黑糖、經典、海苔，四種口味，一次品嚐，超過癮！









綜合優馬沙其

為了讓長輩或是小小孩好入口，『彭家鋒美食品』研發設計出這一口大小的沙其馬，這一包綜合口味裡有黑糖、原味和海苔，一共有3種口味。







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孩子們喜歡帶一口一個的綜合優馬沙其，到學校和同學一起分享，一人一個，也不用擔心會交叉傳染了。















艾琳則是喜歡帶孩子到公園時，順便放進幾個綜合優馬沙其在包包裡，玩到肚子有點小餓的孩子們，這時媽媽就像是魔術師一樣，輕鬆變出零食點心，讓晚餐前的小鬼們止止餓。








2023年，小核桃希望課業能像這座沙其馬山一樣～步步高升！






平日裡艾琳就會在零食櫃裡放上幾包不同口味的沙其馬，不管是黑糖、原味、經典還是海苔，全程手工製作，沒有防腐劑和人工添加物的『彭家鋒美食品』，吃起來就是安心！

不管是追劇、下午點心、初一十五拜拜供品，還是過年伴手禮，古早味零食，新鮮又甜蜜的沙其瑪，是最療癒人心的古早味團購美食！現在只要購買兩包，就送提袋，送禮超體面！！








彭家鋒美食品

電話：02-8684-5548

營業時間：週一～週五 ?9:00~17:00

地址：新北市樹林區東豐街49巷22弄23號

官網：http://www.feng-meei.com.tw/index.asp

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