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小珍
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窩客好文

小珍

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

造訪商家: 滬尾滷味
新北市淡水區淡金路5段30號
作者本次評價:
4.20
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
5.00

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期待已久的宅配美食終於寄來了…

不但是熱門團購,也是在地人

很愛吃的滬尾滷味x第一家肉粽,

除了美味的粽子,還有好吃滷味喔~?

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先分享個人覺得好吃CP值又高的粽子吧!

禮袋包裝精美,送禮體面又大方~

而且禮袋本身就是一個實用保冷袋。

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禮袋包裝詳細內容物有四神湯、

芋頭肉粽2個、栗子蛋黃粽2個、

正宗南部粽2個、蝦仁鮮蚵粽2個。

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★四神湯:

這鋁箔包裝袋只適合隔水加熱,

不可以微波喔!切記~

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滿滿的臺灣豬小腸、薏仁、

茯苓、芡實、蓮子,

調味有淡淡的鹹香,

加上些許酒香提味,

料多味美,搭配

肉粽一起吃很對味~

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喝起來有種去喜宴時,

那種藥膳雞湯的熟悉味道,

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粽子冷凍的狀態直接加熱,

鍋子蒸熱過後就可以食用~

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★栗子蛋黃粽:

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真材實料看得見,調味的鹹淡度剛剛好,

栗子軟香綿密,自然甘甜,適合全家人,

精選在地糯米,加上香醇滷汁超讚的,

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栗子有天然的甜味,口感鬆軟綿密,

小蝦米、肉塊、花生、香菇、菜脯、蛋黃…,

滿滿好料,很經典的傳統古早味~

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★芋頭肉粽:

米粒呈現粒粒分明,

口感Q彈,不會太硬。

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配料有蛋黃、香菇、菜脯、三層肉塊…,

真材實料,加上特調滷汁調味,

其實不用加醬油膏就很好吃了~

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★正宗南部粽:

精選滷過的黑豬肉,

加上干貝、栗子、蛋黃、

蝦米、花生、香菇…

搭配軟香溼潤糯米很對味~

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入口有粽葉的香氣

跟炒過的糯米香氣,

喜歡軟香米飯口感的人,

可以試試這一款~

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?★蝦仁鮮蚵粽:

一顆粽子裡有滿滿的海鮮,

蝦仁、大粒蚵仔、干貝、

三層肉、蛋黃、油蔥、菜脯…

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喜歡過年海鮮乾貨味道的,

絕對不能錯過這款

海味十足的蝦仁鮮蚵粽,

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再來要分享在地人愛吃的冷滷味,

滬尾滷味在挑選辛香料就很用心,

每一樣食材都很香很入味~

從冷凍狀態放冷藏退冰即可食用。

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除了太袓流傳下來的味道,

還有自創的麻辣口味,

花椒香氣,又麻又辣,

讓人愛不釋手的滷味口牌?

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這次選的滷味是

上湯海帶跟爆汁豆干~

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★上湯海帶45元:100公克

選用上等的海帶,滷到鹹香入味,
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是3入裝的滷海帶,口感煮到軟嫩好咬,
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湯汁比較鹹,但海帶口味很棒~

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海帶拿來配飯、當下酒菜,

都是不錯的選擇喔!

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★爆汁豆干65元:200公克

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咬一口就會爆汁的豆干,

原來是豆干孔洞吸飽了滷汁~

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除了剛好的鹹香味,

豆干湯汁還有甘甜味跟

一些八角、辛香料的香氣 。

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滬尾滷味的烹調包裝過程經SGS檢驗合格,

消費者可以食用的安心跟放心。

★滷味菜單提供參考,詳情可追蹤文末附的店家購買資訊~

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★肉粽菜單提供參考,詳情可追蹤文末附的店家購買資訊~

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如此美味的”滬尾滷味x第一家肉粽”哪裡買啊???

除了實體門市,現在網路都可以買的到,

有興趣的人可參考我文末附的網址~

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??????????????? FaceBook:小珍游泳玩樂分享團???

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★★★★★★★珍★★★★★★★★★★★★★珍★★
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????2023年 1月 
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滬尾滷味x第一家肉粽
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門市地址:新北市淡水區淡金路五段30號
訂購專線:0983-716-333
營業時間:周一至周五11:00~19:00,  
????????????????????? 周六至周日10:00~19:00,周二公休
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★★★★★★★珍★★★★★★★★★★★★★珍★★

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