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【三重美食】吃粥吃麵，要吃粥還是吃麵？三重海鮮粥麵推薦

2023-01-16 09:55:05
陳小可的吃喝玩樂
窩客好文

陳小可的吃喝玩樂

文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：新北市 > 三重區(qū)

造訪商家： 吃粥吃麵
新北市三重區(qū)安和43號(hào)
作者本次評(píng)價(jià)：
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

今天想吃粥還是吃麵呢？三重新開幕的【吃粥吃麵】營業(yè)時(shí)間只有平日三、四、五中午，晚餐和假日吃不到，因?yàn)橥砩虾图偃召u小火鍋。

三重美食 吃粥吃麵 在哪裡

【吃粥吃麵】位置就是路得小火鍋的店面地址，平日中午賣粥麵，晚上和假日就賣小火鍋，要是平日午餐不想吃大餐，來這邊吃粥吃麵剛剛好。

2023年過年春節(jié)有營業(yè)，可以看粉絲團(tuán)公告時(shí)間

吃粥吃麵
地址：新北市三重區(qū)安和路43號(hào)
營業(yè)時(shí)間：週三至週五11:30–14:00
電話： 02 8972 2986
粉絲團(tuán)：吃粥吃麵
食記：【三重美食】吃粥吃麵，要吃粥還是吃麵？三重海鮮粥麵推薦

三重美食 吃粥吃麵 菜單價(jià)錢

【吃粥吃麵】菜單價(jià)錢
只賣粥和麵兩種主食，口味有海鮮、魚片、鮮蝦和絲瓜蛤蠣，湯頭有四種選擇，價(jià)格90元起～大碗又便宜！可以內(nèi)用也能外帶。

菜單、營業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)

三重美食 吃粥吃麵 內(nèi)用環(huán)境

經(jīng)過店面可以看到廚房現(xiàn)煮的畫面，前陣子休息裝潢並重新調(diào)整座位，牆面漆上粉紫色，相框的照片推薦小火鍋熱賣的餐點(diǎn)，沒有推薦實(shí)在看不出中午有賣粥麵呢！

三重美食 吃粥吃麵 餐點(diǎn)推薦

從【吃粥吃麵】開幕到現(xiàn)在總共吃了3次，因?yàn)檫@營業(yè)時(shí)間真的太難啦～哈！

點(diǎn)完粥麵就會(huì)聽到廚房傳來湯匙和鍋?zhàn)拥呐鲎猜暎痪镁湍苈劦綋浔嵌鴣淼南阄叮屛蚁氲健境灾喑渣I】粉絲團(tuán)的自我介紹：肚子餓時(shí)的選擇。

有時(shí)候平日中午真的會(huì)不知道吃什麼好？不想吃大餐～只想簡單吃，粥和麵就是最快速的選擇。

點(diǎn)了絲瓜蛤蠣粥，碗公裡裝的不只是滿滿蛤蠣、青菜和絲瓜，還有老闆娘當(dāng)天早上費(fèi)時(shí)熬煮的湯頭。

之前幾次都吃粥，這次就點(diǎn)了麵，一次點(diǎn)三碗來嚐鮮。我本來以為會(huì)是烏龍麵，結(jié)果看起來像陽春麵條，我最討厭陽春麵條啦～但吃了才知道不是，誤會(huì)它了XD

原味海鮮粥 90元
除了原味還有麻辣、冬蔭功和牛奶湯底，價(jià)格90元～110元，海鮮粥可以說是基本款嚐鮮，裡面有3~4隻蝦子、鯛魚片和蛤蠣，比較特別的就是蛤蠣還選比較大顆的，吃起來特別過癮，所以我還點(diǎn)了很愛的絲瓜蛤蠣。

以香菇等食材先爆香，高湯加入白飯煮成飯湯，除了吃到米粒的飽滿和軟滑，也能同時(shí)感受到湯頭的鮮甜美味，或許是加了洋蔥和薑絲提味，湯底餘韻留在口中增添了甘甜，想要轉(zhuǎn)換味道的時(shí)候，老闆娘自己炒得蒜頭辣椒就是很好的助手，又辣又夠味，不管是配粥還是麵都更涮嘴。

絲瓜蛤蠣麵 90元
這口味就像在家吃到味道一樣，你媽媽還是你爸爸小時(shí)候都煮過的絲瓜蛤蠣麵，但在三重其實(shí)很少看到有店家賣，有印象的可能也只出現(xiàn)在熱炒店，是嗎？

這一碗蛤蠣和絲瓜都好多，只要90元真的不貴呢！

我本來想把蛤蠣撈出來算一下有幾顆，後來放棄了XD
剛有提到蒜頭辣椒一定要試試看，鹹味剛好，辣又帶勁，把湯頭的鮮味更提升，還多了辣開胃。

有時(shí)候晚上來吃火鍋都會(huì)聽到廚房傳來敲敲敲的聲響，那就是闆娘在檢查蛤蠣有沒有沙子，一顆一顆挑選，雖然有時(shí)候還是難避免，但這次吃粥都沒有遇到含沙的蛤蠣，每顆都飽滿鮮甜又大顆。

絲瓜煮得好軟，多了好幾顆蛤蠣，湯頭更是鮮甜。
選用較粗的白油麵條，口感更具嚼勁，掛湯功力也不錯(cuò)，而且相當(dāng)有飽足感，畫龍點(diǎn)睛的芹菜不可少，整碗湯麵吃完真的好滿足??！可惜只賣平日中午～哈

絲瓜蛤蠣粥 90元
不想吃麵也有粥，配料和湯頭都一樣～

藏在三重巷弄的美味，吃粥吃麵只賣平日三、四、五的午餐時(shí)段，可能還在試水溫？要是之後反應(yīng)好，或許老闆娘還會(huì)在晚上開賣喔！

吃粥吃麵
地址：新北市三重區(qū)安和路43號(hào)
營業(yè)時(shí)間：週三至週五11:30–14:00
電話： 02 8972 2986
粉絲團(tuán)：吃粥吃麵
食記：【三重美食】吃粥吃麵，要吃粥還是吃麵？三重海鮮粥麵推薦

菜單、營業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。

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文章作者：陳小可
香港出版：臺(tái)北美食地圖
粉絲團(tuán)：小可愛阿貴
家中有領(lǐng)養(yǎng)兩隻貓咪：阿貴&阿珠
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使用相機(jī)：?CANON5D4+富士 X-A3?
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇食記自費(fèi)
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