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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪(fǎng)商家: 初喚手作料理
臺(tái)中市西區(qū)存中街170號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

臺(tái)中西區(qū)美食推薦-初喚手作料理 ,你初喚了嗎?這有點(diǎn)諧音梗的日式家庭小食堂,雖然沒(méi)有華麗的裝潢,美味價(jià)格平實(shí)的餐點(diǎn),一到用餐時(shí)間就一位難求,特色梅子炒飯、雞湯味道都很不錯(cuò),還有平價(jià)的商業(yè)午餐喔!!!


之前在臺(tái)中國(guó)立臺(tái)灣美術(shù)館附近的羿廊 EASY Gallery舉辦畫(huà)展,
和畫(huà)友們一起來(lái)到這間位於存中街的「初喚手作料理」,
有事前預(yù)約,
而且提前到,
所以一進(jìn)門(mén)就有座位。
隨著用餐時(shí)段的到來(lái),
一下子就客滿(mǎn)了,
還有人在外面等待,
真的是蠻熱門(mén)的。

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臺(tái)中西區(qū)美食 初喚手作料理 位置

初喚手作料理位於存中街上,
近存中街與大忠南街路口,
木質(zhì)的外觀在這一區(qū)很醒目。
存中街沿路都有停車(chē)格可以停放,
如果找不到車(chē)位,
可以停放忠明南路與存中街交界處的付費(fèi)停車(chē)場(chǎng)-uTagGO★日月亭土庫(kù)場(chǎng)。

門(mén)口就有菜單可以參考,
也會(huì)放上當(dāng)月公休日的時(shí)間。

入口處也用小黑板寫(xiě)上近期供應(yīng)的商業(yè)套餐。

門(mén)口有兩處座位區(qū),
讓吃飽飯想休息,
或是候位的朋友可以暫坐。

臺(tái)中西區(qū)美食 初喚手作料理 室內(nèi)用餐空間

室內(nèi)空間不大,
座位部分以雙人桌為主,
唯一那張四人桌是我們定位,
先併好桌的。

吧臺(tái)區(qū)也有兩個(gè)座位,
單人用餐也不用擔(dān)心。

往後走靠近庭院處也有座位區(qū),
整體大約可以容納20位客人。

臺(tái)中西區(qū)美食 初喚手作料理 菜單

菜單的部分有紙本菜單+商業(yè)午餐和櫃檯上現(xiàn)炒食蔬這三部分。

我們到訪(fǎng)當(dāng)天的現(xiàn)炒時(shí)蔬是高麗菜和蚵白菜。

商業(yè)午餐於每周一至周五提供,
餐點(diǎn)均附紅茶與溫泉蛋,
價(jià)格在$120-$170。

菜單上有肉品料理、蔬菜、小菜、湯品和主食類(lèi),
有小葉子圖案的是可以做素食的,
會(huì)辣的餐點(diǎn)也都貼心標(biāo)示上小辣椒囉!!

臺(tái)中西區(qū)美食 初喚手作料理 餐點(diǎn)介紹

這一次我們點(diǎn)了剝皮辣椒雞湯麵、都想來(lái)點(diǎn)五三選三、日式梅香炒飯和剝皮辣椒雞湯,
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做會(huì)需要一點(diǎn)製作時(shí)間,
所以先點(diǎn)小菜可以止止餓阿。

【都想來(lái)點(diǎn)五三選三$130】

都想來(lái)點(diǎn)五三選三是小菜拼盤(pán),
讓大家可以五種小菜-清涼小黃瓜、醋溜木耳、黃金泡菜、日式牛蒡絲、辣味高麗菜,
其中選三種自由搭配。
我們選擇的是醋溜木耳、黃金泡菜、日式牛蒡絲,
三樣都很開(kāi)胃爽口。

【日式梅香炒飯$80】

像小金字塔一樣的日式梅香炒飯,
炒飯旁點(diǎn)綴著醃蘿蔔花和梅子,
整體感覺(jué)蠻可愛(ài)的。

吃起來(lái)像是火侯很足的蛋炒飯,
但是悠然、帶點(diǎn)酸甜感的梅香會(huì)慢慢飄出,
有一種越吃越刷嘴的感覺(jué)喔!!

【剝皮辣椒雞湯麵$100】

喜歡吃麵的朋友點(diǎn)了這一碗剝皮辣椒雞湯麵,
雞肉大塊,
吃得到蛤蠣、整條的剝皮辣椒,
辣度大約小辣,
喝起來(lái)甘甜好喝;
麵條部分屬於比較Q彈有口感的,
搭配美味的雞湯,
味道真的很好,
很推薦。

【剝皮辣椒雞湯$90】

一樣有大塊的雞肉和飽滿(mǎn)的蛤蠣,
湯底喝起來(lái)甘甜有韻味。

但唯一讓我感到傷心的地方是這麼好喝的湯,
裡面只有剝皮辣椒的渣渣,
對(duì)於我這種喜歡剝皮辣椒的人來(lái)說(shuō),
是覺(jué)得好喝,
但沒(méi)吃到辣椒會(huì)有點(diǎn)小失落啦~

不過(guò)初喚的餐點(diǎn)我們?nèi)w評(píng)價(jià)是不錯(cuò)的,
下回有機(jī)會(huì)再來(lái)吃吃看他們的商業(yè)午餐囉!!

臺(tái)中西區(qū)美食 初喚手作料理 店家資訊

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:00、17:00-2100
公休日: 請(qǐng)看FB、IG公告
電話(huà):04-23782170
地址: 臺(tái)中市西區(qū)存中街170號(hào)
Line ID:@598vviiu
粉絲團(tuán): 初喚手作料理
付款方式:現(xiàn)金、LINE Pay
【本文為自行消費(fèi)後之心得,內(nèi)文口感純屬個(gè)人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】
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