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臺(tái)北東區(qū)老字號(hào)港式麻辣火鍋
【橋頭麻辣鍋】?
來(lái)自香港名廚梁振業(yè)師傅，
靈魂在於鍋底，數(shù)十種中藥材及辛香料秘方，
堅(jiān)持口味與品質(zhì)，
從2樓~4樓都可用餐，只是環(huán)境一般般。
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【橋頭麻辣鍋】
- 地址：臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段157號(hào)
- 捷運(yùn)：忠孝敦化站8號(hào)出口，步行2分鐘
- 電話：02-27775608
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30-03:00
- 官網(wǎng)：橋頭麻辣鍋
- 訂位：橋頭麻辣鍋訂位
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【橋頭麻辣鍋 菜單】
??麻辣鍋底$400，含鴨血豆腐
??鴛鴦鍋可選：清湯鍋 / 咖哩鍋 / 牛奶鍋
肉類、肉臟類、丸餃類、海鮮、蔬菜、火鍋料、飲料、酒類。
肉品可點(diǎn)半份，人數(shù)少點(diǎn)餐也方便，非常貼心。
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【鴛鴦鍋】$400
麻辣+清湯
▼麻辣鍋底
麻辣鍋底$400 (含鴨血豆腐)
鴨血非常嫩，也入味好吃。
▼清湯鍋底
橋頭的清湯根本是超有料的
「皮蛋香菜豆腐鍋」
單喝就很有清香有味，
用來(lái)解辣用也很不錯(cuò)！
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▼醬料區(qū)
橋頭說(shuō)他們的「秘製沙茶醬」一定要嚐嚐！
旁邊還貼著建議醬料調(diào)配方式，
值得一試！
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【霜降牛】$300/半份
牛小排的口感，油花很美，肥瘦均勻，
點(diǎn)起來(lái)！
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【沙朗牛】$225/半份
比較乾一點(diǎn)，建議直上霜降牛！
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【招待小菜-雲(yún)耳】
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【手工鮮蝦丸】$130/半份
這個(gè)蝦滑很蝦，
但不是我的菜，吃起來(lái)有塑膠味？
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【老油條】$80
酥酥脆脆，老的剛剛好！
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【茼蒿】$100
冬季限定，必點(diǎn)啊！
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▼【高麗菜】$100
▼【杏鮑菇】$120
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【甜點(diǎn)】
招待的仙草，很可以！
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《蛋寶543》
今天吃這樣，人均900/人，
不算貴但也好像沒吃到什麼，
【橋頭麻辣鍋】
- 用餐環(huán)境：★★☆
- 食材口味：★★★★
- 服務(wù)品質(zhì)：★★★☆
- 人均價(jià)位：$900
- 再訪意願(yuàn)：85%
雖然肉品真的是貴了一點(diǎn)，
但不論麻辣或是清湯湯底、鴨血、豆腐都好吃，
除了環(huán)境差了些，也沒什麼好挑剔的，
而且也回訪過(guò)3次了，
推薦給大家~~！
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