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妃靜
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妃靜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大同區(qū)

造訪商家: 老阿伯胖油焿
臺(tái)北市大同區(qū)迪化街一段226號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

2023年臺(tái)北年貨大街開始了,大家紛紛來迪化街採(cǎi)買年貨、伴手禮

採(cǎi)買年貨、年節(jié)伴手禮之餘,當(dāng)然少不了嚐嚐永樂商圈大稻埕美食

大稻埕美食小吃裡我發(fā)現(xiàn)傳承一甲子的古早味麵攤-老阿伯胖油

老阿伯胖油主打著綜合焿、胖魷、福州魚丸、米食麵點(diǎn)、小菜等

憑著懷舊古早味的美味餐點(diǎn),讓老阿伯胖油成為迪化街美食小吃推薦之一!

跟著我來到大橋頭捷運(yùn)站,步行15分鐘即可發(fā)現(xiàn)迪化街上的老阿伯胖油

位於黃金三角窗邊的老阿伯胖油,擁有醒目的招牌,讓人一眼就注意到它

老阿伯胖油內(nèi)用座位不多,客滿時(shí)需要依序排隊(duì)等候帶位

有別於傳統(tǒng)麵攤,重新裝潢的老阿伯胖油給人乾淨(jìng)明亮的感覺

運(yùn)用純白磁磚打造出攤車外型的製餐區(qū),復(fù)古造型文青有質(zhì)感!

半開放式製餐區(qū)能清楚看見製餐環(huán)境和過程,乾淨(jìng)衛(wèi)生看的見!

老阿伯胖油內(nèi)用不收取服務(wù)費(fèi)

如果需要餐具、調(diào)味料、紙巾需要到自助區(qū)拿取!

老阿伯胖油室內(nèi)是點(diǎn)餐結(jié)帳櫃檯和製餐區(qū)

戶外騎樓則是規(guī)畫設(shè)計(jì)為用餐區(qū),以四人方桌為主,座位不多易客滿

還好的是工作人員製餐速度快速,收拾桌面有效率,內(nèi)用翻桌率很高

只要不是尖峰時(shí)段用餐,基本上內(nèi)用候位不會(huì)等很久,一下子就有座位了!

老阿伯胖油菜單有綜合焿、胖魷、福州魚丸、米食麵點(diǎn)、小菜

餐點(diǎn)價(jià)格落在30-85元之間,價(jià)格偏高,以迪化街周邊餐點(diǎn)價(jià)格來說又還好

除了熱騰騰的米食麵點(diǎn)外,現(xiàn)場(chǎng)還有販?zhǔn)鄢咏锏呐拄?span>焿、福州魚丸喔!

天氣有點(diǎn)涼,點(diǎn)個(gè)綜合焿米粉、福州魚丸麵、燙青菜、豆干當(dāng)早餐吧!

綜合焿米粉,每碗85元,綜合焿能吃到胖魷焿和福州魚丸喔!

我最喜歡吃Q彈不軟爛的米粉,米粉吸附湯汁之後會(huì)變得更加香濃!

焿是用魚漿包裹住魷魚條,能讓胖魷焿吃起來Q上加Q喔!

焿湯沒有過多的勾芡,喝起來很溫潤(rùn)滑順帶點(diǎn)甜味喔

綜合焿米粉是小朋友會(huì)喜歡的店,餐點(diǎn)口味微甜不膩很清爽!

福州魚丸麵,每碗65元,裡面有兩大顆的福州魚丸!

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油麵吸附了焿湯之後,吃起來有清爽的鹹甜味,香濃滋味很夠味~

熱騰騰的福州魚丸容易爆汁,吃的時(shí)候要小心燙口喔!

軟Q彈潤(rùn)的魚丸裡面包著絞肉內(nèi)餡,能讓魚丸吃起來鮮上加鮮,好鮮美~

燙青菜,每份40元,現(xiàn)場(chǎng)有提供大陸妹、地瓜葉兩種青菜!

我喜歡的是清脆爽口的大陸妹,簡(jiǎn)單川燙淋上油蔥酥、醬油膏

油蔥酥的加入能讓青菜香味四溢,醬油膏的加入能讓青菜鹹甜夠味

豆干,每份30元,翔翔最喜歡吃豆干,我都會(huì)點(diǎn)一份給他吃!

老阿伯胖油豆干滷得很入味,單吃其實(shí)鹹香涮嘴,沾著油膏滋味會(huì)更香濃

我覺得用餐環(huán)境乾淨(jìng)衛(wèi)生不髒亂,只是座位距離偏近,內(nèi)用稍微比較壅擠些

再來是店內(nèi)餐點(diǎn)味道偏甜不膩口,整體餐點(diǎn)份量偏小,以小吃來說價(jià)格偏高

撇開這些優(yōu)缺點(diǎn),老阿伯胖油焿整體來說還不錯(cuò),是一間值得造訪的店!

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老阿伯胖油

地址-臺(tái)北市大同區(qū)迪化街一段226號(hào)

電話-02-2557-3332

營(yíng)業(yè)時(shí)間-10:00-18:00

粉絲頁(yè)-老阿伯胖油

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妃靜

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