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最近天氣真的冷~冬天到了就是要吃鍋啊!冷冷的天再配上熱滾滾的鍋物,真的很暖!
這家鳥裊火鍋在臺中有多家連鎖,豐原店則是位於豐原家樂福內,吃完可以逛逛走走消化一下真的不錯~鳥裊火鍋是以菜盤分開的火鍋,不是一鍋到底的小火鍋,所以這價位其實蠻親民的!而且食材新鮮、肉品優質~海陸雙人餐優惠餐份量超多,海鮮拼盤超澎湃!
內用空間有適合單人的吧臺桌,也有適合家庭的多人桌
自助吧飲料、冰沙喝到飽~
醬料也是自行取用
鳥裊鍋物菜單
每人一鍋的消費方式,先選湯頭再選肉品和副餐,每鍋都會附菜盤
▼海陸雙饗鍋
有培根牛、梅花豬、海鮮拼盤、兩鍋湯底、兩份菜盤、兩份附餐,整桌滿滿真的很澎湃!
菜盤的蔬菜都很新鮮清脆,牛奶鍋的菜盤有多附起司片,可視情況加~讓湯頭更濃郁
湯底:
▼牛奶湯底
好特別~竟然還附一小罐牛奶,原本湯底就蠻濃的,加了牛奶更濃郁!
▼經典和風湯底
不會過鹹、也不會過淡,是很清甜順口的原味湯,這樣的湯底最適合煮海鮮了~
另外說一下,這種湯鍋設計我是第一次看到~比較不會讓我這種手殘人或是小孩子不小心燙到,真的很貼心~
主食:
▼培根牛+梅花豬
超大一盤!!!完全可以滿足肉控!
培根牛看似油膩,但其實肥瘦剛好,滿滿牛肉香氣,入口軟嫩的口感真的讚!
梅花豬油花分布蠻平均的,沒有豬騷味,煮後也不柴,非常軟嫩!
▼海鮮拼盤
超澎湃!!!有蛤蜊、透抽、天使紅蝦、草蝦、淡菜、鱸魚、鯛魚,海鮮都很新鮮、飽滿!煮完蛤蜊完全升級了湯頭的鮮度,淡菜、透抽簡單川燙後Q彈牙好好吃!
天使紅蝦和草蝦都超大隻!而且有開背去腸泥,真的很貼心!肉質Q彈真的是蝦控最愛!
鱸魚和鯛魚都很新鮮,煮後入口即化、肉質鮮甜超優質!
▼小川味滷豆腐鴨血
這鴨血我給過!!!滷得入味、口感軟嫩,也不會太辣,是很舒服溫和的辣度~
豆腐是軟嫩口感的,吸飽湯汁、讓每一口都能嚐到爆汁的滋味!
整體來說,鳥裊鍋物食材新鮮、用餐環境舒適,雖是平價價格卻能提供這麼優質的食材及口味,而且位於家樂福內,停車方便、用餐方便、吃飽逛逛再回家,真的很不錯!
【 鳥裊火鍋-豐原店 】
? 店家FB |https://www.facebook.com/profile.php?id=100063508917310
? 店家官網 | https://www.senze.com.tw/niaoniao
? 地址|臺中市豐原區成功路500號
? 電話|04-25150391
? 營業時間|11:00-22:00
? 內用/電話訂位/外帶
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