下班需要和三五好友利用酒精洗刷勞累，抑或是深夜時分來碗熱騰騰拉麵療癒身心，在國父紀念館站附近新開幕的休憩Ramen&Bar，一次滿足拉麵和調酒兩種願望，翻玩各種異國料理推出創意拉麵，調酒更是別出心裁趣味無限，不管是想吃拉麵還是喝酒的客人都能在休憩Ramen&Bar好好放鬆休息，國父紀念館餐酒館推薦給軟絲們!休憩Ramen&Bar一樣會收錄在臺北餐酒館、板南線餐酒館、世足轉播餐酒館、東區餐酒館推薦中。
跟著軟西看下去
國父紀念館餐酒館 休憩Ramen&Bar用餐環境
位於國父紀念館站附近新開幕的休憩Ramen&Bar，LOGO是一隻水豚泡在拉麵裡，看水豚療癒瞇眼模樣，想當然爾來到休憩Ramen&Bar就是要好好放鬆休息的吧!白板上的蕎麥麵的是季節限定，因應日本人過年有吃蕎麥麵的文化，這個冷麵也會同步到農曆年節結束，想嘗鮮的朋朋趁期間限定來試試看吧!
休憩Ramen&Bar裡面處處可見水豚，要不要來舉辦一個找找店裡有幾隻水豚的比賽?XD
休憩Ramen&Bar有別於一般拉麵店擁擠狹小座位不多，拉麵內用空間可說是寬敞舒適，不管是下班要來喝碗療癒拉麵熱湯或是借酒澆愁(咦?都可以來休憩Ramen&Bar坐坐，挑選適合自己的區域，或是吃碗拉麵再決定也不遲!
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
休憩Ramen&Bar拉麵區自助餐具，是個酒桶造型哈哈，提醒你吃完拉麵別急著走，喝杯酒再走吧!國父紀念館餐酒館推薦給軟絲們，休憩Ramen&Bar一樣收錄在軟西的臺北餐酒館、板南線餐酒館、東區餐酒館推薦中。
休憩Ramen&Bar用餐區域切分成兩區，拉開簾幕就能看見森林網美系空間和成排滿滿滿滿的酒精，有別於前面拉麵暖色調空間，調酒區就比較暗色系有氣氛，適合和朋友放鬆小酌聊天。
休憩Ramen&Bar有個超大螢幕，之前世足比賽期間可是相當熱鬧，國父紀念館酒吧推薦給軟絲們，休憩Ramen&Bar一樣收錄在世足轉播餐酒館推薦中!
國父紀念館餐酒館 休憩Ramen&Bar美食介紹
日本柚子迪迪(NT280)
日式舒肥雞柚香拉麵，讓軟西想到日本人氣拉麵Afuri!那個淡雅柚香清新脫俗，吃起來相當爽口回甘，還沒辦法去日本的朋朋可以來一解鄉愁，重點是舒肥雞肉超級柔嫩不乾柴，保有最佳口感又能和雞白湯相輔相成，這碗榮登軟西當天最喜歡!
休憩Ramen&Bar的拉麵麵條特意選了比較細軟款，這款較能吸飽飽湯汁，不會麵醬分離索然無味，所以軟西建議喜歡硬口感的朋朋不要拍照拍太久XD喜歡軟綿不帶粉感口感麵體的會愛!
泰國東央貢海鮮葛格(NT330)
休憩Ramen&Bar發揮創意，把日式泰式越式通通端上桌，這碗泰式東央貢海鮮拉麵，有著拉麵湯頭的溫潤口，又有東央貢的辣剌痛感，結合起來吃出新驚喜，不過那股衝腦門的辣度讓柯軟邊吃邊喊好辣好辣找水喝，愛吃辣的朋朋絕對會愛!
越南我站在雲林燙牛肉(NT380)
這碗是越式越胡生燙牛肉拉麵，上桌前會把牛肉、豆芽菜等分開放，再倒入湯頭&放上配菜，就是pho和拉麵的融合，不得不佩服休憩Ramen&Bar的變化趣味!
吃一口有種預期會是牛肉河粉的彈Q，實則是細軟拉麵麵體，有種吃一口在越南日本間穿梭的新奇感，牛肉部分選用高級牛小排，西哩呼嚕吃下去滿滿牛肉鮮甜甘口，濃郁溫潤湯頭包覆麵體，意外地相當搭!
吃膩了一般豚骨味噌拉麵，可以來休憩Ramen&Bar試試創新口味的拉麵環遊世界!
ASAHI絕對是大拇指的啦唐揚炸雞(NT150/4PC)
用Asahi啤酒醃漬過的炸雞，就像雞肉喝了酒自帶滿滿Juicy感，吃起來帶有獨特酒香麥香又相當嫩口，搭配薄軟皮依附在其上當下酒菜非常合適!
從日本廣島渡河上岸的炸生蠔(NT150)
生蠔外皮超級酥脆帶有細細顆粒感，最驚喜的是上面有鮮美鮭魚卵，和甜香蒔蘿塔塔醬一起在外皮上增添變化，生蠔本人鮮香十足!
胡麻太太的海苔豆腐(NT110)
胡麻麻香配上滑嫩豆腐，吃著吃著突然嘴唇舌頭都一陣熱辣感，刺刺痛痛順著冰涼豆腐入喉，原來小巧思是有加辣!讓豆腐本身更多香氣，搭配鹹香明太子完全就是一道完美日式菜餚!
國父紀念館餐酒館 休憩Ramen&Bar調酒
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
休憩Ramen&Bar提供各種經典調酒，不過都來到休憩Ramen&Bar，朋朋們可以試試看各種獨家創意特調，文末有休憩Ramen&Bar菜單酒單可參考。
水豚泡的茶(NT450)
Rum/蘋果/紅茶/起司奶泡
在休憩Ramen&Bar處處可見的水豚，當然也要來一杯獨家調酒吧，這杯很適合喜甜的朋朋喝起來，因為喝起來超順口根本就是泰奶或是港奶的酒精版，上面起司奶泡添點鹹甜鹹甜口感，細緻綿密奶泡合著酒下肚，甜滋點滴在喉頭。
金蓮葉(NT400)
GIN/澄清芭樂/日本山葵/柚子/金蓮葉
這杯超級特別，柯軟都很愛!看起來透明無色的飲料實則喝起來有哇沙比味道，其實仔細看帶點淡淡淺綠色透著光，有哇沙比的微辛辣，又有氣泡充滿清爽口感，吃拉麵感覺很適合配阿XD。
高粱(NT400)
高粱/花生醬/咖啡/榛果/三溫糖
這杯調酒是要先喝一口嚐嚐堅果香咖啡微微苦香的酒感，吃下甜甜巧克力後再喝一口，衝擊的高粱嗆鼻會直衝而上，在口中留下股融合著果香酒香的強烈循環，這杯是喜歡重口味的會愛的!
國父紀念館餐酒館 休憩Ramen&Bar菜單
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
新開幕創意十足休憩Ramen&Bar，一次滿足拉麵和調酒兩種願望，國父紀念館餐酒館推薦給軟絲們!休憩Ramen&Bar一樣會收錄在臺北餐酒館、板南線餐酒館、世足轉播餐酒館、東區餐酒館推薦中。
※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※?
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休憩Ramen&Bar
?休憩Ramen&Bar地址：臺北市大安區仁愛路四段417-1號(光復南路346巷46號對面)(地圖點我)
?休憩Ramen&Bar交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)國父紀念館站
?休憩Ramen&Bar電話：02-27407600
?休憩Ramen&Bar營業時間：一-四19:00-02:00，五-六19:00-3:00，週日公休
?休憩Ramen&Bar臉書粉絲團：休憩Ramen&Bar FB
?休憩Ramen&Bar instagram：休憩Ramen&Bar IG
?備註：酒吧區可線上訂位、拉麵區現場候位
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