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小白筍
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小白筍

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

造訪商家: 滬尾滷味
新北市淡水區淡金路5段30號
作者本次評價:
4.50
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

滬尾滷味 X 第一家肉粽木桶蒸飯、特調滷汁? 多元口味特色肉粽

大家是否和飯編一樣,有時候不一定要在端午節吃粽子

偶爾也會到小吃店懷念一下這種傳統美味,除了南部小吃店之外

飯編在臺北念書的表妹說有一間滬尾滷味 X 第一家肉粽,聽說是在地人才知道的美味

飯桶一家相當喜歡在地美食,看到店家也有宅配品項,所以就決定來嚐試看看

滬尾滷味 X 第一家肉粽精美提袋與職人手作承襲阿嬤的口味

收到滬尾滷味 X 第一家肉粽時感覺相當的驚喜,因為有別於一些傳統美食都是簡易塑膠袋包裝

而是有著精美提袋,可以享用美食與欣賞精美提袋,而且提袋還能重複利用,CP值超高
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這次品嚐的產品總共有芋頭鮮肉綜、正宗南部粽、蝦仁鮮蚵綜

從提袋中取出肉粽發現包裝插畫也相當簡約精美

除了肉粽之外,還有滷味與四神湯,食材相當多元豐富
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各肉粽口味都有詳細的品名、成份、有效日期.......等,

光看各口味肉粽成份就覺得食材豐富且真材實料,讓人迫不急待想要嚐試
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除了肉粽,滬尾滷味還有冰鎮滷味可以搭配,品名、成份、有效日期.......等也都有詳細標示

冰鎮滷味可以退冰一段時間品嚐,不管搭餐或當點心、宵夜都十分方便
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不只有肉粽與滷味,還有四神湯可以搭配,天氣冷時喝真的十分溫暖

各產品的復熱方式、營養標示、成份、有效期限都有清楚標示,方便又安心

飯桶家族享用不同口味肉粽、滷味與湯品都覺得相當美味,

光是加熱完端上桌就能感到香氣四溢,讓人感到垂涎三尺

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滬尾滷味 X 第一家肉粽不只有豐富的配料,還有細緻且光聞就香氣四溢的肉粽米,

看DM介紹是木桶蒸飯,難怪香氣精華都濃縮在粽葉中,光聞就覺得一定超美味

滬尾滷味 X 第一家肉粽的肉粽口味選擇相當豐富,其中蝦仁鮮蚵粽配料超豐富吸睛

南部粽相當標準,一眼就能看出,芋頭粽配料雖然不在外部,但隱約就能聞到芋頭香,完全不用擔心搞混口味

如果喜歡海鮮鮮甜感的話,非常推薦蝦仁鮮蚵粽,內部配料超級豐富滿足,吃起來又超級鮮甜,

蝦仁鮮蚵粽主要配料有主角海鮮配料有火燒蝦、乾蚵、珠貝,另外還有搭配五花肉、菜脯、香菇、蛋黃

火燒蝦、乾蚵大顆飽滿超滿足,乾爽卻超滿海鮮鮮甜精華,

珠貝看似小小一顆但Q彈又耐咬,而且超驚豔鮮甜,讓人可以慢慢享受鮮甜精華在口中散開風味

其他食材也乾爽入味,不只有特色海鮮,還有肉粽必備的香菇、五花肉、鹹蛋黃

讓單純吃肉粽也能感受到吃海陸大餐的感覺,不僅配料豐富

木桶蒸飯還有搭配鹽、麻油、醬油、糖、白胡椒、五香粉等香氣十足調味

海鮮、五花肉、鹹蛋黃、香菇、糯米..........等各式食材點綴,

充滿香氣層次與鮮甜精華,吃起來超級入味滿足

滬尾滷味 X 第一家肉粽的肉粽口味真的相當多變,可以滿足不同口味喜好

像是飯爸是芋頭控,店家也有芋頭粽的選擇,主角芋頭外扎實內鬆軟

搭配五花肉、鹹蛋黃、香菇、菜脯等香氣十足又入味

讓較重口味的肉粽可以搭配芋頭清香,更具香氣層次與韻味

以及有別於一般粽子的特色風味

如果想換換口味吃南部粽,滬尾滷味 X 第一家肉粽也有標準風味的南部粽

一眼就能看出是水煮粽的南部粽清香風格,雖然飯編比較偏愛北部粽的入味風格

但是滬尾滷味 X 第一家肉粽即使篇清爽風味,內部食材依舊超入味

內部有五花肉、鹹蛋黃、香菇、菜脯、干貝、栗子、油蔥酥........等搭配

香氣十足又入味,加上木桶蒸飯更是充滿香氣精華,

如果有時候不想吃重口味北部粽,享用店家的南部粽也是清香而入味

除了有肉粽主食可以搭配,滬尾滷味 X 第一家肉粽也有滷味可以搭配

而且是屬於冷藏退冰8-12小時後即可食用的冰鎮滷味,超級方便美味

冰鎮Q彈,常溫可口,店家使用特調滷汁,吃起來也是入味風味佳,雞翅肉質飽滿鮮嫩

雞翅吃起來也是鹹甜涮嘴,讓人啃得津津有味,店家不管是滷味或肉粽都超入味過癮,讓人意猶未盡

四神湯的部分配料也豐富滿足,適合1-2人享用,四神湯有芡實、蓮子、茯苓與當歸等真材實料漢方食材

並搭配豐富豬小腸與薏仁,豬小腸口感Q彈耐咬好入口,各食材結合香氣十足,湯品調味也充滿香醇甘甜韻味

天氣冷或過年期間喝四神湯應景又過癮,感覺也相當的營養豐富,喝湯也飽足過癮

這次品嚐滬尾滷味 X 第一家肉粽讓飯桶一家感覺相當美味幸福

在家也能享受到在地人喜愛的傳統美食,讓冷凍美食不再侷限於簡易的料理包

而是可以享受到各種臺式小吃特色風味,方便又美味

看店家還有其他口味的特色粽子,未來有機會也想嚐試看看

滷味的部分也是選擇多元豐富,加上肉粽還有附上精美提袋,

不管是滷味或是肉粽都是獨享送禮兩相宜

總而言之,這次品嚐滬尾滷味 X 第一家肉粽

各種口味肉粽都令人驚艷滿足,又有豐富滷味可以搭配

吃飽後在來碗豐富配料四神湯,飽足又幸福,飯桶家族相當推薦喔

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店家資訊


FB:https://www.facebook.com/HuweiLomei/?mibextid=LQQJ4d

購買連結:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2205035259730

滬尾滷味 X 第一家肉粽

地址:新北市淡水區淡金路五段30號

電話:0983-716-333

營業時間:

週一至週五11:00-19:00(週二公休)

週六.週日10:00-19:00

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?飯桶家族的吃喝玩樂??

創作者介紹
pai0970

飯桶家族的吃喝玩樂